الخضراوات حسب العائلات

الأعشاب ، الزنبق ، البقوليات ، quenopodiaceae ، aizoaceae ... Ufff ، إذا لم تكن لديك معرفة سابقة بعلم النبات أو البستنة ، فأنت في البداية تضيع. عندما يقولون في دليل أو في منشور: "لا تربطه بالقرع" ، كيف؟ حسنًا ، لم أكن أنوي فعل ذلك ، لكن ... ما الذي نتحدث عنه؟ حسنا نتحدث عنه عائلات نباتية من الخضار ومن الملائم التعرف عليهم (أو على الأقل امتلاك الامتداد تصنيف).

من المثير للاهتمام أن يكون لديك مقال يجمع ملف العائلات والأنواع الرئيسية التي يشملونها ، باسمهم الشائع. لذلك أنا على ثقة من أن ما سأقوله لكم سيكون مفيدًا لكل أولئك الذين بدأوا في إنشاء حديقة حضرية.

على الرغم من أنه قد يبدو معقدًا بعض الشيء ، خاصة في البداية ، إلا أنه في الواقع ليس بهذا القدر. ثم أنت نفسك ستعرف السبب:

الباذنجانية

في هذه العائلة ، تم تجميع 98 جنسًا وحوالي 2700 نوعًا يمكن أن نجدها في جميع أنحاء العالم ، ولكن بشكل خاص في أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى. إنها نباتات بأوراق بديلة وبسيطة وبدون شروط.، أي بدون أي هيكل يتشكل على جانبي قاعدة الصفائح المذكورة ، والتي تكون عادة رقائقية.

يمكن أن تنمو كنباتات عشبية سنوية أو كل سنتين أو معمرة ، ولكن معظمها قصير العمر بشكل عام. يبلغ ارتفاعها ما بين 20 سم ومتر واحد ، وتنتج أزهارًا جميلة حقًا بتلات بيضاء أو صفراء أو وردية. يمكن أن تكون الثمرة كبسولة أو نوع دروب ، وفي الداخل سنجد العديد من البذور.

بعضها مزخرف ، مثل زهور البتونيا ، لكن تلك التي تهمنا هي نباتات بستانية ، وكأمثلة لدينا طماطم، و الفلفل، و البطاطاأو باذنجان.

مركب

يُطلق عليها أيضًا اسم asteraceae ، وهي أكبر عائلة من النباتات ، حيث تضم حوالي 1600 جنسًا وأكثر من 23500 نوعًا منتشرة في جميع أنحاء العالم. عادة ما تكون نباتات حية ، ولكن بعضها سنوي أو نصف سنوي. السمة الرئيسية لها - وجذابة - هي الزهور التي تذكرنا كثيرا بزهور الإقحوانات ولكنها أصغر حجمًا. هؤلاء خنثى ، نادرًا ما يكونون ثنائيي الجنس ، بألوان مختلفة (أبيض ، وردي ، أصفر ، بنفسجي).

غالبًا ما تكون الأوراق متناوبة ولولبية وعشبية وسمينة و / أو مصنوعة من الجلد. الثمرة عبارة عن cipsela ، أي فاكهة تحتوي بذرتها على نوع من المظلة الخفيفة جدًا التي تساعدها على التفرق.

هناك العديد من الأشياء التي تستخدم أيضًا في الحدائق ، مثل Asters نفسها ، ولكن في الحديقة من المثير للاهتمام أن يكون لديك الهندباء ، الهندباء, عباد الشمس, ليتشوجاس، أو الخرشوف.

الزنبق

الزنبق هم نباتات معمرة وعشبية وغالبًا ما تكون منتفخة أو جذورية موطنها الأصلي المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، وخاصة جنوب غرب آسيا. الأوراق متبادلة ولولبية وخضراء. تتكون النورات من أزهار خنثى كبيرة ومبهجة من حيث المبدأ. الثمرة عبارة عن كبسولة بها بذور مسطحة أو مستديرة أو كروية.

عادة ما يتم العثور على البصلة أو الجذمور تحت الأرض ، وهي بمثابة شريان حياة خلال الموسم غير الخضري ، نظرًا لأنه بفضلها يمكن أن تتغذى جيدًا بما يكفي حتى عودة الطقس الجيد.

أمثلة من الخضروات من هذه العائلة؟ لدينا ال ثوم، بصل، و شخص عادي و نبات الهليون. كلها سهلة النمو ، حتى في أصيص 😉.

القرع

إنهم يتسلقون النباتات ، مع دورة سنوية في الغالب، التي نشأت في المناطق المعتدلة والدافئة في كل من أمريكا وأوروبا. تتميز بأنها مغطاة بالشعر ، وبتطوير ورقة واحدة لكل عقدة. الزهور صغيرة ، صفراء أو بيضاء ، بسيطة. تأخذ الفاكهة شكلًا مستديرًا أو ممدودًا ، وغالبًا ما تكون صالحة للأكل. داخل هذا سنجد بذور ملونة داكنة وصعبة.

إنها تنمو بسرعة كبيرة ، ولكن نظرًا لأنها تميل أيضًا إلى شغل مساحة كبيرة ، فإنها تزرع مباشرة في الأرض ، أو في أواني كبيرة جدًا ، وإلا فإن الثمار التي ينتجونها صغيرة جدًا بحيث لا تستحق المحاولة.

