காய்கறிகள், குடும்பங்களால்

காய்கறிகள் உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள்

புல், லிலியேசி, பருப்பு வகைகள், குனோபோடியாசி, ஐசோயேசே ... உஃப்ஃப், உங்களுக்கு தாவரவியல் அல்லது தோட்டக்கலை பற்றிய முந்தைய அறிவு இல்லையென்றால், முதலில் நீங்கள் தொலைந்து போகிறீர்கள். ஒரு கையேட்டில் அல்லது ஒரு இடுகையில் அவர்கள் கூறுகிறார்கள்: "இதை கக்கூர்பிட்களுடன் தொடர்புபடுத்த வேண்டாம்", எப்படி? சரி, நான் அதைச் செய்ய விரும்பவில்லை, ஆனால் ... நாம் எதைப் பற்றி பேசுகிறோம்? சரி நாம் பேசுவோம் காய்கறிகளின் தாவரவியல் குடும்பங்கள் அவற்றை அறிந்து கொள்வது வசதியானது (அல்லது குறைந்தபட்சம் வேண்டும் வகைப்பாடு).

சேகரிக்கும் ஒரு கட்டுரை இருப்பது சுவாரஸ்யமானது முக்கிய குடும்பங்கள் மற்றும் இனங்கள் அவை அவற்றின் பொதுவான பெயருடன் உள்ளன. எனவே நகர்ப்புற தோட்டத்தை உருவாக்கத் தொடங்கும் அனைவருக்கும் நான் உங்களுக்குச் சொல்லப்போவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

இது சற்று சிக்கலானதாகத் தோன்றினாலும், குறிப்பாக முதலில், உண்மையில் அது அவ்வளவு இல்லை. அதற்கான காரணம் நீங்களே அறிந்து கொள்வீர்கள்:

சோலனேசி

ஒரு தக்காளி செடியின் இலை, மலர் மற்றும் பழங்களின் காட்சி

இந்த குடும்பத்தில் 98 இனங்களும் சுமார் 2700 இனங்களும் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, அவை உலகம் முழுவதும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் குறிப்பாக தென் அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில். அவை மாற்று இலைகள், எளிமையானவை மற்றும் நிபந்தனைகள் இல்லாத தாவரங்கள்., அதாவது, கூறப்பட்ட தாள்களின் அடிப்பகுதியின் இருபுறமும் எந்த அமைப்பும் இல்லாமல், இது பொதுவாக லேமினார்.

அவை வருடாந்திர, இருபதாண்டு அல்லது வற்றாத குடலிறக்க தாவரங்களாக வளரக்கூடும், ஆனால் பெரும்பாலானவை பொதுவாக குறுகிய காலம். அவற்றின் உயரம் 20 சென்டிமீட்டருக்கும் ஒரு மீட்டருக்கும் இடையில் உள்ளது, மேலும் அவை வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு இதழ்களுடன் அழகான பூக்களை உருவாக்குகின்றன. பழம் காப்ஸ்யூல் அல்லது ட்ரூப் வகையாக இருக்கலாம், மேலும் உள்ளே ஏராளமான விதைகளைக் காணலாம்.

சில பெட்டூனியா போன்ற அலங்காரமானவை, ஆனால் எங்களுக்கு ஆர்வமுள்ளவை தோட்டக்கலை சார்ந்தவை, மற்றும் எடுத்துக்காட்டுகளாக நமக்கு உள்ளன தக்காளி, தி மிளகுத்தூள், தி உருளைக்கிழங்கு, அல்லது berenjena.

கலப்பு

காய்கறி தோட்டத்தில் கீரை

அஸ்டெரேசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அவை தாவரங்களின் மிக அதிகமான குடும்பமாகும், சுமார் 1600 இனங்களும் 23500 க்கும் மேற்பட்ட இனங்களும் உலகம் முழுவதும் பரவுகின்றன. அவை பொதுவாக கலகலப்பான தாவரங்கள், ஆனால் சில வருடாந்திர அல்லது இரு வருடங்கள் உள்ளன. அதன் முக்கிய பண்பு-மற்றும் கவர்ச்சிகரமான- பூக்கள், அவை டெய்ஸி மலர்களை மிகவும் நினைவூட்டுகின்றன, ஆனால் அவை சிறியவை. இவை ஹெர்மாஃப்ரோடைட்டுகள், அரிதாக ஒரே பாலினத்தவர், பல்வேறு வண்ணங்களில் (வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, மஞ்சள், ஊதா).

இலைகள் அடிக்கடி மாற்று மற்றும் சுழல், குடற்புழு, சதை மற்றும் / அல்லது தோல். பழம் ஒரு சிப்செலா, அதாவது, அதன் விதைகளில் ஒரு வகையான மிகவும் ஒளி பாராசூட் உள்ளது, அது சிதற உதவுகிறது.

