7 اوميٽڪ ٻوٽا باورچی خانه ۾ ھوندا ۽ انھن جو خيال رکڻ ڪيئن

تلسي پچائڻ لاءِ هڪ خوشبواتي ٻوٽي آهي

اڪلهه ڪيترائي ٻوٽا آهن جيڪي پچائڻ لاءِ استعمال ٿين ٿا. اصل ۾ ، ڪيتريون ئي گهٽ نسخا آهن جيڪي انهن ۾ شامل نه ٿيون ڪن ، ۽ سٺي سبب جي ڪري: انهي کان علاوه تمام سٺو هجڻ ۽ / يا خوشگوار خوشبو مهيا ڪرڻ سان ، اهي تمام صحتمند آهن. ان ڪري ، اهو ڪجهه دلچسپ هجڻ گهرجي ته گهر ۾ ، گهر اندر يا ٻاهرئين ونڊو جي پيش قدمي تي. پر ڪير آهن؟

توهان کي صحيح طور تي اروماتي ٻوٽن کي چونڊڻ گهرجي ، توهان کي باورچی خانه ۾ يا چوڌاري هوندو، ڇاڪاڻ ته جيتوڻيڪ اهي عام طور تي ڏا adaptا موافق هوندا آهن ، پر اهو يقين ڪرڻ ضروري آهي ته انهن کي پنهنجي آخري جڳهه تي رکڻ کان اڳ اهي توهان جي سڀني ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا.

باورچی خانه ۾ سڀ کان وڌيڪ سفارش ٿيل خوشبو دار ٻوٽن جو انتخاب

جيڪڏهن توهان خوشبو دار ٻوٽا ڳولي رهيا آهيو جيڪي توهان پچائڻ جي لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا ، اسان جي چونڊ تي هڪ نظر وجهو. اهي سڀئي ، جيتوڻيڪ اهي مختلف آهن ، عام خاصيتون آهن ، جهڙوڪ انهن جو نن sizeڙو سائيز يا انهن جي سار سنڀال ، جيڪو نسبتا آسان آهي.

بيس

تلسي هڪ خوشبو دار ٻوٽي آهي

La ٻڌل، جنهن جو سائنسي نالو آهي ايڪو بيسائٽي، اڀرندي آفريڪا ۽ جنوب مشرقي ايشيا جي جڙي ٻوٽي آهي جيڪا تقريبن 30-35 سينٽي ميٽر جي اوچائي تي وڃي ٿي. ان ۾ ھڪڙو سالياني زندگي آھي ، جنھن جو مطلب آھي ته ھڪڙي سال ۾ (اصل ۾ ، ٿورو گھٽ) ، اھو پوکيو ، گھڻائي ، گلن ۽ ٻج ڏئي ٿو ۽ پوءِ مري وڃي ٿو.

اهو ڪيترن ئي سالن کان باورچی خانه ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. ڇڏي ٿو تازو يا خشڪ سلاد ، ڀا vegetableين جي سوپ ، يا ساسس ۾ کائيندا آهن.

ڪوريا

ڪوريا هڪ هيبرو ٻوٽي آهي

تصوير - وڪي ميڊيا / ايڇ. زيل

El سريلانٽ، جنهن جو سائنسي نالو آهي ڪورينڊرروم ستيوم، هڪ ساليانو ٻوٽو آهي اتر آفريڪا ۽ ڏکڻ يورپ ڏانهن جيڪا 40 کان 60 سينٽي ميٽر جي اوچائي تي پهچي ٿي. اهو دنيا جي کاڌن ۾ خاص طور تي استعمال ڪيو وڃي ٿو ، خاص طور تي ميڊيٽرينين ، ايشيا ۽ لاطيني آمريڪا.

ان جا پن استعمال ڪيا ويا آهن ، يا ته چهري کي گارنش طور شامل ڪيا ويا آهن ، يا تازو ساس ، سوپ ، گوشت يا ماني لاءِ.

ڊيل

انيتم قبرولولن هڪ تيز وڌندڙ ٻوٽي آهي

تصوير - وڪي ميڊيا / ٻيلو ۽ ڪيم اسٽار

El ڊيل، يا ايبسن انهي کي پڻ سڏيو ويندو آهي ، جنهن جو سائنسي نالو آهي انٿم قبرولولن، هڪ سالياني جڙي ٻوٽي آهي بحيائيرياين جي اوڀر واري حصي ڏانهن. اهو 30 کان 45 سينٽي ميٽر جي اوچائي تي پهچي ٿو ، جيتوڻيڪ اهو ڪڏهن ڪڏهن ڪنهن ميٽر تائين پهچي سگهي ٿو.

ان جا پن اهي سلاد ، مڇي ۽ ساس ۾ پڻ تازا استعمال ڪيا وڃن ٿا. پر ان کان علاوه ، ٻجيون پڻ مٺاڻ کان وٺي ڊريسسٽن وانگر استعمال ٿي سگهن ٿيون.

