Fruti i kumbullës është me të vërtetë një frut shumë i shijshëm dhe i vlerësuar. Pema rrjedh nga familja Rosaceae nga vijnë pema e bajames dhe pjeshka. Ka varietete të kësaj peme që janë të përqendruara në zonën e Kaukazit, ndërsa ekziston një varietet tjetër që ndodh në Kinë.
Varieteteve
Ka dy lloje që janë mjaft komerciale, Claudia Reina verde, me origjinë evropiane dhe Reina Claudia de Oullins, gjithashtu evropiane. Të dy kanë atribute të jashtëzakonshme që i bëjnë ato të ndryshme nga kumbullat e tjera.
Në gastronomi ato luajnë një rol të rëndësishëm, pasi Ato përdoren për përpunimin e pjatave të panumërta dhe salca të ëmbla dhe të tharta, të cilat shërbejnë si një anë.
karakteristika të
Nga pikëpamja historike, dihet se kjo pemë dhe fryti i saj u vlerësuan shumë nga Egjiptianët e lashtë, të cilët Ata e rritnin atë dhe pastaj i linin frutat e saj të thatë dhe mbajini ato si furnizim.
Pemët e kumbullës me origjinë evropiane përshtaten lehtësisht me klimën kontinentale. Frutat e saj hahen sezonalisht dhe ndryshojnë në ngjyrë. Të gjelbrit janë të ashtuquajturat 'klaudia' dhe banesat njihen me emrin 'prunas'.
Kulturës
L kumbulla ato rriten nga kërcell të vetëm kumbulle, të cilat transplantohen në zona të tjera. Ata përshtaten lehtësisht me kushtet e mjedisit. Ata gjithashtu kanë veçantinë që kur marrin shumë orë ftohje dhe vetë-pjalmojnë, prodhojnë fruta të shkëlqyera.
Dëmtuesit
Ne duhet të kujdesemi për ta nga të ashtuquajturat "krimb me kokë të madhe”, Meqenëse ushqehet me sythat në pranverë, gjë që prek pemën.
Megjithëse zogjtë nuk konsiderohen si dëmtues, por ato dëmtojnë frutin, pasi ata janë të përkushtuar për ta pikturuar atë, duke prishur frutin. Rrjetat e shpendëve shpesh vendosen si një mekanizëm mbrojtës.
Përdorimet e kumbullave Claudias
Frutat janë me të vërtetë të pasura dhe të ëmbla e këndshme për qiellzën. Lidhur me cilësinë, ajo do të ndryshojë në varësi të llojit të pemës.
Kumbulla ato mund të shijohen të freskëta ose madje mund të shtohen në ëmbëlsira dhe konserva, dhe bllokime të pasura bëhen prej tyre. Ata janë diuretikë, kështu që ndihmojnë kur kemi probleme me stomakun.
Gjethet e kësaj peme shkaktojnë djersitje, duke ndihmuar gjithashtu në shmangien e diarresë. Ato përdoren për të bërë vë llapëzapasi lehtësojnë kafshimet. Ajo gjithashtu punon shumë mirë me probleme të caktuara të lëkurës.
Në ishullin e Hawaiit është zakon të përdoret lëngu si një laksativ i butë. Në Kinë, gjethet dhe fruti përdoren si tonik për veshkat dhe mëlçinë. Besohet gjithashtu se ndihmon në përmirësimin e shikimit. Në mënyrë të ngjashme, ndihmon në lehtësimin e lodhjes dhe dobësisë dhe rekomandohet kur keni probleme të kyçeve.
Aktualisht po kryhen studime ku ata dëshirojnë të përcaktojnë aftësinë e kësaj peme për të eleminuar pendët ose lythat. Për përfitimet e saj medicinale thuhet se Shtë një laksativ par ekselencë dhe ka vitamina E, C dhe A.
Përmban pektinë dhe sorbitol, përbërësit e së cilës stimulojnë dhe nxisin tranzitin e zorrëve. Studimet e kryera nga Universiteti Shtetëror i Oklahomës kanë treguar se konsumi i këtij fruti parandalon osteoporozën.
Kumbulla është e pasur me ujë, fibra dhe karbohidrate. Megjithatë, nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë ose proteinë. Ai siguron kalium dhe, në një masë më të vogël, fosfor kalciumi, magnez dhe hekur. Përbërja ushqyese e bën atë energjike, freskuese, të lehtë dhe gjallëruese, përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së ulët kalorike, rekomandohet në rastet e mbipeshes.
Lëngu i nxjerrë nga tuli i tij pastron dhe tonifikon trupin, përveç sigurimit të përfitimeve të tjera për trupin tonë, të tilla si:
- Energjia fizike dhe mendore.
- Gjendje e mirë e lëkurës.
- Veprim antioksidues kundër radikalëve të lirë.
- Lehtëson mbajtjen e lëngjeve,
- Ka një efekt diuretik, si dhe stimulon sistemin nervor dhe lufton lodhjen dhe është detoksifikuese.
Si kuriozitet do të themi se në disa qytete ata festojnë ahengje për nder të kumbullës Claudia, një nga më të njohurit është Nalda, një qytet i Riojan ku është traditë të mbahet një aheng për të publikuar këtë frut, protagonist i padiskutueshëm i kremtimit.