Анжыр менен анжирдин айырмачылыктары эмнеде?

Анжир керектөөгө даяр

Анжир менен анжирдин айырмачылыгы эмнеде деп ойлонуп көрдүңүз беле? Алар экөө тең даамдуу жана бир эле дарактын түрү тарабынан өндүрүлгөн (Ficus carica) тигил же бул сортту алууда эч кандай күмөн саноого жол бербөө үчүн, экөөнүн тең мүнөздөмөлөрүн кантип аныктоону билүү маанилүү.

Демек, ушул жалпы суроонун жообун билгиңиз келсе, анда биз сизге айтып беребиз.

Анжыр жана анжыр чыгарган эки талдуу анжыр дарактары

Алар бир мөмө бергендер, бирок бирдиктүү эмес өсүмдүктөрдөн айырмаланып, экиге бөлсө болот: биринчиси жайында, экинчиси кийинки жылдын жазында башталат. Себеби, алар суукка туруктуу болушат, демек, октябрь айынан (түндүк жарым шардан) чыккан жемиштер кыштан чыдай алат.

Анжыр деген эмне?

Brevas

Сүрөт - Wikimedia / Emi Yanez

Анжир - бул өткөн жылы өнүп чыккан жана жаздын аптабы келгенден кийин ойгонуп, кайрадан өсүп чыккан кеч жемиштер. акыркы, өсүүгө көбүрөөк убакыт болгон үчүн, чоңураак жана эттүү, териси жука жана морт, бир аз сүттүү (кичинекей латекс менен).

Алар жайдын башында жыйналат.

Анжыр деген эмне?

Инжирлер - ошол эле жылы, өзүн-өзү тукумдуу аялдардын эки этикалуу үлгүлөрүндө "төрөлгөн" жемиштер (мисалы, адатта, эч кандай кам көрбөстөн өскөн талааларда). Алар сыртынан ак түстө, териси калыңыраак, сынганда сүттүү суюктук чыгат (латекс). Мындан тышкары, алар анжырга караганда жыпар жыттуу.

Анын түшүм жыйноо мезгили жайдын ортосунан кечке чейин. Алар жаңы жегенге, варенье жасаганга же жада калса кургаганга жакшы.

Анжир менен анжирдин айырмасы эмнеде?

Анжыр да, анжыр да бир эле дарактан, the анжыр дарагы o Ficus carica. Бирок чындык бул экөө чындыгында бири-биринен кескин айырмаланат. Анжирди анжирден артык көргөндөр бар, бирок канттын курамы жогору болгондуктан экөө тең абдан таттуу деп айтыш керек. Бирок анжир жемиш деп эсептелбегенин билесиңби?

Башында, анжыр мөмө. Бирок анжир, жок. Булар бакчадагы тескери гүлдөр деп эсептелет. Башка өсүмдүктөрдөн айырмаланып, анжирдин ал гүлдүн ичинде гүлдөр жашырылган. Эми бул аны чаңдаштыруу кыйын дегенди билдирбейт, чындыгында. Бирок сиз өзүңүздө да бар экениңизге жагымсыз сюрпризди таба аласыз. Адатта мындай көрүнүш эмес, анткени биз эркек эмес, ургаачы инжирди жейбиз, анткени бул курт-кумурскаларды өзүнө тартып турат, андан тышкары, булар чаңдашпагандар, андыктан алардын ичинде уруктары да жок (уруктун жумурткалары да жок). .

Анжыр менен анжирдин дагы бир айырмачылыгы - алардын түшүмү. Жана ошол эле учурда анжир июндан июлга чейин келет; анжир ар дайым августтан сентябрга чейин пайда болот.

Мунун бир түшүндүрмөсү бар, анжир чындыгында мурунку мезгилдеги анжир. Алар сууктан улам аны өстүрө башташкандыктан, анжыр дарагы анын өнүгүүсүн токтотуп, кандайдыр бир солгундап калган. Жаз жана жылуулук пайда болгондо, ал анжирдин өнүгүшүн жандандырат, бир гана алар анжыр эмес, анжыр болуп калат.

Ушул тыныгуунун натыйжасында анжирдин көлөмү бир топ чоңураак, ал эми кочкул кызыл түстө. Алар анжирге караганда таттуу эмес жана калориялуу эмес.

Акыры, экөөнүн ортосундагы дагы бир айырмачылык ушул анжир оңой жана бат бузулат. Алар муздаткычтын суугуна чыдашпайт жана бат чирип кетишкендиктен, көп күндөрү суукта турушат. Ошол себептен керектеле турган нерселерди гана сатып алуу сунушталат.

Анжырдын түрлөрү

Баштоо үчүн, алардын бар экендигин билишиңиз керек 600гө жакын ар кандай түрдөгү анжыр дарактары формасы, жемиши, саны, түсү ж.б. менен айырмаланат. Демек, анжирдин түрлөрүн, мисалы, төмөндө көрө турган инжирлерди билүү жөнүндө сөз болгондо, биз ар кандай сортторду таба алабыз дегенди билдирет.