مرچ

Peppermint ميڊيٽرينينن مان هڪ خوشبوءِ آهي

تصوير - فلڪ / ٻيلو ۽ ڪيم اسٽار

La مرچ، جنهن جو سائنسي نالو آهي مائنتا اسپيڪاٽا، مديني علائقي ڏانهن هڪ دائمي جڙي ٻوٽي آهي. اهو وڌ کان وڌ 30-35 سينٽي ميٽر تائين وڌندي آهي ، ۽ ايتري وڏي تعداد ۾ گوسٽروانيا ۾ پنهنجي اصل جي حصي ۽ باقي دنيا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

ان جا پن گهڻو ڪري سوپ ، گوشت يا سلاد جي ٿانون ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، انهي سان گڏ ٻين جو مزو پڻ ڏيڻ جهڙو ، روايتي Andalusian stew.

محسن

پيرلي هڪ باورچی خانے ۾ تمام گهڻو خوشبوءِ دار استعمال ٿيندي آهي

El پارسل اهو هڪ ٻهمنو چڪر چڪر جڙي آهي ، اهو آهي ، اهو ٻه سال رهن ٿا ، بحريائيريا جي علائقي سان واسطو رکن ٿا جن جو سائنسي نالو آهي پيٽرروسيلينم ڪراسيم. اهو 30 سينٽي ميٽر جي بلندي تائين پهچي ٿو ، گلن جي جسمن سان گڏ 60 سينٽي ميٽر بلند ٿئي ٿو. هن جي تيزي سان وڌندڙ شرح جي مهرباني ، اهو موسمن جي ٻوٽي وانگر مصيبتن کانسواءِ پوکي سگهجي ٿو.

ان جا پن گهڻن ، گهڻن نسخن کي تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن. اهو تقريبن مرچ وانگر آهي ، جيڪو ڪنهن به کاڌي ۾ سٺو لڳندو آهي 🙂. عام طور تي تيار ڪيل ساسس ، يا سجاڳي لاءِ استعمال ٿيندا آهن.

روميرو

Rosemary هڪ اروماتي ٻوٽي آهي

El گلابي، جنهن جو موجوده سائنسي نالو آهي سلوا rosmarinus (ان کان اڳ هو Rosmarinus officinalis) ، هڪ بحري بحريٽر آهي. اهو 2 ميٽر تائين اونچائي ڏانهن وڌي ٿو ، پر ان کي نن makeڙو بنائڻ لاءِ تراشيو وڃي ٿو.

هن ٻوٽي جا پن اهي گوشت ۽ مڇي ۾ استعمال ٿيندا آهن، ٻئي کاڌا ۽ سٽي يا ساس ۾.

آريگن

اورينگو هڪ تيز رفتار وڌندڙ ٻوٽو آهي

El اورينگو اهو مغربي يوروشيا ۽ بحريائيريا جي علائقي ۾ هڪ دائمي پوک آهي. اهو 45 سينٽي ميٽر جي اوچائي ڏانهن وڌندو آهي ، هڪ تمام آرائشي ٻوٽو ٺاهيندي آهي باوجود ان جي ته ان ٿنڀن جي هيٺيان پنن کي وڃائڻ وارو هوندو آهي.

جيڪڏهن اسان باورچی خانه ۾ ان جي استعمال جي باري ۾ ڳالهائينداسين ، جيڪڏهن توهان اطالوي کاڌو پسند ڪريو ٿا ، ته توهان انهن کي چ knowيءَ ريت knowاڻيندا. واقعي ، آريگنگو وڏي پيماني تي پيزا ، ليساگانا ، ٿڪيل آلو ، ... ۽ اي Italyاليا جي ٻين ترڪيب ۾ استعمال ٿيندو آهي.

باورچی خانه ۾ موجود خوشبو دار ٻوٽن جي حفاظت ڪيئن ڪئي ويندي؟

ھاڻي جو اسان ڏٺو آھي ته ڪھڙا مشھور آھن ڪي خاص صلاحيتون ۽ انھن جون خاصيتون ، اھو اھو وقت آھي ان بابت ڳالھ ڪرڻ جو خيال رکجي ته:

جڳھ

بنيادي مسئلو جنهن جي خوشبوءِ وارو ٻوٽا گهرن اندر وڌا آهن انهن ۾ روشني جي گهٽتائي آهي. انهي سبب جي لاءِ انهن کي تمام روشن ڪمرن ۾ رکڻ گهرجي، جنهن ۾ ڀائر اوڀر طرف آهن (جتي هو سج اڀري ٿو).

ساڳي طرح ، اهو ضروري آهي ته اهي هوا جي روين کان پري رهن ، ،ڻ ته اهي اسان انهن جو سبب بڻجي سگهن ٿا جڏهن انهن جي ويجهو گذرڻ ، يا اهي جيڪي ايئر ڪنڊيشن مان ايندا آهن.

