Krasitja e kastravecit

Kastraveci, emri shkencor i të cilit është cucumis sativus, i përket familjes Cucurbitaceae, si pjepër, shalqi, kungull i njomë dhe kungull.

Ky është një frut i një bime barishtore të gjelbër, në formë të zgjatur, me tone të butë të verdhë në dy skajet e saj të rrumbullakosura, me tul të bardhë dhe farëra të imëta në qendër, duke arritur mes 15 dhe 25 centimetra në gjatësi dhe pesë në diametër.

karakteristika të

Në varësi të varietetit (turshi, frëngjisht ose holandisht), mund të peshojë nga 30 deri në 200 gram, duke qenë një ushqim shumë i pasur.

Përmban acid folik, është i pasur me fibra, kalcium, fosfor, hekur, magnez, kalium, zink, vitamina B që mbështet shëndetin qelizor dhe impuls nervor, vitamina E për pjellori, qëndrueshmëri të qelizave të gjakut dhe në kozmetikë përdoret në raste puçrra, dermatiti ose djegie.

Përveç kësaj vitaminat A, C, D Me të cilën ka, ato janë thelbësore për kockat, mukozat, shikimin, lëkurën, flokët, rregullon prodhimin e qelizave të bardha ose të kuqe të gjakut dhe funksionimin e sistemit imunitar.

Isshtë i freskët dhe përdoret në dietat e humbjes së peshës për shkak të marrjes së ulët të kalorive dhe përmbajtjes së lartë të ujit. Kombinohet në mënyrë të përsosur me perime të tjera Për të përgatitur sallata verore dhe në smoothie me mollë ose limon, lehtëson dhimbjet e kokës, lodhjen, përmirëson shëndetin e tretjes, pH të stomakut dhe lufton refluksin.

Kastraveci përmban një flavonol që vepron si një antioksidant anti-inflamator, duke favorizuar lidhjen neuronale, kujdesin për trurin, qelizat ushqyese dhe mbrojtjen e zemrës.

Faktorët klimatikë (lagështia, temperatura, shkëlqimi, era) së bashku janë thelbësore për një korrekt dhe kultivimi produktiv i kësaj për të arritur një cilësi më të mirë (ngjyra, pesha, forma, rezistenca mekanike), rendimenti dhe toleranca më e lartë ndaj dëmtuesve ose sëmundjeve.

Kur krasitet kastraveci ai kërkon të kontrollojë rritjen e bimës dhe frytet e tij për të arritur përfitime që rezultojnë në cilësi dhe dobishmëri.

Përparësitë e krasitjes së kastravecit

Krijohen kultura të shëndetshme, të buta dhe fitimprurëse.

Fitim më i madh i bimës që ofron fruta të njëtrajtshme në madhësi dhe pronë.

Shërben për të përfituar nga hapësirat. Kur bëhet në kube, bima rritet vertikalisht.

Duke aplikuar trajtime për të çrrënjosur sëmundjet, produktet depërtojnë lehtësisht në rrënjë.

Lehtëson kafazin ose ankorimin manual.

Moreshtë më i përshtatshëm të korrni tranguj të rinj.

Kur shkurtoni nën 30 deri në 40 cm nga kërcelli kryesor fidanet, frutat dhe gjethet që po formohen në atë hapësirë ​​eliminohen. Nga 40 cm në një metër të lartë, rrjedhjet e mbirjes lihen të lira, duke lejuar rritjen e dy gjetheve dhe vetëm të një fruti; Pas fletës së dytë, fidanet dytësore që shfaqen janë të ndara.

Kur lind një lastar anësor (dytësor) që jep një frut dhe dy gjethe ose dy fruta dhe tre gjethe, këto duhet të këputen. Gjethet, rrjedhjet dhe frutat dytësore të frutave duhet të zhvillohen deri në 200 centimetra.

Filizat e para të kërcellit duhet të pastrohen në mënyrë që bima të formojë një sistem të fortë rrënjor dhe të përgatisë prodhimin, duke shmangur kështu shfaqjen e frutave të grupuara në sqetullat e gjetheve. Parandalon gjithashtu formimin e trangujve të keqformuar, të lakuar dhe të abortuar dhe lejon kontrollimin e rritjes së barërave të këqija të cilët kërkojnë dritën, ujin dhe lëndët ushqyese që i duhen.

Për shkak të rritjes së shpejtë të kastravecit, krasitja duhet të bëhet disa ditë pas mbjelljes. Qëllimi është që trungu kryesor të evoluojë shëndetshëm.

Kjo do të përbëhet nga hidhni rrjedhjet dytësore lartësia e të cilave arrin 40 ose 50 cm. Nëse nuk hiqen, frutat do të qëndrojnë në kontakt me tokën dhe bimësia zvarritëse që formohet rreth tyre do të parandalojë korrjen, dhe ekziston gjithashtu një rrezik për shëndetin.

Krasitja duhet të bëhet në koordinim me speciet, pajtimtarin e saj, ujitjen dhe datën e mbjelljes.

Për të përfunduar lakrat ndërpriten për të shmangur çekuilibrat fiziologjikë dhe humbjet e kastravecit dhe mundësisht duhet të kryhet në mëngjes, pasi shërimi është më i shpejtë. Sigurisht, duhet të përdorni enë të përshtatshme për të qenë në gjendje ta bëni.