في هذه العائلة لدينا شمام، بطيخ، اليقطين، و كوسة، و خيار والفيكوز.

Chenopodiaceae

Chenopodiaceae هي في الواقع فصيلة فرعية من القطيفة ، ولكن نظرًا لأن القطيفة والنباتات ذات الصلة ليست صالحة للأكل (في الواقع ، بعضها سام ، مثل القطيفة نفسها) ، في بعض الأحيان في أدلة البستنة والبعض الآخر يعتبر كعائلة وليس كعائلة فرعية. لكن مهلا ، دعنا نذهب إلى ما يهمنا: هذه النباتات هي بشكل عام عشبية ونادرا ما تكون شجيرات ومتسلقة، التي نشأت من المناطق المعتدلة الدافئة في جنوب أوروبا.

الأوراق بسيطة وبديلة ، على الرغم من أنها قد لا تحتوي عليها. الزهور صغيرة ، خنثى أو أحادية الجنس ، وهي مجمعة في أزهار من اللون الأبيض أو البني الفاتح أو الوردي. الجذور جذرية ، وتكون صالحة للأكل في بعض الحالات.

البستنة لهذه العائلة هي السلق، و سبانخ و البنجر.

صليبي

وتسمى أيضًا براسيكاتس ، هي أعشاب سنوية أو كل سنتين أو معمرة مع حوالي 338 جنسًا و 3709 نوعًا نشأت من المناطق المعتدلة إلى المناطق الباردة في العالم. الأوراق متبادلة أو موزعة في وريدات ، بسيطة أو مقسمة ، وبدون شروط.

الزهور خنثى ، مع 4 بتلات بيضاء أو وردية ، وهي مجمعة في أزهار في مجموعات ، أو كورمبس أو أومبل. والفاكهة عبارة عن كبسولة جافة ممدودة تعرف باسم السيليك أو السيليكول التي تحمي العديد من البذور.

تجمع هذه العائلة الخضروات الشتوية النموذجية ، مثل البروكلي واللفت ، فجلوالملفوف و قرنبيط.

المادة ذات الصلة:

براسيكا (براسيكا)

خيمي

تسمى الآن apiaceae ، هي نباتات عشبية أو سنوية أو معمرة التي تشكل عائلة مكونة من 440 جنسًا وأكثر من 3500 نوع منتشرة في جميع أنحاء العالم. يطورون جذعًا يتم شده عادةً بأوراق خضراء داكنة كاملة بديلة. لديهم نظام جذر يتكون من جذر عادة ما يكون سمينًا وأنبوبي الشكل وجذور ثانوية أدق.

أزهارها بشكل عام خنثى ، وتتكون من كورولا مع 5 بتلات بيضاء أو صفراء أو وردية ، وهي مجمعة في أزهار في شكل بسيط أو مركب. الثمرة جافة وشيزوكاربيك (أي بذرة واحدة تتطور بداخلها).

المشغلات المثيرة للاهتمام للحديقة هي جزر، و الجزر الأبيض، و البقدونس و كرفس.

سنفة

تُعرف أيضًا باسم Fabaceae ، وهي عائلة مكونة من 730 جنسًا وحوالي 19.400 نوع موزعة في جميع أنحاء الكوكب ، خاصة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. توجد أشجار أو شجيرات أو أعشاب معمرة أو سنوية، وتتميز بوجود أوراق دائمة الخضرة أو نفضية ، متناوبة ، مع نصوص ، وغالبًا ما تكون مركبة (ريشية ، ثنائية ، إصبع أو ثلاثية الأوراق). جذورها محورية بشكل عام وعميقة وتميل إلى إقامة علاقات تكافلية مع بكتيريا من جنس Rhizobium ، والتي تساعدها على تثبيت النيتروجين في التربة.

الزهور ، صغيرة أو كبيرة ، منفردة أو مجمعة في أزهار في أزهار أو أزهار ، وهي بيضاء أو صفراء أو وردية أو حمراء أو برتقالية. الثمرة ، التي تسمى البقول ، طويلة ورقيقة ومسطحة. البذور مستديرة وصلبة ، داكنة اللون (غالبًا سوداء).

من بين البقوليات البستانية لدينا الفول واسع، الفاصوليا ، البرسيم ، بازيلا والبيقية.

المادة ذات الصلة:

ما هو نبات البقول؟

أعشاب

تعتبر Grasses ، أو Poaceae ، رابع أكبر عائلة نباتية ، حيث تضم 820 جنسًا و 12.100 جنسًا. الأنواع العشبية ، أو الخشبية نادرًا نشأت من جميع أنحاء العالم. تم العثور عليها من المناطق الصحراوية إلى أعلى الجبال.

السيقان أسطوانية إلى بيضاوية ، ولها أوراق بديلة مكونة من غمد (يحيط بالساق) ، ليجول (يمكن أن تكون مجموعة من الشعر أو ملحق غشائي يربط الغمد بالشفرة) والشفرة أو الصفيحة ، وهو أمر بسيط ، والأعصاب موازية لبعضها البعض. يتم تجميع الأزهار في النورات المعروفة باسم السنيبلات ، وهي خنثى أو أحادية الجنس ، بيضاء أو صفراء اللون. الثمرة أو الحبوب جافة ببذرة واحدة.

في هذه العائلة نجد ذرةالشوفان والشعير والقمح الأرز والجاودار.

أتمنى أن تعرف الآن المزيد عن هذا الموضوع.