Kif tieħu ħsieb il-fjura tan-nasturtium

Il-fjura tan-nasturtium għandha ħafna proprjetajiet

Qatt smajt bil-fjura tan-nasturtium? Din mhix biss pjanta sabiħa biex iżejnu d-dar, iżda wkoll għandha ħafna benefiċċji għalina. Fil-fatt, f'xi pajjiżi huwa ingredjent pjuttost komuni għall-preparazzjoni ta 'platti kulinari. Tista 'ssibha interessanti li ssir taf kif tieħu ħsieb il-fjura tan-nasturtium, jekk għandek xi ħsibijiet li tkabbarha.

Qabel ma nispjegaw il-kura li teħtieġ din il-ħaxixa, ser nitkellmu ftit dwar x'inhi din il-fjura, x'inhuma l-proprjetajiet tagħha u kif tintuża fil-kċina. Jekk tazzarda, tista 'tipprovaha ġurnata waħda f'insalata jew soppa, forsi tiskopri l-ingredjent favorit ġdid tiegħek.

Xi tfisser il-fjura tan-nasturtium?

Il-fjura tan-nasturtium tintuża fil-gastronomija

Il-fjura tan-nasturtium, magħrufa wkoll bħala taco de reina jew krexxun, għandha l-oriġini tagħha fl-Amerika t'Isfel, speċifikament fir-reġjun ta 'Andes. Ġie introdott fl-Ewropa fis-seklu XNUMX u l-kultivazzjoni tagħha hawn infirxet malajr ħafna, speċjalment bħala pjanta ornamentali. Madankollu, f'xi pajjiżi bħaċ-Ċili jew il-Messiku, Huwa pjuttost komuni li tikkonsma din il-ħaxix bħala ikel. L-isem xjentifiku tiegħu, Tropaeolum majus, ġej mill-Grieg u jfisser "trofew żgħir." Dan l-isem jiġi għax-xagħar, peress li għandu fjuri u weraq meta ħafna pjanti oħra ma jkollhomxhom.

Il-kultivazzjoni tal-fjura tan-nasturtium hija sempliċi ħafna. Huwa jadatta għal kważi kull tip ta 'ħamrija u mħawla ma teħtieġx kura eċċessiva. Din l-impjant jiffjorixxi matul ir-rebbiegħa u matul is-sajf, bl-aħjar ħin tat-tħawwil ikun fl-aħħar tar-rebbiegħa. Fir-rigward tat-tisqija, l-aħjar huwa li tagħmel dan fi kwantitajiet żgħar u tevita li tieħu wisq ilma.

Għandu jiġi nnutat li l-fjura tan-nasturtium tista 'tintuża għal trattamenti tax-xagħar u tal-ġilda. X'hemm aktar, għandha numru ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju għalina. Aħna ser nielenkaw xi wħud hawn taħt:

  • Antibijotiċi (effettivi kontra numru għoli ta' mikrobi, bħal staph, strep, u salmonella)
  • Antiskorbutiċi
  • Appetizers
  • Balsamiku
  • Diżinfettanti (għal infezzjonijiet akuti tal-bronki u tal-apparat urinarju)
  • Anti-infjammatorji orali
  • Espettoranti

Gastronomija

Kif diġà semmejna hawn fuq, il-fjura tan-nasturtium tintuża f'xi pajjiżi bħala ikel. Dan il-ħaxix beda jintuża fil-kċina minn żminijiet antiki minħabba it-togħma tiegħu ftit pikkanti, simili għall-bżar. L-impjant kollu huwa ġeneralment użat f'xi tipi ta 'insalata u ġeneralment huwa kombinat b'mod exquisite ma' tursin, ċavella u tarragon.

Artiklu relatat:
Pjanti li jittieklu: Nasturtium

F’każ li rridu nużaw il-frott biss, nistgħu noħolqu aperitif tajjeb magħhom immarinat fil-ħall u l-melħ. Naturalment, huwa importanti li ma jkunux misjura. Parti oħra ta’ dan il-ħaxix li jista’ jiġi servut kulinari huwa l-weraq, li ġeneralment jiżdiedu mas-sopop biex jagħtuhom togħma pjaċevoli. Għandna wkoll l-għażla li nużaw biss il-petali tal-fjura tan-nasturtium. Hawnhekk hija kkonċentrata t-togħma kemmxejn pikkanti li tikkaratterizza din il-ħaxixa. Jistgħu jintużaw nejjin fl-insalati u l-mousses. Jekk nimlew il-fjuri bil-ġobon, iċ-ċavella, il-melħ u l-bżar, huma tassew delizzjużi.

Deskrizzjoni tal-fjura tal-cappuccino

Diġà nafu liema proprjetajiet għandha l-fjura tan-nasturtium u kif tiġi ppreparata fil-concia. Imma kif jidher? Hija pjanta erbaċeja annwali li tista’ ssir perenni jekk it-temperaturi jibqgħu sħan matul is-sena. It-tkabbir tiegħu huwa creeping, iżda jista 'wkoll jitla'. Għandu weraq tond u imlaħħam li huma maqsuma f'segmenti.

Bħall-weraq, il-frott huwa wkoll imlaħħam u aħdar. Ladarba jimmaturaw, isiru kulur kannella ċar u jistgħu jkunu wiesgħa sa tnax-il millimetru. Kull fjura tista 'tħalli sa tliet frott minn żerriegħa waħda. Meta wieħed jitkellem dwar fjuri, dawn huma ġeneralment ħomor jew oranġjo u forma ta’ tromba. Huma verament impressjonanti ħafna u jsebbħu kull ambjent.

Kif tieħu ħsieb in-nasturtium?

Il-fjura tan-nasturtium hija faċli biex tieħu ħsiebha u tinżamm

Issa se nikkummentaw dwar dak li verament jinteressana: Kif tieħu ħsieb il-fjura tan-nasturtium. Huwa kompitu tassew sempliċi. Jista 'jinstab fix-xemx sħiħ jew nofs dell, iżda oqgħod attent, wisq dell jinibixxi l-fjoritura filwaqt li wisq xemx jista' jħassar l-impjant, speċjalment fi klimi niexfa. Huwa ħaxix reżistenti ħafna għall-kesħa. Madankollu, ma jiflaħx il-ġlata tajjeb.

Għandu jiġi nnutat li jadatta tajjeb għal kważi kull tip ta 'ħamrija. Iva huwa importanti li id-drenaġġ huwa tajjeb u evita għadajjar sabiex l-għeruq ma jitħassrux. Fir-rigward tal-abbonat, dan irid isir bi prodotti b'ħafna fosfru iżda fqir fin-nitroġenu.

Kif tistgħu taraw, it-tkabbir u ż-żamma ta 'dan l-impjant m'għandux ħafna misteru. Issa li taf kif tieħu ħsieb il-fjura tan-nasturtium, tista’ tipprovaha lilek innifsek u anke tużaha f’dixx li tipprepara fil-kċina. Jekk trid, għidilna l-esperjenza tiegħek fil-kummenti.

Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kun l-ewwel li tikkummenta

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.