آج ہم پودوں کی ایک ایسی نوع کے بارے میں بات کرنے جارہے ہیں جسے آپ یقینا you جانتے ہوں گے۔ یہ بلیک بیری کے بارے میں ہے۔ اس کا سائنسی نام ہے روبس الیمفولیئس اور یہ خاص طور پر ایک مضبوط خوشبو ، سیاہ رنگ اور تیزاب ذائقہ رکھنے کی خصوصیت ہے۔ اس پھل کو تنہا ہی کھایا جاسکتا ہے ، جیسے آئس کریم ، دہی اور پروسس شدہ کھانے کی دیگر اقسام جیسے پھلوں کے سلاد ، شراب ، کیک ، کمپوٹس اور دیگر تیاریوں میں۔

اس مضمون میں ہم تمام خصوصیات ، نگہداشت اور اس کی استعمال کی وضاحت کرنے جارہے ہیں روبس الیمفولیئس۔

کی بنیادی خصوصیات

اس پودے اور اس سے وابستہ پھلوں کی نہ صرف اس کے ذائقہ اور مختلف عملوں کی وسعت کے لئے مطالبہ کیا جاتا ہے بلکہ یہ بھی یہ صحت کے لئے مفید اس کی بہت سی خصوصیات کے لئے مطالبہ کیا جاتا ہے۔ ان خصوصیات میں سے ہمیں ذیابیطس ، السر اور انجائنا سے نمٹنے کی قابلیت پائی جاتی ہے ، اس کے علاوہ بہت سے دوسرے مادے جو اس کو مرتب کرتے ہیں جس میں اس کے اینٹینسیسر اثرات ہوتے ہیں۔

فوڈ فیلڈ میں اس کی خصوصیات میں سے ایک وٹامن اے اور سی کی ایک بڑی مقدار پائے جاتے ہیں ، اس کے علاوہ ایک اعلی پوٹاشیم مواد بھی ہے جس کی وجہ سے یہ پھل ہوتا ہے  جسم میں اضافی مائعات کے خاتمے کے لئے ایک موزوں موزوں بار بار بلیک بیری کا استعمال جسم میں فیصلہ کن حد تک اعلی درجے کے حصول میں مدد کرتا ہے۔ اس میں کیلوری کے کم مقدار کی کمی کی وجہ سے کم کیلوری والی غذاوں میں بھی بنیادی کردار ہے۔

اس پودے کی ظاہری شکل زیادہ عام نہیں ہے۔ یہ ایک تاریک اور چمکدار بیری ہے جو کئی چھوٹے پھلوں کے اتحاد سے تشکیل پاتی ہے۔ ہر چھوٹے پھل کے اندر بیج ہوتا ہے۔ اس پودے کا تعلق روساسی خاندان سے ہے اور یہ جھاڑی ہے جو قدرتی طور پر بہت سارے خطوں میں بڑھتی ہے۔ جہاں تک تنوں کی بات ہوتی ہے تو ، وہ عام طور پر سیدھے راستے میں ترقی کرتے ہیں حالانکہ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ یہ زمین پر بڑھتے ہیں۔ عام طور پر پہنچ a جس کی لمبائی 4 میٹر تک ہے اور اس میں پانچ پنکھڑیوں کے ساتھ سفید یا گلابی پھول ہیں۔ اس کے پتے پرنپاتی اور متبادل ہوتے ہیں اور 3 اور 7 بیضوی یا بیضوی کتابچے کے درمیان ہوتے ہیں۔

اس کی جڑیں کافی لمبی ہوتی ہیں اگرچہ وہ عام طور پر بہت گہری نہیں بڑھتی ہیں۔ ٹہنیاں آسانی سے پیدا ہوتی ہیں اور ایک اور پودوں کو دوبارہ اگنے کے ل. الگ سے الگ تھلگ کی جا سکتی ہیں۔ پہلے تو پھل سبز رنگ کا ہوتا ہے ، اگرچہ اس کی نشوونما ہوتی ہے اور اس کی پختگی ہو جاتی ہے اس سے سرخی مائل ہوجاتی ہے اور ، جب یہ مکمل پختگی پر آجاتا ہے تو ، یہ جامنی رنگ کی خصوصیت حاصل کرلیتا ہے۔

کی مختلف اقسام روبس الیمفولیئس

یہ پھل تنہا اور کلسٹر دونوں میں بڑھ سکتا ہے۔ یہ عام طور پر جون اور اگست کے مہینوں کے درمیان موسم کی صورتحال پر منحصر ہوتا ہے کہ ہر ایک لمحے میں ہوتا ہے۔ جب جنگلی بڑھتے ہو تو یہ بارش پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے جو ہوا ہے۔ بلیک بیری کی سب سے مشہور اقسام میں عام بلیک بیری ، بونے بلیک بیری ، بھوسے اور بلیک بیری کی کمی اور لوگان شامل ہیں۔