برتن ۽ ذيلي ذخيرو

چونڊڻ جو برتن ان جي بنيادي بنياد ۾ سوراخ هجڻ گهرجن. هي ضروري آهي ٻي صورت ۾ روٽ روزا ٿي ويندا. يقينا ، اهو مواد جنهن سان ٺهيل آهي ان کان لاتعلق آهي :. پلاسٽڪ جي ڇوليون اهي تمام معاشي ۽ هلڪو هوندا آهن ، ۽ جڏهن اندر رکيا ويندا آهن انهن جي مفيد زندگي تمام ڊگهي آهي ؛ اهي مٽي جا ٺهيل وڌيڪ آرائشي ٿي سگهن ٿا ، پر اهي پڻ مهانگا ۽ وڌيڪ وزن هوندا آهن.

ذرا ذرا لاء ، توهان کي وڌايل مٽي جي اٽڪل 3-5 سينٽي ميٽر ضرور رکڻو پوندو ، ۽ پوءِ نيچ ڪڙڪي تي فلنگ ڪرڻ کي ختم ڪيو وڃي.

پاڻي

آبپاشي وچولي هئڻ گهرجي. اندروني مٽي پنهنجي نمي وڃائڻ ۾ وڌيڪ وقت وٺندو آهي ، تنهنڪري پاڻي ڏيڻ کان پهريان هن جي نمي کي جانچڻ ضروري آهييا ته ، ٿلهي ڪاٺ کي دٻائڻ سان يا ڇڪڻ سان توهان جي آ fingersرين جي چوڌاري.

جڏهن به توهان ڪري سگهو ، مينهن جو پاڻي يا ليمن کان پاڪ پاڻي استعمال ڪريو ، ۽ جيڪڏهن توهان جي هيٺان پليٽ آهي ، پاڻي ڏيڻ کان ويهه منٽ کانپوءِ وڌيڪ پاڻي ڪ removeي وٺو.

سبسڪرائبر

بهار ۽ اونهاري ۾ سان ادا ڪيو وڃي ـ حياتياتي ڀاڻ نئين پنن جي وڌڻ ۽ پيداوار کي وڌائڻ لاءِ. مثال طور ، گوانو (مائع) غذائيت سان مالا مال آهي ۽ حاصل ڪرڻ آسان آهي ، پر هتي ٻيا پڻ آهن ، جهڙوڪ پيڙايل ڪڪڙا ، وارڊ ڪاسٽنگ ، وغيره.

ٽرانسپلانٽ

جئين ٻوٽا وڌندا آهن ، انهن کي وڌيڪ جڳهه جي ضرورت هوندي آهي. عام طور تي خوشبو جو growانچو وڌي ويندو آهي ، ائين برتن کي هر 1-2 سالن ۾ تبديل ٿيڻ گهرجي، بهار ۾.

طاعون ۽ بيماريون

جيڪڏهن اهو چ wellي طرح سنڀاليو ويندو ته توهان کي بيمار ٿيڻ مشڪل ٿي پوندو ، پر جڏهن ماحول ڏا dryو خشڪ ۽ گرم ٿي آهي توهان کي ڏسڻو پوندو. ميليبس، لا اڇو مکڻ ۽ اهو ڳاڙهو اڇلائيندڙ خاص طور تي. خوش قسمتيءَ سان ، انهن جو علاج بهترين طور تي برش سان ڀريل فارميسي ۾ الڪوحل يا ڊائيٽوماسس واري زمين سان ڪيو وڃي ٿو.

ان جي برعڪس ، جيڪڏهن ماحول ڏا humو نمي آهي ۽ / يا گهڻو ڪري پاڻي ڪ ،يو وڃي ٿو ،. خوشخبري جيئن ئي فائيفوٿورا اهي روٽين کي نقصان پهچائيندا. علاج ۾ خطرات گهٽائڻ ، سبسٽرس جي نيڪال کي بهتر ڪرڻ ۽ ungungڙن جي مرض سان علاج ڪرڻ شامل آهن.

خوشبوءِ وارا ٻوٽا سنڀالڻ آسان آهن

اسان کي اميد آهي ته اهو توهان لاءِ ڪارائتو هوندو 🙂.


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

2 تبصرا ، پنھنجو ڇڏ

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو.

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.

  1.   Irma چيو

    بهترين :اڻ: مهرباني. آئون تمام گهڻو گرم جڳهه تي رهندو آهيان (ڪڏهن ڪڏهن اسان 40º سينٽي گريڊ تائين پهچي ويندا آهيون) ۽ ڪيترن ئي قسمن جي ٻوٽن کي پوکي ڏيڻ ڏکيو آهي.

    1.    مونيڪن سنساز چيو

      هاءِ ارما.
      اسان کي toاڻي خوشي ٿي ته توهان ان کي دلچسپ سمجهيو.

      انھن حرارتن سان ، توھان انھن کي نيم ڇانو ۾ وجھي سگھوٿا ته اھي بھتر ٿين

      مهرباني