Bananet ose bananet janë një nga frutat më të njohura dhe më të dashura, por shumë njerëz as nuk pyesin se nga çfarë bime merren. Pemët e bananes ose bananet janë bimë barishtore shumëvjeçare të gjinisë Musa. Në shikim të parë është e lehtë t'i ngatërrosh me palma, por ata me të vërtetë nuk kanë asnjë lidhje me të, pasi pemët e bananes nuk kanë një trung. Ajo që duket të jetë një kërcell është në të vërtetë një pseudostem i formuar nga mbështjellëset e gjetheve të mbushura fort. Ata formojnë kërcell ajror vetëm kur lulëzojnë. Ata kanë kërcellin e vërtetë nëntokësor dhe kjo është ajo që njihet si rizoma, e cila rritet vetëm nga jashtë në ekzemplarë shumë të vjetër.
Edhe midis atyre që i njohin këto bimë ekziston një besim se ato janë bimë rreptësisht tropikale, dhe kjo nuk është e vërtetë. Nga të cilat nxirren frutat e shitura në dyqane, ato janë tropikale, por ka shumë specie të tjera që janë shumë rezistente ndaj të ftohtit. Pema e bananes më rezistente ndaj të ftohtit, muze basjoo, i qëndron temperaturave afër -20ºC. Më poshtë do të shihni speciet më të rëndësishme dhe më goditëse që kemi zgjedhur për secilin nga dy llojet e bananes: rezistente ndaj tropikave dhe ftohjes.
Pemë tropikale banane
Këto pemë bananeje në përgjithësi nuk e mbajnë mirë të ftohtin dhe frytet e tyre normalisht marrin më shumë se gjysmë viti për tu pjekur, kështu që frutat nuk mund të merren në klimat e ftohta. Ata preferojnë temperatura të ngrohta dhe lagështi të lartë. Ata kanë nevojë për shumë ujë dhe toka pjellore me kullim të mirë. Ata preferojnë të jenë në diell të plotë, por tolerojnë një farë hije (sa më pak lagështi, aq më shumë hije u nevojiten). Të gjitha pemët e bananes që rriten në një shkallë të gjerë për fruta hyjnë në këtë kategori.
Musa paradisiaca
Kjo nuk është një specie në vetvete, por një grup i hibrideve dhe kultivarëve de Moses acuminata y muza balbisian. Zakonisht quhet në këtë mënyrë për të gjithë pemët e mëdha të bananes që japin fruta të ngrënshëm, pemë banane tregtare. Tjetra do të shohim disa bimë të përfshira në këtë emër.
Një nga prindërit e Musa paradisiaca. Ajo quhet banane Malajziane ose banane e kuqe, që nga viti bananet e tyre kanë një ngjyrë të kuqërremtë. Ka një zonë të madhe shpërndarje pasi banon në Azinë Juglindore, si shumica e specieve të gjinisë. dhe gjithashtu një pjesë e ishujve të Oqeanisë pranë Azisë. Zakonisht fryti i ekzemplarëve të egër nuk është i ngrënshëm dhe është plot me fara të zeza. Madhësia e tij është shumë e ndryshueshme, nga më shumë se 7 milion e lartë në më pak se disa metra. Bimët e egra zakonisht janë plotësisht jeshile, me një shtresë dylli që u jep atyre një nuancë paksa të kaltërosh.
Moses acuminata 'dacca e kuqe'
Një kultivar (një grup i vërtetë i kultivarëve) Zbukurues Musa acuminata me fruta dhe pseudostem plotësisht të kuq. Bananet e tyre janë të ngrënshme, kanë shije të mirë dhe nuk zhvillojnë fara, por nuk është e zakonshme ta shohësh atë në plantacione. Në Amerikën Qendrore është mjaft e zakonshme të gjesh këto banane për shitje, por në Spanjë nëse doni t'i provoni, duhet të blini bimën dhe të prisni që ajo të japë fryte. Ka tendencë të jetë e mesme (mbi 5m e gjatë) me një rritje shumë të shpejtë, kështu që mund të rritet në klimat e ftohta si një bimë vjetore, duke përfituar nga pamja e saj tropikale gjatë verës.
