Zaboka, ki sa li ye, fwi oswa legim?

Zaboka, ki sa li ye, fwi oswa legim?

Gen anpil fwi ak legim ki ka fè nou dout si yo vrèman byen ankadre. Tomat la, pou egzanp, konsidere kòm yon legim, men li se aktyèlman yon fwi botanikman. Men, e zaboka la? Ki sa li ye, fwi oswa legim?

Si ou konsome zaboka epi nou fèk kreye dout sa a pou ou, lè sa a nou pral revele li ba ou, osi byen ke lòt enfòmasyon sou manje sa a ki te vin alamòd.

Zaboka, ki sa li ye, fwi oswa legim?

Lè w ap reponn kesyon sa a, gen anpil moun ki konsidere li yon legim. Sepandan, anpil lòt moun di ke li se yon fwi. Ak verite a se ke li pa konnen pou asire w paske pa gen okenn desizyon espesifik yo konsidere li yon fason oswa yon lòt.

Nou eksplike li ba ou.

Nòmalman, manje yo klase kòm fwi lè yo soti nan yon flè nan yon plant epi tou yo gen grenn andedan. Nan lòt men an, legim yo ta dwe tij yo, fèy, rasin, kokon, elatriye. nan yon plant. Men, nou pa dwe tann flè a bay fwi epi nou ka kolekte li.

Sa fè nou panse ak zaboka. Teknikman, dapre definisyon nou te ba ou a, ta dwe yon fwi paske:

  • Li soti nan yon flè nan yon plant, espesyalman nan la pèsea Ameriken.
  • Li gen grenn anndan (gwo zo sa a).
  • Koulye a, akòz aparans li, gou, koulè, teksti, anpil konsidere li yon legim.

Se konsa, se fwi oswa legim?

Si nou baze sou sa ki anwo a, li ta yon fwi san yo pa antre nan detay sou aparans li. Sonje ke gen anpil plis fwi ki pa dous oswa ki pa gen yon kantite dlo karakteristik. Se konsa, lefèt ke li se vèt nan gou ak koulè pa vle di ke li ta dwe ankadre sou bò a nan legim.

Ki lòt legim ki aktyèlman fwi?

Nan kòmansman sijè sa a nou te diskite ka a nan tomat la, ki te di se yon legim lè an reyalite li se yon fwi. Reflechi sou li yon ti jan. Èske li pa soti nan flè yon plant? Epi li pa gen grenn andedan? Se konsa, byenke li se pa yon manje konsidere kòm yon fwi, li se, paske li te erè klase kòm yon legim.

Men, verite a se ke li se pa ka a sèlman. Nan jaden an nou ka jwenn plis ka legim ki mal klase, paske yo se aktyèlman fwi ak satisfè de kondisyon yo pou li.

Se konsa, li se ka a nan aubergines, konkonm, oliv, joumou... Tout "legim" sa yo se fwi.

El pwoblèm vini nan ke sa yo yo te itilize nan gastronomi kòm akonpayman konpleman plat la ak legim, pakonsekan yo di yo ke yo se sa, byenke an reyalite se pa konsa.

asyèt zaboka

Kiryozite nan zaboka a ke ou ta dwe konnen

Kiryozite nan zaboka a ke ou ta dwe konnen

Retounen nan sijè a nan zaboka, fwi sa a se youn nan pi konsome pou kèk ane ke li te vin alamòd. Tòn yo konsome chak ane nan mond lan (Nou ka, pou egzanp, ba ou done yo pou 2018, kote sèlman nan Ewòp, te gen yon konsomasyon nan 1.100.000 tòn).

Men, kisa ou konnen sou li?

Yon fwi ki gen anpil grès

Ou pa bezwen pè bagay grès la, paske byenke li gen yon gwo kontni kalorik, epi li rich anpil nan grès, li pa fè ou grès, okontrè. Li se youn nan fwi ki konbat obezite ak twò gwo. Ak ki jan li fè li? Oke, li ede kontwole kò a nan yon fason ke, nan menm konsomasyon ant de moun (youn ki konsome zaboka ak youn ki pa fè sa), premye a pran mwens pwa pase dezyèm lan. Epitou, grès sa yo monoensature epi yo gen anpil asid oleik.

Yon sous vitamin E

Fwi yo anjeneral alye nan vitamin. Men, prèske toujou sa yo konsantre sou vitamin C ak B6. Men se pa zaboka la.

Akòz "diferans" li yo, fwi sa a pa sèlman gen vitamin C oswa B6 men vitamin E. Sa a se ideyal kòm yon antioksidan, pwoteje ak ranfòse sistèm iminitè a kont viris ak bakteri, epi tou li fòme globil wouj.

Yon non trè... 'maskilen'

kirye non zaboka

Èske w pa janm mande poukisa yo rele l yon zaboka? èske w konnen ki sa ki te orijin non sa a?

Oke, pou kòmanse, ou ta dwe konnen ke w ap pale yon lòt lang, espesyalman Nahuatl, ki se yon lang Meksiken. Mo zaboka a soti nan 'ahuacatl'. Men, èske w vrèman konnen sa sa vle di? "Testikul".

Wi, zaboka sa a ke ou konn manje epi kenbe nan men ou, si nou tradui non li se reyèlman yon "testikal".

Verite a se pa sa, paske n ap pale de fwi yon plant, men lè yo te ba li non, yo pa konnen si yo te fè li akòz fason yo pann sou pye bwa yo oswa akòz fòm yo genyen. . Se tout yon mistè.

Yon pye bwa yon ti kras delika

Èske w gen yon zaboka se pa difisil, byen opoze an. Men Malgre ke li grandi trè vit, verite a se ke li gen de kondisyon ki pral fè ou panse de fwa sou plante li.

  • Sou yon bò, ke pye bwa zaboka a sèlman fleri nan pè. Sa vle di, si li pa bò kote yon lòt pye bwa, li pa pral fleri.
  • Yon lòt bò, li pran 3 zan pou ba ou yon fwi.

Èske w konprann kounye a poukisa li tèlman delika?

Poukisa zaboka soksid?

Se vre wi ou rive ou koupe yon zaboka an mwatye epi apre kèk èdtan ou wè ke li vin nwa, rid ak lèd. Ak nan kou, ou pa vle manje l 'ankò.

Sa a se akòz, lè kouto sa fann zaboka a, se tou kraze mi selil yo, ki lakòz oksidasyon.

Men, pa enkyete w, paske ou ta dwe konnen ke ajoute yon ti ji sitwon oswa lwil oliv se ase pou anpeche sa rive.

Atansyon pou chat ak chen

Li vin pi plis ak pi komen pou gen yon bèt kay nan kay la, kit se yon chen, chat oswa yon lòt. Men, nou pral konsantre sou de sa yo ki anjeneral yo ki akonpaye nou toupatou.

Kisa yo gen pou wè ak zaboka? Oke, yo pwazon pou yo. Espesyalman, nou refere a po zaboka; Sa a se Toksik pou tou de chat ak chen.

Se konsa, si ou gen yon bèt kirye oswa visye, fè anpil atansyon pou yo pa enjere po a paske ou ta ka oblije kouri nan yon veterinè.

Kòm ou ka wè, nou deja fè li klè ke zaboka a se yon fwi epi ou te aprann tou kèk kiryozite sou li. Èske w konnen plis ki enteresan? Di nou!


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.