La agricultura varía según la economía de un país. Encontramos que en los países subdesarrollados se debate entre varios tipos de agricultura que son opuestos entre ellos y hasta contradictorios. Por un lado, tenemos la agricultura tradicional y, por otro lado, la agricultura de plantación. La agricultura tradicional es aquella que proporciona la economía a baja escala, prácticamente de subsistencia, a todos los campesinos y abastece al mercado local en la medida de lo posible. Sin embargo, la agricultura de plantación es la que persigue el objetivo de poder abastecer todos los mercados de los países más ricos y para ello emplea los adelantos tecnológicos conocidos de la revolución verde.
En este artículo vamos a contarte todas las características que tiene la agricultura de plantación y cuál es su importancia para estos países.
Características principales
La agricultura de plantación se conoce como una explotación agrícola que está situada en una región tropical o subtropical y que emplea principalmente a trabajadores asalariados con los que se consigue comercializar y cultivar un monocultivo. Cuando una zona agrícola tiene un monocultivo es que solamente tiene una especie que se produce en grandes cantidades. Normalmente estos cultivos son productos tropicales. Es así como nos encontramos a una empresa que tiene una gran propiedad y que explota de forma directa este modo cultivo.
Para poder mejorar la producción y la reducción de los costes utiliza a empleados asalariados y emplea todos los medios técnicos y científicos que pone a su alcance de la revolución verde. El nombre de revolución verde proviene de aquellos productos a los que se le proporcionaron ventajas tecnológicas a raíz de la revolución industrial. De esta manera, con la introducción de estos nuevos elementos tecnológicos, se pudo aumentar la productividad de la tierra y fue posible alimentar a una población cada día mayor. El objetivo fundamental de la revolución verde es la de terminar con el hambre en el mundo logrando que todas las cosechas fueron mucho más abundantes independientemente del clima de cada zona.
Toda esta aplicación de conocimientos científicos y técnicos en la agricultura se le conoce como revolución verde. La agricultura de plantación se beneficia en gran parte de los descubrimientos que proporciona la revolución verde. Entre estas ventajas encontramos el uso de variedades de semillas de alto rendimiento con todos los insumos necesarios para poder incrementar sus resultados. De esta forma, se consigue aumentar la producción con menor coste.
Elementos de la revolución verde
En esta revolución verde se han introducido nuevas semillas que son más resistentes a las distintas condiciones adversas del clima. Suelen ser más rústicas llegando a resistir mejor las temporadas de sequía y de inundaciones. Para que puedan prosperar bien estas semillas se necesitan estructuras de riego, abonos especiales, algunos pesticidas y maquinaria para poder optimizar los resultados. Todas estas implementaciones están haciendo que la agricultura de plantación se convierta en una suerte de proceso industrial.
Los cultivos más comunes que se encuentran en la agricultura de plantación son: la caña de azúcar, el plátano, el café, el cacao, la nuez de coco, la hevea, los cacahuetes, el tabaco, los agrios, el aceite de palma, la quina, el té y el algodón, entre otros. Hay que tener en cuenta que este tipo de agricultura se dedica a plenamente a un solo cultivo. Dedicarse a un solo cultivo es correr diversos riesgos para la economía basada en este tipo de agricultura. Y es que si las condiciones ambientales son adversas afectan a toda la plantación completa.
El riesgo se hace aún más notable si el monocultivo se extiende por toda la mayoría de las plantaciones de un país. Más aún cuando la economía de dicho país depende de este producto. Normalmente, los países subdesarrollados que tienen la agricultura de plantación se dedican a la exportación de casi toda su producción. La viabilidad de esta actividad económica depende de los precios que hayan de forma internacional de ese producto en ese momento. Este precio dependerá, a su vez, de la demanda que tengan los países ricos y que no aparezcan otros productores más baratos. Es decir, el agricultura de plantación también existe una fuerte competitividad.
Tecnología e impactos de la agricultura de plantación
Las grandes plantaciones de este tipo de agricultura se encuentran los países pobres. Esto no es solamente debido a que los productos que proporcionan este tipo de plantaciones sean tropicales. Una de las razones principales por los que la agricultura de plantación tiene lugar en estas regiones es porque la tierra allí es muy barata. Es tan barata que cuando se agota su feracidad es más barato o roturar bosque nuevo que poder recuperar la tierra.
Esta es una de las razones por la que los recursos agrícolas están deteriorando toda la región y dejando atrás tierras improductivas y fragmentación de los hábitats naturales. Todo ello corresponde a la extensión de diversos impactos ambientales negativos en ecosistemas que albergan especies de flora y fauna que necesitan su conservación. Dado que la tierra están barata que es más rentable talar bosques para crear nuevos suelo agrícola, los hábitats naturales se degradan, así como sus recursos. En estos países la silvicultura es una ciencia que está por desarrollar.
Desde la década de los 60 se han invertido gran cantidad de capital en las grandes plantaciones que no provienen de los países ricos, sino que son plantaciones autóctonas. A pesar de ello, esto no es una gran ventaja que les impongan a estos países ya que son éstos los que hacen frente a las dificultades de la producción. Está en manos de los países ricos que proporcione un mayor valor añadido a estos productos y al transporte y comercialización de los mismos.
En los países que se tiene en este tipo de plantaciones se generan dos clases sociales diferentes. Tenemos por un lado a los dueños de las plantaciones, agricultores ricos y jornaleros sin tierra que trabajan para ellos por un salario. Entre estas clases se encuentran una economía que se complementa con una pequeña parcela en la que cultiva policultivo de subsistencia. Esta parcela normalmente no es apta para la agricultura tradicional, sino que es una agricultura complementaria en la que se emplean pocos recursos tecnológicos.
En resumen, la agricultura de plantación se tiene como un buen sistema para poder proporcionar alimentos baratos para mayor parte de la población. Sin embargo, no está orientada a satisfacer la demanda de los países en los que se cultiva. El objetivo es satisfacer las necesidades de los países ricos.
Espero que con esta información puedan conocer más sobre la agricultura de plantación.