Musa acuminata 'cavendish'
Një grup tjetër i kultivarëve. Pemët e bananes të tipit Cavendish janë më të rëndësishmet tregtare, duke gjeneruar më shumë se 90% të prodhimit të bananeve sot.. Ato janë bimë të mesme që prodhojnë fruta të verdha pa farë. Fruti është më pak i shijshëm se ai i kultivarëve të tjerë, por për shkak të qëndrueshmërisë së bimës dhe sasisë së bananeve që prodhon, është më i përdoruri. Pemët e bananes kanariane janë të këtij lloji. Ekziston një kultivar xhuxh, Moses acuminata 'guvanë xhuxh' e cila përdoret gjerësisht në kopshtari. Ata zakonisht kanë një pseudostem të kuqërremtë me njolla të zeza. Në mostrat e reja dhe të fuqishme gjethet zakonisht paraqesin njolla të kuqërremta dhe metalike.
muza balbisian
Prindi tjetër i Musa paradisiaca. Shtë një bimë e madhe (deri në 7m lartësi dhe më shumë se 30cm në bazën e pseudostemit) me gjethe të gjata me fruta të gjelbërta të verdhë (me farëra në bimë të egra, pa to në kultivarë tregtarë). Ajo toleron toka më të rënda se pemët e tjera të bananes dhe gjithashtu një farë thatësire. Quhet delli i mashkullit pasi është vendi ku nxirret ky frut (megjithëse ai i marrë nga hibridet me të M. acuminata) Fruti i tij është i ngrënshëm edhe pse disi i dobët dhe përmirësohet shumë kur skuqet. Mund të përdoret gjithashtu për të nxjerrë fibra, megjithëse ka mundësi më të mira. Banon në Azinë Juglindore, nga India në Kinë, deri në një lartësi prej 2000m, gjë që shpjegon rezistencën e saj ndaj të ftohtit. Në varësi të origjinës mund të mbajë deri në rreth -5ºC. Ajo ka nevojë për temperatura shumë të larta për tu rritur, kështu që edhe pse mund të tolerojë të ftohtin, i duhen vera të nxehta. Ne e vendosim atë në këtë grup sepse bananet e saj piqen vetëm në zona pa acar.
Pema gjigande e bananes. Plantshtë bima më e madhe e të gjithë familjes Musaceae, duke arritur më shumë se 20 milion të lartë, me një perimetër në bazë që mund të kalojë 2m dhe gjethe prej rreth 5m të gjatë (duke llogaritur vetëm tehun dhe bishtin e gjethes), gjë që i jep asaj pozicionin e bimës më të madhe të akaules (mos harroni se pseudostem nuk është një rrjedhë e vërtetë, këllëfët). Bananet janë të verdha dhe me një madhësi të mirë, por ato nuk janë të ngrënshme. Një veçanti e kësaj peme banane është se ajo nuk toleron nxehtësinë. Ai dëshiron temperatura që janë gjithmonë rreth 20ºC, me një lagështi të ambientit afër 100%. Banon në pyjet e Guinesë së Re në një lartësi të caktuar.
Pemë banane rezistente ndaj të ftohtit
Këto bimë përgjithësisht Ata gjithashtu vijnë nga zona intertropikale, por ato rriten në lartësi të mëdha kështu që ata tolerojnë temperaturat e ulëta. Diçka për të mbajtur në mend është se me çdo acar gjethet do të thahen, dhe nëse priten ngrica të forta, pseudostemi duhet të mbrohet ose do të ngrijë në tokë. Kjo është një gjë e domosdoshme të bëni nëse doni të merrni një fabrikë të madhe ose të shikoni se si lulëzon. Pa këtë mbrojtje, të gjitha këto specie do të ngrijnë në tokë nën -5ºC, duke u rivendosur nga rizoma, kështu që do të jetë e rrallë që të merrni bimë mbi 1 milion të larta. Shumë pak prodhojnë banane të ngrënshme.
Për t'i mbrojtur ato, është aq e thjeshtë sa të rrethosh pseudostemin me një shtresë të mirë kashte dhe ta rrethosh atë me rrjetë termike gjeotekstili, duke vendosur mbi të një çati plastike. Nëse nuk pritet shumë i ftohtë, mjafton rrethimi i tyre me disa shtresa rrjetë termike gjeotekstili.
Një kultivar thjesht zbukurues i muza balbisian me pseudostemin e zi. Isshtë disi më rezistente ndaj të ftohtit sesa speciet (zakonisht zgjat deri në -5ºC nuk ka problem) Bananet ndoshta janë të ngrënshme, por siç është rritur zakonisht në zona me dimra të freskët ato zakonisht nuk shihen. Në çdo rast, është një bimë zbukuruese, kështu që edhe nëse fruti është i ngrënshëm, nuk do të jetë cilësor. Ashtu si speciet, ajo ka nevojë për shumë nxehtësi për tu rritur, kështu që nuk rekomandohet për klimë të freskët.
