Citron ашкабагы (Cucurbita ficifolia)

чоң жалбырактары бар цитрондун казынын сүрөтү

Кукурбиттер бүткүл дүйнөдө кеңири таралган жемиштер жана алардын түрлөрү көп. Сиз таба аласыз ашкабак, дарбыз, бадыраң жана коон, мөмө-жемиштери мол суу, калий, бета-каротин жана микро витаминдер менен мүнөздөлүүчү ушул сойлоочулардын үй-бүлөсүнө таандык.

Кыш токтобой баштаганда, май айына жана айына айдалган жерди пландаштырууга кез келди цитрон ашкабагы мыкты тандоо катары айырмаланып турат бакчада орун болгондор үчүн. Бир жолу өстүрүлгөндөн кийин, булада жана антиоксиданттар жүктөлгөн салттуу консерваларды жана консервилерди жасоо үчүн, даамдуу алькатоадан же периштеден жасалган чач кабачынан ырахат аласыз.

Ориген

бактын ичиндеги көп сандаган калабзалар

La Cucurbita ficifolia Эл арасында цитрон ашкабагы деп белгилүү, бул кадимки периштенин чачы даярдалган жайкы мөмө-жемиштерди өстүргөн, өрмөк жүзүмү. Дарбыз, коон жана бадыраң сыяктуу, цитрон казы кукурбит линиясына кирет.

Европага XVI кылымдын аягы жана XVII кылымдын башында келгени менен, Америкадан келгени белгилүү. Бул түшүм айрыкча Анд тоолорунда кездешетАл жерден ал Америкага жайылып, учурда дээрлик бардык континенттерде өстүрүлөт.

Цитрондук ашкабак кукурбит түрлөрүнүн эң аз өстүрүлгөн түрлөрүнүн бири жана бүгүнкү күндө ал жакшы белгилүү болсо да, мурунку мезгилде ал андан да баалуу болгон. Археологиялык ачылыштар аны көрсөтүп турат керектөө жана маркетинг айрыкча Перу аймагында.

Коон менен бадыраңдын ичинен цитрондук ашкабак эң аз көлөмдө, бирок көп жерлерде өстүрүлөт. Тактап айтканда, бул кукурбиттер үй бүлөсүнүн эң универсалдуусу. Чили менен Аргентинадан Америка Кошмо Штаттарына өткөндүктөн, анын кеңейтүүсү ар кандай. Индия, Филиппиндер жана Япония оор өндүрүүчүлөр.

Цитрон казынын мүнөздөмөлөрү

Бардык кукурбиттер сыяктуу эле, цитрон ашкабагы Бул тоолорго чыгып, сойлоп жүрүүчү, тамырлары калың, көп жылдык жана туруктуу.

Жалбырактарында бештен 25 сантиметрге чейин сөөмөй бар, бирок айрымдарында ак пигменттик тактар ​​бар, ал эми гүлдөрү аксилардык жана беш бурчтуу. Анын эркек жана ургаачы гүлдөрү бар, узундугу беш сантиметрге чейин бекем маятниктер менен. Жумуртканын формасы эллипс сыяктуу жана өсүмдүктүн гүлдөрү адатта саргыч түстө болот.

Цитрондук ашкабактын мөмөсү чоң жана жашыл түстө, ачык жана кочкул түстөрдө, ошондой эле ак, жашыл жана каймак тактары бар. Ичинде ак целлюлоза бар жана булага бай таттуу даам.

Уруктары жумуртка формасындагы кочкул күрөң же кара түстөр болуп, 12 миллиметрден 15 миллиметрге чейин, ар бир жемиште 300дөн 500гө чейин бирдик бар.

Культивация жана кам көрүү

Цитрондук ашкабакты себүү үчүн климатты өзгөчө караш керек. Анткени ал ысык аймактардан чыккан жана суукка жакшы туруштук бергени менен, идеалы - аларды күн көп болгон жерде өстүрүү. Мөмө-жемиштери негизинен суудан тургандыктан, аларга тез-тез сугаруу керек.

Суук жана мелүүн аймактарда жашагандар үчүн себүү үчүн идеалдуу убакыт май айынын башында, эч качан 12 ° градустан төмөн болбойт, антпесе күнөсканага кайрылыңыз. Жылуу жерлерде идеалы - аны сыртка себүү, айрыкча май айынын аягында жана сууктун коркунучу жок болгондо.

төрт ашкабактын сүрөтү, бири жерде жана дагы үчөө себетте

Como бул өсүмдүк көп орун талап кылат, сиз өсүмдүктөрдүн ортосунда эки метрдей калтыруу керек.

Көчөттөр урук аянтчасынан төрөлгөндөн кийин, тандалган талаага кайрадан отургузуу үчүн эң сулуусун тандашыңыз керек. Булар абдан чоңоюшат, ошондуктан үзгүлтүксүз бутоо керек.

Мөмө-жемиштер алты айдын ичинде сентябрь жана октябрь айларына даяр болуп, анын бышып жетилгенин билишет аны мык менен басыш керек, ал кабыкка оңой кириши керек.

Чумалар жана оорулар

Адатта, зыянкечтер өсүмдүктөрдүн мындай түрлөрүнө кол салбаса дагы, негизги кам көрүшү керек.

Цитрон ашкабагына көбүнчө кол салышы мүмкүн болгон козу карындар күкүрт жана порошок. Ошондой эле анын кол салуу коркунучу бар Mites, курттар, aphid жана жөргөмүш кенеси, бирок баарынан сарымсактын жана аттын куйруктарынын экстракттары менен алыс болууга болот.

Ашкабак менен байланышкан кээ бир өсүмдүктөрдү зыянкечтерден сактоо үчүн себүү сунушталат ошондой эле помидор, капуста, жүгөрү бакалы жана салат сыяктуу топуракты байытуу.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.