పాలకూరలు ఎప్పుడు కట్టాలి?

లెటుసెస్ తోటలో సాధించడానికి సులభమైన కూరగాయలలో ఇది ఒకటి. కనీసం నాటిన తోటలు లేని వారు చాలా అరుదుగా కనిపిస్తారు. ఇది నిరోధక మొక్క, ఇది వ్యాధులు లేదా తెగుళ్ళ వల్ల చాలా తక్కువగా దెబ్బతింటుంది మరియు నత్తలు లేదా స్లగ్స్ మినహా, సాధారణంగా కొన్ని సమస్యలు ఉంటాయి. పాలకూరను ఎప్పుడు కట్టాలి అనేది ఎక్కువగా లేవనెత్తే ప్రశ్నలలో ఒకటి.

ఈ ఆర్టికల్లో మీరు వాటిని కట్టుకోవడం ముఖ్యం అయినప్పుడు నేర్చుకుంటారు, మరియు ఏ కారణాల వల్ల ఇది జరుగుతుంది. అలాగే, వివిధ పాలకూరల ఉత్పత్తిని నిర్వహించడం ఎంత సులభం. అలాగే దీని ఉత్పత్తి సాధారణంగా 40 నుండి 150 రోజుల మధ్య లభిస్తుంది నాటడం తరువాత, సంవత్సరం యొక్క వివిధ మరియు సమయాన్ని బట్టి. ఇది పండ్ల తోటలకు అనివార్యమైనది.

పాలకూరలు ఎందుకు కట్టారు?

అన్నింటిలో మొదటిది, మరియు ఇది మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది, పాలకూరను కట్టాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది రుచి కోసం చేయబడుతుంది. అవును, మీరు సరిగ్గా చదివారు. మీరు వాటిని ఎప్పుడూ కట్టుకోని మరియు మీరు తప్పు చేస్తున్నారని భావించి ఇంత దూరం వచ్చిన వారిలో మీరు ఒకరైతే, అస్సలు కాదు. పాలకూర ప్రత్యేకంగా దాని లోపలి భాగాన్ని, దాని తలని తెల్లగా చేయడానికి, దానికి కొంత ఆకృతిని ఇవ్వడానికి మరియు టేబుల్‌పై వడ్డించేటప్పుడు మరింత అందంగా చేయడానికి ముడిపడి ఉంటుంది. ఇది పూర్తిగా వ్యక్తిగత మరియు అభిరుచులకు కారణం.

చాలా మంది నిపుణులు దీన్ని ముగించడానికి ప్రధాన కారణం మార్కెట్ దీన్ని ఇష్టపడుతుంది. ఈ కారణంగా కూడా మార్కెట్ వారికి బాగా చెల్లిస్తుంది. కాబట్టి ఉత్పత్తిపై మెరుగైన ఆర్థిక రాబడిని పొందడానికి, చాలా మంది రైతులు ఈ ఎంపిక వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారని అర్ధమే. పాలకూర ఎప్పుడు కట్టాలో అంతగా తెలియదు, కానీ ఏ కారణం చేత కట్టుకుంటారో.

పాలకూర కట్టడానికి ఉత్తమ సమయం ఏది?

సేకరించడానికి కొన్ని రోజులు మిగిలి ఉన్నప్పుడు. జనరల్ కోసం, దీన్ని చేయండి సేకరించడానికి 4 లేదా 6 రోజుల ముందు. ఇది ఇంటీరియర్‌ను మరింత తెల్లగా మార్చుతుంది, తర్వాత మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

ఆ కాలంలో వర్షం కురిసే సమయానికి ఇది కలిసొచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇది గమనించవలసిన విషయం. వర్షం పడుతుందని ఊహించినట్లయితే, చేయకపోవడమే మంచిది, లేదా ముందు చేయండి మరియు మేము చాలా రోజులు ముందుగా ఊహించగలిగితే ముందుగా వాటిని సేకరించండి. కారణం ఏమిటంటే, లోపల ఉన్న అదనపు నీరు పాలకూర కుళ్ళిపోయి పాడైపోతుంది. కట్టివేయబడి, నీటి పారుదల ఆచరణాత్మకంగా ఉండదు మరియు వాటిని పాడుచేయడం సులభం.

అత్యంత సాధారణ పాలకూరను పొడవాటి పాలకూరగా పిలుస్తారు, దీనిని రోమైన్ అని కూడా పిలుస్తారు. బ్లీచ్ చేయడానికి ఆసక్తికరంగా ఉండే మరొకటి ఎండివ్, అయినప్పటికీ ఇది మొక్క రకం కారణంగా కొన్ని పెద్ద ఇబ్బందులను అందిస్తుంది. చివరగా మనకు ఓక్ లీఫ్ వంటి కొన్ని ఉన్నాయి, దానిని అనుసరించే రంగు కారణంగా, సాధారణంగా కట్టడానికి ప్రయత్నించబడదు. అనేక రకాలు ఉన్నాయి పాలకూర రకాలు.

పాలకూర ఎలా కట్టాలి?

ఇది కొంత తాడుతో చేయవచ్చు, కానీ మరింత ఆచరణాత్మకత కోసం, ఒక "చికెన్ రబ్బరు" తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఆకులను తీయటానికి మరియు మీ చేతితో వాటిని కౌగిలించుకోవడానికి సరిపోతుంది, ఆపై ఒక రింగ్ రూపంలో రబ్బరును చొప్పించండి. ఆకులను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి, అభ్యాసంతో, వాటిని కట్టడానికి సమయం పడుతుందని మీరు చూస్తారు.