Бирок, керектөө жана маркетинг деңгээлинде жаңы керектөө үчүн 10 сорт колдонулат, алар: 'Сан Антонио', 'Банан', 'Куэлло Дама Бланко', Куэлло Дама Негро ',' Тиберио ',' Трес Волтас Л '. Any ',' Colar Elche ',' Brown Turkey ',' Blanca Bétera 'and' De Rey '. Албетте, Испанияда өскөн "Гойна" сыяктуу дагы бир нече түрү бар.

Инжирдин сорттору

Инжирдин сорттору

Анжир боюнча учурда таба аласыз ар кандай инжирлердин 750дөн ашык түрлөрү, анын ичинде кээ бирлери жегенге жарамдуу, башкалары жок. Эми алардын бардыгын атоо өтө эле түйшүктүү болмок, андыктан алардын классификациясы жөнүндө айтып берсек болот, анда сорттор төрт чоң топко бөлүнөт:

  • Жалпы инжир, ошондой эле туруктуу деп аталат. Алардын айрымдары "Кадота", "Конадриа", "Миссия", "Селесте", "Браун Түркия" же "Адриатика".
  • Эчки, жегенге болбой турган анжыр.
  • Fig Smyrna, ошондой эле бүткүл дүйнөдө кеңири тараган Смирна деп аталат.
  • Fig San Pedro, орто анжир менен белгилүү жана анжирди пайда кылат. Айрым мисалдар "Сан-Педро", "Бутпарас" же "Падыша".

Анжыр менен инжирдин касиеттери

Анжыр менен инжирдин касиеттери

Анжир менен инжир көптөгөн канттарды жүктөгөн тамак-аш экендигине карабастан (демек, алар кант диабети менен ооруган адамдарга же кантка кант топтоо тенденциясы барларга сунушталбайт), чындыгында, алар үчүн абдан пайдалуу касиеттер бар дене.

Биринчиси, албетте, аларда энергетикалык салым бар, жана ошол шекерлер энергия берет.

Бирок, анжир менен анжирде төмөнкүлөр бар:

  • А жана С витаминдери. С витамини - иммундук системаны чыңдагандардын бири, ошону менен сизди инфекциялардан, тумоодон, суук тийүүдөн ж.б. Өз кезегинде, А витамини көрүү, көбөйүү жана иммундук системага багытталган. Бөйрөк, жүрөк же өпкө сыяктуу органдардын жакшы иштешине кам көрөт.
  • Аларда бар курамында кальций, магний, фосфор жана калий. Мунун бардыгы дененин туура өрчүшүнө жардам берет, бул болсо баарынын жакшы иштеши үчүн керектүү азыктарды алат.
  • Алар ичеги транзит, анткени алар аны "топтоо" болбошу үчүн жөнгө сала алышат.
  • Алар холестеролду төмөндөтүшөт.
  • Антиоксидант касиеттери.
  • Коргонуу күчөйт дененин.

Анжыр деген эмне?

Анжыр деген эмне?

Кабрагиголор жөнүндө кыскача айтып өткөндөн мурун. Бирок анжирдин бул түрү кандай? Ооба, ал бүгүнкү күнгө чейин сакталып келген эң алгачкы өсүмдүктөрдүн бири.

Cabrahigos болуп саналат жалаң гана эркек гүл өстүргөн анжыр дарактары чаңчага толгон. Анын максаты анжирдин түшүмүн берүү үчүн ургаачы анжыр дарактарын чаңдаштыруу (эгер жок болсо, алар бышып жетилбей кулап түшөт).

Бул инжирдин көптөгөн түрлөрү бар, алардын бири Андалусияда кеңири белгилүү, мисалы 'Токал', бирок андан башка түрлөрү бар: 'Abretoune', 'Amellal' же 'Croisic'.

Бул анжыр дарактарынын мөмөлөрдүн үч түрү өсөт (бирок, алар жегенге жараксыз экендигин эске салабыз):

  • Moms. Алар мурунку мезгилдин бутактарынан төрөлгөндөр (анжир сыяктуу). Анын ичинде чаңдаштыруучу жооптуу курт-кумурскалардын калдыктарын таба аласыз.
  • Prohigos. Алар жаңы бутактарда пайда болушат.
  • Mamonas. Жай мезгилинде өнүп чыккан инжирлер.

Эгерде алар жегич болбосо, анда эмне үчүн өстүрүлөт? Кабрахиголордун болушунун себеби бар, анын ичинде, арам, бар Bastophaga psenes, анжыр дарактарынын чаңдашына жана анжырдын жашоосун улантышына абдан керек.

Анжыр жана инжир деген эмне экениңер түшүнүктүүбү? Алардын айырмачылыктары кандай? Экөө тең абдан даамдуу жана таттуу болгону менен, бирин же экинчисин жактыргандар көп, кайсынысын тандайсыз?

Эми анжыр, кайсынысы анжыр экенин билесиң деп үмүттөнөм.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.