عام بلیک بیری وہ ہے جس کے نام سے ہم جانتے ہیں روبس الیمفولیئس اور یہ سب سے مشہور ہے۔ دوسری نسلوں کے ساتھ اس کا جو فرق ہے اس کی وجہ یہ ہے کہ جس وقت اس کی نشوونما ہوتی ہے اور اس کے جوس کا ذائقہ ہوتا ہے۔ دوسری طرف ، اسٹربل بلیک بیری سائز میں چھوٹا ہے اور عام بلیک بیری کے مقابلے میں تھوڑا پہلے پختہ ہوجاتا ہے۔ بونا بلیک بیری وہ ہے جو سنہری رنگ کے چھوٹے چھوٹے پھل پیدا کرتا ہے جو مختلف جام اور کھیر بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اگرچہ عام بلیک بیری کو کسی اور پرجاتی کے ساتھ الجھن میں لایا جاسکتا ہے روبس لوگانوبیکس بنیادی فرق یہ ہے کہ اس نوع میں زیادہ تیزاب ذائقہ کے ساتھ پھل ہوتے ہیں۔

بلیک بیری کے فوائد

جیسا کہ ہم نے پہلے ذکر کیا ہے ، یہ نہ صرف اس پھل کا مزیدار اور پیچیدہ ذائقہ ہے جس کی وجہ سے اس کی زیادہ مانگ ہوتی ہے۔ ان مٹھی بھر میوہ جات میں متعدد صحت سے متعلق فوائد ہیں۔ ہم اس کے اہم فوائد میں سے ایک کی فہرست بنانے جا رہے ہیں:

• اسہال ، حیض کے درد اور معدے کی کمی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. اس کی وجہ جسم میں فائبر شامل ہونا ہے۔
• جب ہم بخار سے بیمار نہیں ہوتے ہیں تو ، اس پھل کا ایک چھوٹا سا جوس ان لوگوں کو تازگی اور زندہ کرنے میں مدد کرتا ہے جو سب سے بڑی کمزوری محسوس کرتے ہیں۔
• ان لوگوں کے لئے جو پہلے ہی پریشان کن یا سوجن والے مسوڑھوں کا شکار ہیں یہ کافی کارآمد ہوسکتا ہے۔
• جب بلیک بیری کا پھل پک جاتا ہے اس میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہے۔ یہ وٹامن زکام اور قبض کو بہتر بنانے اور روکنے میں مدد دیتا ہے۔
• یہ کسی ماہر کے طور پر کام کرسکتا ہے۔
• اضافی سیال کی برقراری کو ختم کرتا ہے۔
• Deflames اور جلد کی حفاظت کرتا ہے.
• یہ ان لوگوں کے لئے مفید ہے جو بواسیر رکھتے ہیں آنتوں کے بہاؤ کو بہتر طریقے سے قابو کرتے ہیں۔
• گٹھیا کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

کاشت کرنا روبس الیمفولیئس

اگرچہ یہ پودا زیادہ تر اپنی جنگلی شکل میں پایا جاسکتا ہے ، لیکن بہت سے لوگ اسے اپنی کھپت کے ل grow اگاتے ہیں۔ اپنے باغ یا باغ میں اس پودے کو لگانے کے ل you ، آپ کو کچھ غور و فکر کرنا ہوگا۔ سب سے پہلے آب و ہوا ہے جہاں ہم اسے لگانے جا رہے ہیں۔ تمام پرجاتی خشک سالی سے نہیں بچتے ہیں۔ یہ صرف پھول کی شروعات اور پھلوں کی نشوونما کے لئے گرمی کا فائدہ اٹھاتا ہے۔ آب و ہوا کو معتدل اور مرطوب ہونا چاہئے۔

آپ کو ایسی مٹی کی ضرورت ہے جو جنگل کی طرح ہو۔ یہ وہ جگہ ہے، اس کو کافی مدد اور نمی دینا ہوگی لیکن ساتھ ہی ساتھ اچھی طرح سے سوکھا جائے۔ پانی دینے کے ساتھ یہ زیادہ مطالبہ نہیں کرتا ہے ، لیکن آپ کو اسے سارا سال نم رکھنا ہوگا۔ تنوں کو مجموعی طور پر سیکھنا بہت مفید ہے۔ ایسا کرنے کے ل we ، ہمیں ان کو ٹیوٹر کرنا ہوگا تاکہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ الجھے نہ رہیں اور اس طرح ان کا جمع کرنا بہت آسان ہے۔

بلیک بیری کو ضرب کرنے میں کوئی دقت نہیں ہوتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اسے نسبتا آسانی سے زمین کے ساتھ سطح پر رکھا جاسکتا ہے۔ آبپاشی کے بارے میں ، نمی کو برقرار رکھنے کے ل constant مستقل رہنا چاہئے لیکن زیادہ مقدار میں نہیں۔ میں نے ڈرپ آبپاشی کرنے کی سفارش کی ہے تاکہ پھول اور پھل کا سیٹ زیادہ سے زیادہ ہو۔

میں امید کرتا ہوں کہ اس معلومات سے آپ اس بارے میں مزید جان سکتے ہیں روبس الیمفولیئس۔