ఎస్కరోల్ విషయంలో, దాని పటిష్టమైన, పొడవైన మరియు ఇరుకైన ఆకులు మరియు దాని వెడల్పు కారణంగా, ఇది చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది. ఇతర పాలకూరలతో ఉన్న తేడా ఏమిటంటే, మీరు మరింత ఓపిక మరియు సున్నితత్వం కలిగి ఉండాలి, కానీ మొదట అది సాధ్యం కాదని అనిపించినప్పటికీ, దానిని కట్టుకోవచ్చు.

సంబంధిత వ్యాసం:

పాలకూర వ్యాధులు

వాటిని కట్టడం వల్ల కలిగే లాభాలు మరియు నష్టాలు

ఇది అంగిలి కంటే రుచికి సంబంధించిన విషయం. వాటిని కట్టడం వల్ల మనకు మరింత తెల్లటి రంగు వస్తుంది మరియు పాలకూర లోపల పసుపు. సలాడ్‌గా అందిస్తే, ఇది వారికి ఫ్రెష్ లుక్‌ని ఇస్తుంది.

మరోవైపు, వాటిని కట్టివేయకపోవడం మెరుగైన అభివృద్ధిని అనుమతిస్తుంది పాలకూర మరియు రంగురంగుల, ఇది కొంచెం ఎక్కువ పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది.

ప్రత్యేకించి, నేను వృత్తిపరంగా నన్ను అంకితం చేయవలసి వస్తే, మార్కెట్ ఆర్థికంగా ఆ పనికి పరిహారం చెల్లించినంత కాలం నేను వాటిని కట్టడానికి ఇష్టపడతాను. మరింత విలువైనదిగా ఉండటం వలన, నేను అధిక రాబడి కోసం చూస్తాను. కానీ నా తోటలో, మార్కెట్ కోరుకునే దానికి విరుద్ధంగా, నేను వాటిని కట్టేవాడిని కాదు. నేను చింతించకూడదనుకుంటున్నాను, పాలకూర దాని సాధారణ అభివృద్ధితో పెరగనివ్వండి మరియు నాకు చాలా ఆకుపచ్చ ఆకులను ఇవ్వండి. చివరికి, ముఖ్యంగా తోటలో, పాలకూరను ఎప్పుడు కట్టాలో తెలుసుకోవడం కంటే రుచి చాలా ముఖ్యం అని మీరు చూస్తారు.

పాలకూరలు స్పైక్ అవ్వకుండా వాటిని కట్టాలా? లేదు

ఇది నేను అప్పుడప్పుడు విన్నాను, పాలకూరను కట్టండి, తద్వారా అది స్పైక్ లేదా స్పైక్ కాదు. దానితో సంబంధం లేదుఇది దాని సహజ చక్రంలో భాగం. మొక్క పుష్పించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అంటే, పునరుత్పత్తి, అది కట్టివేయబడినా లేదా కట్టకపోయినా అది స్పైక్ అవుతుంది.

వేసవిలో, ఇది సాధారణంగా త్వరగా పెరుగుతుంది, ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా, మొక్క వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఈ వివరాలను దృష్టిలో ఉంచుకుంటే సరిపోతుంది, అది ఎంత వేడిగా ఉంటుందో, అది ఎంత త్వరగా స్పైక్ అవుతుంది, త్వరగా పండించగలదు. లేకపోతే, బోల్టింగ్‌తో పాలకూర రుచి మరింత చేదుగా మారుతుంది.

తోటల కోసం పాలకూర వినియోగం సలహా

వినియోగదారులుగా ఒక ప్రత్యేక లక్షణం ఏమిటంటే మనం మన కళ్లతో తినడం. విత్తడానికి లేదా వాటిని మొలకెత్తడానికి కూరగాయలు కొనడానికి వెళ్లినప్పుడు కూడా ఇది జరుగుతుంది. పాలకూర విషయంలో, కాలీఫ్లవర్‌లు లేదా ఇతర వాటి విషయంలో, ఒకసారి తీయడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, మొక్క ఎక్కువ రోజులు ఉండదు ఎందుకంటే అది స్పైక్‌గా ప్రారంభమవుతుంది. ఎల్లప్పుడూ పాలకూరలను సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం మరియు దేనినీ వృధా చేయకుండా ఉండటం మనం ఎంత తినబోతున్నామో తెలుసు. మనకు జంతువులు ఉంటే మరియు మనం వాటికి ఆహారం ఇవ్వవలసి వస్తే, ఎక్కువ చేయడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది, ఎందుకంటే కొన్నింటితో మాత్రమే కుటుంబ వినియోగం విలువైనది.

వేసవిలో, వారానికి రెండు లేదా మూడు పాలకూరలు ఎన్ని తినవచ్చో తెలుసుకుంటే సరిపోతుంది, అవి సాధారణంగా ఎక్కువ కాదు. సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో పెరుగుదల వేగంగా ఉన్నందున, మేము వారానికి 2 లేదా 3 నాటవచ్చు, కాబట్టి మేము ఎల్లప్పుడూ కలిగి ఉంటాము తక్కువ వ్యర్థాలతో తాజా మరియు సిద్ధంగా పాలకూరలు. శీతాకాలం నాటికి, పెరుగుదల చాలా మందగిస్తుంది, స్తబ్దుగా కూడా కనిపిస్తుంది. దానికి దగ్గరయ్యే కొద్దీ నాటిన మొత్తాన్ని పెంచుతాం. చలికాలం ముగుస్తుంది, మేము క్రమంగా పరిమాణాలను తగ్గిస్తాము, తద్వారా అన్ని పాలకూర ఒకేసారి రాదు.

సంబంధిత వ్యాసం:

పాలకూరను నాటడం ఎలా?