Pink Lady Apple (Malus domestica 'Cripps Pink')

O le Pink Cripps poʻo le Pink Lady apple ua lauiloa o se ituaiga Ausetalia

O le apu Pink Cripps poʻo le Pink Lady Ua lauiloa i le avea ma Ausetalia ituaiga na faia i le 70's e John Cripps.

O lenei fualaʻau e faʻatauina i lalo o le faʻamaufaʻailoga faamauina "Tamaitai piniki" tusa o le 70 atunuu, i lalo o le system of Kalapu e igoa Faʻavaomalo Pink Lady Alliance poʻo le Pink Lady Club, o ia lea e gafa ma le faʻamautuina o vaega na tupu ai le ituaiga, o le tulaga lelei, o le numera o apu e gaosia ma latou tufatufaina, faʻatasi ai ma isi itu, ina ia ausia lelei le mautinoa mafai ona iloa uma i ona uiga ma i le tau o fualaʻau.

Faʻapitoa

O se apu e faʻailoa mai i le i ai o se uiga ese lanu e lua-lanu

O le apu lena e iloga i le i ai o se uiga ese lua-lanu leo, i le va o le lanumeamata lanumumu lanumumu lanumumu pastel piniki, o se iʻuga o le tuʻufaʻatasia o lanu o le Williams ma Golden ituaiga, i se faʻaopopoga, e mafai ona faigofie ona iloaina faʻafetai i le pepa faʻapipiʻi foliga fatu o ia e anaina, lea o loʻo faʻailoa mai ai o le "Pink Lady".

E le taumate e aofia ai le a apu atoatoa e faʻaaogaina uma e masani ai, pei o salati, ma e faʻaaogaina foi e sauni ai keke, siamu ma teuteuga ma aano o manufasi.

I le tepa muamua lava, o le Pink Lady apple o loʻo tu mai i fafo mo lona tulaga ese lua-lanu leo, o se ituaiga e gaosia ma faʻatauina i lalo o le "kalapu" formula ma e i ai se paʻu lelei. O le homogeneous foliga o o le piniki Pink Lady o loʻo i le va oval ma cylindrical, ma le tele e eseese i le va o auala ma tele.

E i ai le pulupulu-lanu pulupulu, lea e tu matilatila mo le moni manogi ma maua a crunchy ma susua uiga. O se apu sili ona suamalie.

I lona atinaeina, e masani ai ona aveese ese ni lau mai laau, ina ia mafai ai ona maua le fualaʻau ia lava le malamalama. Fai se maualuga suka suka, o lea e maua ai se tofo fua.

E i ai foi le tofo malie acid, aua e atoatoa tuʻufaʻatasia le uiga suamalie o le Golden ituaiga ma le acidity o le Williams.

Amataga

O lenei apu e totogo aʻe mai le apu, o se vaega o le aiga lauiloa o le Rosaceae, ma o se vaega o le ituaiga Pyrus. Ma e ui lava ona o Ausetalia amataga, E masani ona tupu i vaega eseese o Sepania, Italia ma Farani.

Eseese

E pei ona matou taua muamua, o se ituaiga na mafua mai faʻafetai i le tuʻufaʻatasia o isi lua ituaiga; le Lady Williams ma le Golden Delicious.

Vaitaimi

O le aoina o le piniki Pink Lady e masani ona faia i le amataga o Novema ma i le taimi atoa o le taumalulu.

Meaʻai paleni ole apu a le Pink Lady

O le aano o le Pink Lady e tusa ma le 4% o minerale ma vitamini

O le aano o le apu a le Pink Lady e tusa ma le 4% minerale ma vaitamini, faʻatasi ai ma le 80% vai. I se faʻaopopoga, e i ai tulaga ese meatotino faʻamaʻi, lea e fiafia i le tulaga saʻo o le paʻu ao puipuia le vave matutua.

E mafai ona maua i le tausaga atoa ile maketi, lea e mafua mai i le mea moni o lona galueaina e lautele lautele i atunuʻu eseese e pei o: le Iunaite Setete, Aferika i Saute, Europa i saute, ma isi, talu ai ina ia ausia lona tulaga ese lanu, e manaʻomia le mafanafana tau ma le malosi tautoulu.

Vitamini ma polotini o loʻo iai i Malus domesticica 'Cripps Pink'

Apu piniki Lady e iloga i le avea ma se puna sili o vitamini C, ma o le Pink Lady o le 100 kalama e mafai ona tuʻuina atu e uiga i le 1/4% o le aso taumafa o le vailaʻau C o loʻo manaʻomia e le tino.

O le mea moni, o le 50% o lona vaitamini C mea o loʻo i lalo ifo o le paʻu, o lea e tatau ai ona faʻaumatia lenei fualaʻau atoa. I le auala lava e tasi, o lenei 'eseʻese o le apu saofaga i se faʻapitoa pasene o boron, iron, pectin ma vitamini A. ma e leai se polotini i ai.


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