ஆஸ்டர்களைப் போலவே தோட்டங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் ஒரு தோட்டத்தில் எண்டீவ்ஸ் இருப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது endives, சூரியகாந்தி, கீரை, அல்லது கூனைப்பூக்கள்.

லிலியேசி

பூண்டு

லிலியேசி அவை வற்றாத, குடலிறக்க மற்றும் பெரும்பாலும் பல்பு அல்லது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு தாவரங்கள் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் மிதமான பகுதிகளுக்கு, குறிப்பாக தென்மேற்கு ஆசியாவிற்கு சொந்தமானது. இலைகள் மாற்று மற்றும் சுழல், பச்சை. மஞ்சரிகள் ஹெர்மாஃப்ரோடைட் பூக்களால் ஆனவை, பெரியவை மற்றும் கொள்கை அடிப்படையில். பழம் தட்டையான, வட்டமான அல்லது பூகோள விதைகளைக் கொண்ட ஒரு காப்ஸ்யூல் ஆகும்.

விளக்கை அல்லது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு வழக்கமாக நிலத்தடியில் காணப்படுகிறது, மேலும் இது தாவரமற்ற பருவத்தில் ஒரு உயிர்நாடியாக செயல்படுகிறது, ஏனெனில் அதற்கு நன்றி அவர்கள் நல்ல வானிலை திரும்பும் வரை போதுமான அளவு உணவளிக்க முடியும்.

இந்த குடும்பத்திலிருந்து காய்கறிகளின் எடுத்துக்காட்டுகள்? எங்களிடம் உள்ளது பூண்டு, வெங்காயம், தி லீக் மற்றும் அஸ்பாரகஸ். ஒரு பானையில் கூட வளர எளிதானது.

கக்கூர்பிட்ஸ்

பூசணிக்காயை

அவர்கள் தாவரங்களை ஏறுகிறார்கள், பெரும்பாலும் வருடாந்திர சுழற்சி, அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பா இரண்டின் மிதமான மற்றும் சூடான பகுதிகளிலிருந்து உருவாகிறது. அவை முடிகளால் மூடப்பட்டிருப்பதன் மூலமும், ஒரு முனைக்கு ஒரு இலை உருவாக்குவதன் மூலமும் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. மலர்கள் சிறியவை, மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை, எளிமையானவை. பழம் ஒரு வட்டமான அல்லது நீளமான வடிவத்தை எடுக்கும், மேலும் இது பெரும்பாலும் உண்ணக்கூடியது. இதன் உள்ளே நாம் இருண்ட நிற விதைகளைக் காண்போம், கடினமானது.

அவை மிக வேகமாக வளர்கின்றன, ஆனால் அவை அதிக இடத்தை எடுத்துக்கொள்வதால், அவை நேரடியாக தரையில் அல்லது மிகப் பெரிய தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் அவை உற்பத்தி செய்யும் பழங்கள் சிறியதாக இருப்பதால் அவை முயற்சி செய்யத் தகுதியற்றவை.

இந்த குடும்பத்தில் எங்களிடம் உள்ளது cantaloupe, தர்பூசணி, பூசணி, தி சீமை சுரைக்காய், தி வெள்ளரி மற்றும் அல்பிகோஸ்.

செனோபோடியாசி

பீட் சாப்பிடக்கூடியது

உண்மையில், செனோபோடியாசி என்பது அமராந்தின் துணைக் குடும்பமாகும், ஆனால் அமராந்த்கள் மற்றும் தொடர்புடைய தாவரங்கள் உண்ண முடியாதவை என்பதால் (உண்மையில், சில நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை, அமராந்தைப் போலவே), சில நேரங்களில் தோட்டக்கலை வழிகாட்டிகளிலும் மற்றவர்களிடமும் இது ஒரு குடும்பமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு துணைக் குடும்பமாக அல்ல. ஆனால் ஏய், எங்களுக்கு விருப்பமான விஷயங்களுக்கு செல்வோம்: இந்த தாவரங்கள் பொதுவாக குடலிறக்கங்கள், அரிதாக புதர்கள் மற்றும் ஏறுபவர்கள், தெற்கு ஐரோப்பாவின் வெப்ப-மிதமான பகுதிகளில் உருவாகிறது.

இலைகள் எளிமையானவை மற்றும் மாற்றாக இருக்கின்றன, இருப்பினும் அவை இல்லை என்றாலும். மலர்கள் சிறியவை, ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக் அல்லது ஒரே பாலினத்தன்மை கொண்டவை, மேலும் அவை வெள்ளை, வெளிர் பழுப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிற மஞ்சரிகளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. வேர்கள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு, சில சந்தர்ப்பங்களில் உண்ணக்கூடியவை.

