Kur flasim për rigonin duam t'i referohemi bimës, pasi ka shumë njerëz që shikoni rigonin më shumë si aromë dhe jo si bimë në veçanti, përveç konfuzionit të madh masiv midis rigonit dhe borzilokut.
Kështu që fundi i këtij artikulli është japin informacionin më të çmuar dhe të rëndësishëm të kësaj bime dhe përveç kësaj, menaxhoni kultivimin dhe korrjen e saj në maksimum, kjo është arsyeja pse sot, ne do të fillojmë me atë që duhet të dimë për kultivimin e rigonit dhe vetë bimës.
Së pari, në mënyrë që të merrni rigonin e vërtetë, greqishtja duhet të mbillet, që nga viti kjo bimë ka shumë variacione dhe pioneri i të gjithëve është ai i përmendur më parë. Gjethet që jep kur mbin janë jeshile me gri, ka lule të vogla vjollcë ose të bardha.
Si rritet rigoni?
Le të shkojmë drejtpërdrejt në kultivimin e të njëjtës që është përgjegjës për riprodhimin me fara ose herë pas here me prerje, megjithëse duhet të theksohet se bimët e marra nga farat nuk do të jenë veçanërisht identike me farat e nënës, kjo është arsyeja pse qartë sugjeron që ajo të rritet me prerje, sepse ato nxirren gjithmonë nga bimët me një aromë mjaft të fortë dhe cilësi të lartë.
Nëse është për fara, duhet të vendoset në majë të mesit të të korrave, atëherë duhet të shtypet në sipërfaqe por pa i fundosur shumë, pasi farat kanë nevojë për kontakt të drejtpërdrejtë me diellin që të mund të mbijnë, përveçse janë të lagura për të përfunduar procesin e tyre, nëse faza e dimrit arrin atje ku ndërhyn moti i ftohtë eshte rekomandohet të përdorni një buqetë me kashtë ose hala me gjelbërim të përhershëm dhe vendoseni në majë të farave në mënyrë që ata të mbijetojnë nga të ftohtit, kur bima të kthehet në rritje normale mund të keni mundësi të hiqni mbulesën.
Kur të mbledhim rigon?
Tani le të flasim për korrjen e kësaj bime, të cilën mund ta filloni pa ndonjë problem menjëherë pasi lulëzimi i bimës të jetë në gjendje të korrni skajet e kërcellit duhet të priten me kujdes, duke lënë gjithmonë një mesatare prej katër dhe gjashtë palë gjethe në mënyrë që bima të mund të prodhojë përsëri sythat e saj anësorë, me këtë këshillë bima do të zgjedhë të jetë më kompakte.
Pas kësaj fillon një proces i kujdesshëm atje ku rrjedh prerja duhet të vendoset në një vend të freskët, të thatë, të errët dhe të ajrosur mirëKjo aplikohet në mënyrë që gjethet të thahen dhe këtu do të përqendrohet aroma maksimale e rigonit, atëherë duhet të vendoset në një enë hermetike.
Rigoni përdoret në një gamë të gjerë të varieteteve të ushqimit të shpejtë dhe të përgatitur mirë, është bërë një nga erëzat më të pastra për ushqimet që mbushin ushqimin me aromë, përdorimet më themelore të tij janë në salcat, pjatat me bazë domate, picat, ushqimet meksikane, sallatat dhe supat. Gjithashtu, nëse flasim për pjesën shëndetësore, rigoni përmban vitamina A, C, E dhe K, pasi ka gjithashtu fibra, folat, hekur, kalcium, kalium, magnez dhe vitaminë B6.
Dihet që vendosja e rigonit në mish para përgatitjes së tyre mund të ndihmojë drejtpërdrejt zvogëlojnë sasinë e tyre të përbërjeve toksike Krijuar nga procesi i gatimit, vaji esencial i rigonit mund të funksionojë mirë edhe në trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes si gripi i ftohtë, dhe një nga përfitimet më të rëndësishme është se ai ka efekte luftuese kundër kancerit.
Kjo është gjithçka që duhet të dini për rigonin grek, i cili është pionier i disa klasave dhe secila prej tyre ka të vetat karakteristika dhe shije të ndryshme.