Које је воће и поврће у сезони?

Сваке сезоне постоји различито воће и поврће

Без обзира да ли желите да покренете башту или башту за садњу, биће врло корисно знати воће и поврће у сезони. И то је да, иако је захваљујући пластеницима и системима за контролу температуре који се у њих могу уградити, данас је нормално ову врсту хране увек наћи у супермаркетима, али ако говоримо о укусу, текстури итд., Многи од нас се слажу на томе кад су у свом времену много су бољи.

Али ако сте поред сезонског узгоја и сами узгајали, онда ... квалитет је знатно већи, јер сте ви имали контролу над наводњавањем, ђубривом и имали сте могућност да биљке третирате кућни лекови када је било неке пошасти. Због свега овога желимо да вам кажемо шта је сезонско воће и поврће, сваке сезоне у години.

Пре свега, требало би да знате да је овај чланак посебно намењен људима који су у Шпанији, али би могао да се користи и за оне који су на северној хемисфери. Ако сте на јужној хемисфери, имајте на уму да је, на пример, у Шпанији лето, тамо је зима. Да бисмо вам помогли, рећи ћемо вам када почињу годишња доба на једној и другој хемисфери:

Станице на северној хемисфери

  • Пролеће: 20. до 21. марта
  • Лето: 20.-21. Јун
  • Јесен: 22. - 23. септембра
  • Зима: 21. децембра

Годишња доба на јужној хемисфери

  • Пролеће: 21-23. Септембра
  • Лето: 21. децембра
  • Јесен: 21. марта
  • Зима: 20.-22

Сезонско воће и поврће, месец по месец

Током године, како се мењају годишња доба, мења се и сезонско воће и поврће. Нешто што је логично. Биљке које их производе имају своје потребе, сопствену отпорност на хладноћу или топлоту, и зато би било помало радознало пронаћи, на пример, лубеницу зими, јер је биљка која је производи врло осетљива на хладноћу; или каки у средином лета, јер је то време када још увек сазревају на дрвету.

Тако Прегледајмо сезонско воће и поврће:

Касна зима и пролеће

Март

У марту се температуре постепено почињу опорављати, посебно на крају, мада је и даље мало разноликости:

  • Свисс цхард
  • Авокадо
  • Целер
  • Цол
  • Цаулифловер
  • Ендиве
  • Шпаргла - Погледајте датотеку.
  • Спанаћ
  • Киви
  • Зелена салата
  • Лимун
  • Нарања

Април

Април је када заиста почињете да примећујете да је пролеће овде. Мразови почињу да заостају, а температуре расту. Воће и поврће овог месеца су:

  • Свисс цхард
  • Артичока
  • Авокадо
  • Целер
  • Шпароге
  • Спанаћ
  • Ендиве
  • Грашак - Погледајте датотеку.
  • Зелена салата
  • Мрква

Мај

У петом месецу године температуре су углавном благе, довољне да многе биљке енергично расту и рађају плодове. Из тог разлога, тада ћемо почети да виђамо друге врсте воћа и поврћа:

Касно пролеће и лето

Јун

А како време пролази, стиже и јун прво загрева како би рекли Андалужани. То је уочљиво, и то доста, у доступној сорти воћа и поврћа:

јул

У јулу можемо наћи више сезонског воћа и поврћа пре најтоплијег, а углавном долази сушни месец. Тако имамо:

Август

У осмом месецу године, температуре могу бити врло, врло високе у многим деловима Шпаније, а на пример могу прећи 40 ° Ц на југу полуострва. Поред тога, суша је прави проблем у земљи који се овог месеца обично погоршава. Стога разноликост воћа и поврћа која је на располагању није тако велика као што мислите:

  • Берењена
  • Тиквице
  • Лук
  • Малина
  • ШИПАК - Погледајте датотеку.
  • Беан
  • Зелена салата
  • Диња
  • Патата
  • пепино
  • Пера
  • Пеппер
  • Цвекла
  • Сандиа
  • Парадајз
  • Мрква

Крајем лета и јесени

Септембар

Доласком септембра, многе заједнице доживљавају својеврсно друго пролеће. Температуре почињу да падају, што људима и биљкама даје одмор. Стога је разноликост воћа и поврћа веома занимљива:

Октобар

Октобар је када летње воће и поврће више није доступно. Уместо тога, постоје и други:

Новембар

Долазећи до новембра, мразеви се враћају да би нас прогањали, чак и раније ако смо у планинском подручју или према северу земље. Али са овим воћем и поврћем можемо сигурно припремити јела која нам помажу да се заштитимо од хладноће, бар привремено:

Касна јесен и зима

Децембар

Децембар је последњи месец, али ни најмање занимљив за то. На пример, слави се Божић и када можемо пронаћи ово воће и поврће:

Јануар

У првом месецу године сезонско воће и поврће је следеће:

Фебруар

Други месец је у многим државама обично најхладнији у Шпанији, па се разноликост воћа и поврћа не мења много у поређењу са јануаром:

Дакле, сада знате, ако желите да узгајате неко од овог воћа и / или поврћа, имајте на уму када је спремно за конзумацију да бисте знали када га треба сејати или садити (кликом на линкове које смо поставили постаћете у могућности да сазна) у башти или у саксијама.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.