இந்த குடும்பத்தின் தோட்டக்கலை chard, தி கீரை மற்றும் பீட்.

சிலுவை

காலிஃபிளவர் ஒரு உண்ணக்கூடிய தாவரமாகும்

பிராசீசியாஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, வருடாந்திர, இருபதாண்டு அல்லது வற்றாத மூலிகைகள் சுமார் 338 இனங்கள் மற்றும் 3709 இனங்கள் மிதமான வெப்பநிலையிலிருந்து உலகின் குளிர்ந்த பகுதிகளுக்கு உருவாகின்றன. இலைகள் மாறி மாறி அல்லது ரொசெட்டுகளில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன, எளிமையானவை அல்லது பிரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் நிபந்தனைகள் இல்லாமல் உள்ளன.

மலர்கள் ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக், 4 வெண்மை அல்லது இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் கொண்டவை, மேலும் அவை மஞ்சரிகளில் ரேஸ்ம்கள், கோரிம்ப்கள் அல்லது குடைகளில் தொகுக்கப்படுகின்றன. பழம் சிலிக் அல்லது சிலிகுல் எனப்படும் நீளமான உலர்ந்த காப்ஸ்யூல் ஆகும், இது ஏராளமான விதைகளை பாதுகாக்கிறது.

இந்த குடும்பம் வழக்கமான குளிர்கால காய்கறிகளான ப்ரோக்கோலி, டர்னிப், முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர்.

திறந்த இலைகளுடன் முட்டைக்கோஸ்
தொடர்புடைய கட்டுரை:
பிராசிகேசி (பிராசிகேசி)

குடை

கேரட் மிகவும் ஆரோக்கியமானது

இப்போது apiaceae என அழைக்கப்படுகிறது, குடலிறக்க, வருடாந்திர அல்லது வற்றாத தாவரங்கள் இது 440 இனங்கள் மற்றும் 3500 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் கொண்ட ஒரு குடும்பத்தை உருவாக்குகிறது. அவை வழக்கமாக நீளமான, மாற்று, முழு, அடர் பச்சை இலைகளுடன் ஒரு தண்டு உருவாகின்றன. அவை பொதுவாக சதைப்பற்றுள்ள, குழாய் வடிவத்தில் மற்றும் பிற சிறந்த இரண்டாம் வேர்களைக் கொண்ட ஒரு வேரைக் கொண்ட ஒரு வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.

அதன் பூக்கள் பொதுவாக ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக் ஆகும், அவை 5 வெள்ளை, மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு இதழ்களைக் கொண்ட ஒரு கொரோலாவால் ஆனவை, மேலும் அவை மஞ்சரிகளில் ஒரு எளிய அல்லது கலப்பு குடையில் தொகுக்கப்படுகின்றன. பழம் உலர்ந்த மற்றும் ஸ்கிசோகார்பிக் (அதாவது, ஒரு விதை அதற்குள் உருவாகிறது).

தோட்டத்திற்கான சுவாரஸ்யமான umbellifers என்பது கேரட், தி வோக்கோசு, தி வோக்கோசு மற்றும் செலரி.

பருப்பு

மேஜையில் பரந்த பீன் விதைகள்

ஃபேபேசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அவை 730 இனங்களால் ஆன ஒரு குடும்பமாகும், மேலும் 19.400 இனங்கள் கிரகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களில். மரங்கள், புதர்கள், வற்றாத அல்லது ஆண்டு புல் உள்ளன, மற்றும் பசுமையான அல்லது இலையுதிர் இலைகளைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, மாறி மாறி, நிபந்தனைகளுடன், மற்றும் பெரும்பாலும் கலவை (பின்னேட், பைபின்னேட், விரல் அல்லது ட்ரைபோலியேட்). அதன் வேர்கள் பொதுவாக முன்னிலை, ஆழமானவை மற்றும் ரைசோபியம் இனத்தின் பாக்டீரியாவுடன் கூட்டுறவு உறவுகளை ஏற்படுத்த முனைகின்றன, அவை மண்ணுக்கு நைட்ரஜனை சரிசெய்ய உதவுகின்றன.

சிறிய அல்லது பெரிய மலர்கள் தனிமையாகவோ அல்லது மஞ்சரிகளில் ரேஸ்மீஸ் அல்லது குடைகளில் தொகுக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை வெள்ளை, மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ளன. பருப்பு என்று அழைக்கப்படும் பழம் நீளமாகவும், மெல்லியதாகவும், தட்டையாகவும் இருக்கும். விதைகள் வட்டமானவை, கடினமானவை, இருண்ட நிறம் (பெரும்பாலும் கருப்பு).

தோட்டக்கலை பயறு வகைகளில் நம்மிடம் உள்ளது பரந்த பீன்ஸ், பீன்ஸ், அல்பால்ஃபா, பட்டாணி மற்றும் வெட்ச்.

