ខាត់ណាផា្កស្ព៖ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីរោងចក្រនេះ

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជនៃប្រភេទសត្វ អូលស៊ីកា ហើយវាបន្តពូជពីគ្រាប់។

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជារុក្ខជាតិដែលកើតឡើងពេញមួយឆ្នាំទោះយ៉ាងណាក៏ល្អបំផុតដែរ ពេលវេលាផលិតកម្មសម្រាប់បន្លែនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅចន្លោះខែកញ្ញានិងមករានៅក្នុងបណ្តាប្រទេសនៃអឌ្ឍគោលខាងជើងប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានសាបព្រោះពេញមួយឆ្នាំ។

លក្ខណៈខាត់ណាផា្កស្ព

ខាត់ណាផា្កស្ពមាន មាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុគីមីវិទ្យាដូចជាធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រជាពិសេស dimethylsulfide និង trimethylsulfide ដែលផ្តល់នូវក្លិនមិនល្អល្មមនៅពេលចម្អិន។

នេះគឺជាពូជដែលទាក់ទងនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវហើយរូបរាងរបស់វាគឺស្រដៀងនឹងនេះដែរក្រៅពីនេះវាជារុក្ខជាតិដែលមានក្បាលពណ៌សដែលមានឈ្មោះ dough ឬក៏ pellaដែលតំណាងឱ្យផ្នែកតែមួយគត់ដែលមនុស្សអាចទទួលទាននិងត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយស្លឹកបៃតងក្រាស់។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ វាអាចវាស់បានប្រហែល ៣០ សង្ទីម៉ែត្រ ហើយទំងន់របស់វាអាចរកបានប្រហែល ២ គីឡូក្រាម។

ពណ៌នៃផ្នែកដែលអាចបរិភោគជាធម្មតាពណ៌សជាមួយនឹងម្លប់ពណ៌លឿងបៃតងឬវាក៏អាចមានពណ៌ស្វាយផងដែរអាស្រ័យលើពូជដែលត្រូវបានដាំដុះនិង រសជាតិរបស់វាគឺស្រាលណាស់អាចមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។

ក្នុងចំណោមសមាសធាតុសំខាន់ៗរបស់វាគឺទឹកដែលនេះជាអាហារដែលមាន មាតិកាកាឡូរីទាប, អ្វីមួយដែលកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់គឺទាបណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្លែនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃជាតិសរសៃចំណីអាហារវីតាមីន B6 អាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន B5 ក៏ដូចជាផ្នែកតូចៗនៃវីតាមីនដទៃទៀតដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមវីតាមីន B និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ។

វាមានមាតិកាល្អណាស់ លក្ខណៈ diureticដោយសារវាមានមាតិកាខ្ពស់នៃទឹកប៉ូតាស្យូមហើយក្នុងពេលតែមួយវាជាអាហារដែលមានការចូលរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនពីសូដ្យូម។

ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពគឺមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់រាងកាយរបស់យើងព្រោះវាបំបាត់ជាតិទឹកលើសពីវាក្រៅពីការពិតដែលថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺដូចជា ជំងឺលើសឈាមការរក្សាជាតិទឹកនិងអូលីហ្គូរី ហើយវាគឺថាតាមរយៈការបង្កើនការផលិតទឹកនោមវាផ្តល់ឱ្យយើងនូវលទ្ធភាពនៃការលុបបំបាត់ក្រៅពីវត្ថុរាវសារធាតុទាំងអស់ដែលត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងវាដូចជាអាស៊ីតអ៊ុយរិចអ៊ុយរីនក្នុងចំណោមអ្នកដទៃ។

ដូច្នេះ នេះជាអាហារដែលណែនាំ សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងអ្នកដែលងាយនឹងវិវត្តទៅជាគ្រួសក្នុងតំរងនោម។

តើការថែទាំផ្កាខាត់ណាគឺជាអ្វី?

សម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត

សម្រាប់ ការដាំដុះផ្កាខាត់ណាខៀវនេះ អ្នកនឹងត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់ទឹកល្អបំផុត នៅក្នុងភាពបរិបូរណ៍និងទៀងទាត់ដូច្នេះវាអាចរក្សាសំណើមរបស់វាជារៀងរហូត។

នៅពេលផ្កាបានបង្កើតឡើងវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្រោចទឹកពីលើវាទេចាប់តាំងពីនេះ អាចបណ្តាលឱ្យផ្សិតលេចឡើង ឬវាអាចបណ្តាលឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយដូច្នេះវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តមួយដែលស្រកនិង / ឬមានអ្នកសរសេរកម្មវិធីដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីគ្រប់គ្រងមាតិកាទឹកតាមរបៀបនេះ។

មាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹម

ក្នុងនាមជា បន្លែនៃការចូលរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភល្អបំផុតវាត្រូវការមាតិកាខ្ពស់នៃជីកំប៉ុសសរីរាង្គដែលរលួយ។

Substratum

ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិដែលមានសមត្ថភាពសម្របខ្លួនទៅនឹង pH ពួកគេមាន ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះដីដែលមានលក្ខណៈអព្យាក្រឹតមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់និងមានជីជាតិដែលជាលទ្ធផលមានសំណើមទៀងទាត់នៅក្នុងវដ្តនៃការលូតលាស់របស់វា។

ការដាំដុះផ្កាខាត់ណាខៀវ

ដើម្បីសាបព្រួសខាត់ណាផា្កស្ពយើងត្រូវតែចងចាំថាវាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វាប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើន យើងត្រូវចៀសវាងការបំផ្លាញឬស នៅពេលនៃការប្តូរសរីរាង្គ៖

ពូជនៃរដូវក្តៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ

ដើម្បីសាបព្រួសបន្លែនេះយើងត្រូវធ្វើវារវាងវា មករានិងមីនា នៅក្នុងសំណាបដែលត្រូវបានការពារ។

ប្រភេទនៃរដូវកាលរដូវរងានៅរដូវក្តៅ

យើងត្រូវតែសាបព្រួសពួកវានៅក្នុង សំណាបដែលមាននៅក្នុងខ្យល់បើកចំហ រវាងខែឧសភានិងមិថុនា។

ពូជនៃរដូវនិទាឃរដូវរដូវរងា

តាមរបៀបដែលយើងត្រូវធ្វើ សាបព្រួសពួកវានៅក្នុងគ្រាប់ពូជ នោះគឺនៅខាងក្រៅចន្លោះពីខែកក្កដាខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។

ចំពោះការប្តូរផ្កាខាត់ណាគឺជាការងារដែលយើងត្រូវធ្វើនៅពេលដែលរោងចក្រមានស្លឹកបីឬប្រាំចាប់តាំងពីពេលនោះមក យើងត្រូវតែដាំវានៅកន្លែងដែលបើកចំហមានពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើននិងមានដីមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់។ នៅពេលសាបព្រួសយើងត្រូវកប់ឫសនិងដើមរហូតដល់វាឈានដល់មូលដ្ឋានស្លឹកដំបូងដោយប្រយ័ត្នប្រយែងបំផុតមិនមានដីធ្លាក់លើពន្លកកណ្តាលទេ។

យើងត្រូវតែ រក្សាដីឱ្យមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែដោយគិតគូរថាវាមិនចាំបាច់ត្រូវមានភក់ទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យថប់ដង្ហើមនិងបញ្ឈប់ការលូតលាស់របស់វា។

ជំងឺផ្កាខាត់ណានិងសត្វល្អិត

ក្លនលូនស្ពៃ

នេះគឺជា ជំងឺបង្កឡើងដោយផ្សិតដែលបណ្តាលឱ្យមានដើមប៉ោងនៅត្រង់ដើមនិងជាឫសផងដែរដែលបណ្តាលឱ្យស្លឹកងាប់។ ដើម្បីឱ្យយើងអាចចៀសផុតពីបញ្ហានេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការបង្វិលដោយមានកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់។

មេអំបៅស្ពៃ

នេះគឺជាមេអំបៅពណ៌សដែលមានចំណុចខ្មៅតិចតួចហើយទាំងនេះ ពួកគេដាក់ពងរបស់ពួកគេនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ.

ដង្កូវរបស់ពួកវាដែលជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងគ្របដណ្តប់ដោយសក់ជាមុនស៊ីស្លឹកតែបន្សល់ទុកស្លឹកពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះយើងអាចការពារបាន យើងត្រូវតែបំបាត់ចោលពងរបស់ពួកគេ និងដង្កូវដោយដៃរបស់យើង។

ស្ពៃក្តោប

នេះគឺជាប្រភេទនៃការហោះហើរដែលស្រដៀងនឹងរុយដែលយើងស្គាល់។ នេះគឺជាការហោះហើរមួយ អនុវត្តការដាក់ពងនៅលើកញ្ចឹងកនៃដើមរុក្ខជាតិ ហើយពួកគេធ្វើឱ្យវិចិត្រសាលបណ្តាលឱ្យដើមចម្បងមានប្រហោងទាំងស្រុង។ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងក្រៀមស្វិតហើយដូច្នេះងាប់ស្លឹកឈើប្រែពណ៌ពណ៌បៃតងជាមួយនឹងម្លប់ពណ៌ប្រផេះដែលត្រូវបានគ្របដោយស្រទាប់ក្រមួនក្រាស់។