பீன்ஸ் வகைகள்
தொடர்புடைய கட்டுரை:
பருப்பு ஆலை என்றால் என்ன?

புல்

இந்தோனேசிய அரிசி ஆலை

புல், அல்லது போயேசே, நான்காவது பெரிய தாவரவியல் குடும்பமாகும், இதில் 820 இனங்களும் 12.100 வகைகளும் உள்ளன குடலிறக்கம், அல்லது அரிதாக மர இனங்கள் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து உருவாகிறது. அவை பாலைவனப் பகுதிகளிலிருந்து மிக உயர்ந்த மலைகள் வரை காணப்படுகின்றன.

தண்டுகள் உருளை முதல் நீள்வட்டம் வரை உள்ளன, மேலும் மாற்று இலைகள் ஒரு உறை (தண்டு சுற்றி), ஒரு லிகுல் (இது முடிகளின் குழுவாக இருக்கலாம் அல்லது பிளேடுடன் உறைகளில் சேரும் சவ்வு பிற்சேர்க்கையாக இருக்கலாம்) மற்றும் ஒரு பிளேடு அல்லது லேமினா ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். எளிமையானது, மற்றும் நரம்புகள் ஒருவருக்கொருவர் இணையாக உள்ளன. மலர்கள் ஸ்பைக்லெட்டுகள் எனப்படும் மஞ்சரிகளில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை ஹெர்மாஃப்ரோடிடிக் அல்லது ஒரே பாலின, வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. பழம் அல்லது தானியங்கள் ஒரு விதைடன் உலர்ந்திருக்கும்.

இந்த குடும்பத்தில் நாம் காண்கிறோம் சோளம், ஓட்ஸ், பார்லி, கோதுமை, அரிசி மற்றும் கம்பு.

இந்த தலைப்பைப் பற்றி நீங்கள் இப்போது மேலும் அறிந்திருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.


உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   மெர்சிடிஸ் அவர் கூறினார்

    தகவலுக்கு நன்றி! இது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது!

    1.    அனா வால்டெஸ் அவர் கூறினார்

      மெர்சிடிஸ், வலைப்பதிவைப் பின்தொடர்ந்தமைக்கு நன்றி. ஒரு அரவணைப்பு!

      1.    ரூபன் ரோட்ரிக்ஸ் ஜெகோவியா அவர் கூறினார்

        வாழ்த்துக்கள் அனா, இந்த சேனலின் மூலம் நான் உங்களை தொடர்பு கொள்கிறேன், எதிர்கால வேளாண் பொருட்களுக்கான ஆன்லைனில் ஒரு தளம் உள்ளது, இந்த பிரச்சினையில் நாங்கள் ஒத்துழைக்க வேண்டிய ஒரு வாய்ப்பைப் பற்றி பேச உங்கள் சேவையகத்தை நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளலாம்.

  2.   பிரையன் அவர் கூறினார்

    நன்றி நீங்கள் என் உயிரைக் காப்பாற்றினீர்கள்

  3.   மோனிகா சான்செஸ் அவர் கூறினார்

    ஹாய் ரூபன், அது என்ன? வாழ்த்துகள்.

  4.   ENG.JULIA GONZALEZ அவர் கூறினார்

    நான் மிகவும் ஆர்வமாக இருக்கிறேன்

  5.   அல்போன்சோ மிங்குஸ் அவர் கூறினார்

    மிகவும் நல்ல நாட்கள்.
    நீங்கள் உருவாக்கிய இந்த ஆவணத்துடன் வேளாண் அறிவியல் பற்றிய எனது அறிமுக அமர்வுகளைத் தொடங்குவேன் என்று பொருள் மிகவும் நன்றாக விளக்கப்பட்டுள்ளது.
    பயிற்சியில் தோட்டக்காரர்களுடன் நான் பணியாற்றி வருகிறேன், நம்மில் பலர் நம்புவது போல, தோட்டக்கலைகளின் தற்போதைய மற்றும் குறிப்பாக எதிர்காலம் அலங்கார புதர்கள் மற்றும் மரங்களை நடவு செய்வதில் மட்டுமல்லாமல், உண்ணக்கூடிய உணவை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு தோட்டத்தின் திட்டத்தை மாஸ்டர் செய்ய முடிகிறது, நறுமண மரங்கள் ... ஏன் இல்லை, சாத்தியங்கள் இருந்தால், காய்கறி தோட்டங்கள்.

    பல்லுயிர்? முடிந்தவரை ஆனால் திட்டமிடலுடன்.

    வாழ்த்துக்கள், நீங்கள் எதை நினைத்தாலும் எங்களுக்கு உதவ விரும்புகிறீர்கள் ... அது எங்களுக்கு ஒரு உண்மையான மரியாதை