muze basjoo
Pema e bananes më rezistente ndaj të ftohtit, e cila në teori mund të zgjasë rreth -20ºC. Diapazoni i tij natyror është Kina jugore, kryesisht provinca Sichuan, megjithëse është parë më shpesh në Japoni, ku është rritur për nxjerrjen e fibrave (e cila i jep asaj emrin e saj të zakonshëm, pema e bananës me fibra japoneze). Rezistenca e saj ndaj të ftohtit i shtohet faktit se nuk ka nevojë për shumë nxehtësi për tu rritur e bën atë më të kultivuarit në klimat me acar.. Shtë një bimë e mesme ose e vogël, e cila zakonisht nuk i kalon 3m të larta dhe është jeshile e lehtë. Pseudostemi i tij zakonisht rrethohet nga mbetje gjethesh të thata. Fruti i saj, me ngjyrë të gjelbër, nuk është i ngrënshëm. Gjethet e saj janë mjaft të holla me bishta të shkurtër.
musa sikkimensis
Të ngjashme me muze basjoo por me një ajër më tropikal. Ka shumë kultivarë me rezistencë të ndryshme ndaj të ftohtit, nga -5ºC në rreth -15ºC. Kultivarët e tij më interesantë janë ato me gjethe plotësisht ose pjesërisht të kuqe, siç është 'tigri i kuq'. Ato janë bimë të mesme që zakonisht nuk i kalojnë 5 milion të larta, me gjethe mjaft të gjera krahasuar me pjesën tjetër të këtij grupi, e cila u jep atyre pamjen e tyre tropikale. Ato janë të gjelbra të errëta me pak a shumë ton të kuqërremtë të shënuar. Pseudostemi i tij zakonisht është i mbuluar me gjethe të thata. Nuk rekomandohet për klimat e freskëta pasi ato kanë nevojë për shumë nxehtësi për tu rritur. Bananet gjithmonë mbeten të gjelbërta dhe nuk janë të ngrënshme. Vendas në Indinë veriperëndimore dhe Himalajet e ulëta (deri në rreth 2000 metra mbi nivelin e detit).
Muza velutina
Një pemë shumë e vogël banane që rrallë i kalon pesë metra të gjatë. I reziston temperaturave afër -10ºC. Pamja e ngjashme me canna indica por me gjethe me te shperndara dhe pseudostem roze. Frutat janë rozë dhe të ngrënshëm, por shumë të vegjël (sa madhësia e një gishti të madh), plot fara dhe disi pa shije. Shtë një specie shumë interesante pasi që fruti piqet shumë shpejt, kështu që bananet mund të korren edhe në klimat e freskëta të verës, si dhe janë shumë të dukshme. Një tjetër tipar unik i kësaj peme banane është se ajo lulëzon edhe pasi të jetë ngrirë në tokë.
musa nagensium
Një pemë banane e zbuluar së fundmi që ka qenë në kultivim për një kohë shumë të shkurtër. Madhësia mesatare deri e madhe, mund të arrijë deri në rreth 10 metra lartësi, me një pseudostem shumë të imët. Duket se është pothuajse aq e vështirë sa muze basjoo, por nuk dihet ende me siguri. Ajo që dihet është se ai shërohet nga i ftohti më shpejt sesa musa sikkimensis. Banon në xhungla nga Himalajet lindore deri në Yunnan perëndimor (Kinë). Ata kanë pseudostemin e një ngjyre të errët, nga e kuqërremta në të purpurt, pothuajse e zezë. Ato janë të mbuluara plotësisht nga një dylli i bardhë, i cili shtuar në pseudostemin e errët u jep atyre një pamje vërtet të mrekullueshme. Gjethet janë shumë të gjata, të ngjitura në pseudostem nga një bisht i gjethes shumë i imët. Bananet e tyre janë të pangrënshme dhe qëndrojnë të gjelbra përgjithmonë, por veshja e dylli i bën ato të duken të kaltërosh.
Nuk është veçanërisht rezistent ndaj të ftohtit (deri në rreth -5ºC, pseudostemi deri në -3ºC), por meriton një përmendje për të pasur fruta plotësisht të ngrënshëm dhe të shijshëm, me fara, por jo shumë i bezdisshëm. Shtë një hibrid i musa sikkimensis y Musa 'Chini-champa'. Ka gjethe të ngjashme me ato të musa sikkimensis, por e mbuluar me dylli dhe e kuqërremtë vetëm në pjesën e poshtme, dhe me një pseudostem paksa rozë. Për pak më shumë informacion në lidhje me këtë specie kemi ky artikull i vogël kushtuar asaj.
Ka shumë specie dhe kultivarë të tjerë të pemëve të bananes, të dyja tropikale dhe të ftohta, por këto janë më të lehtat për tu gjetur dhe më interesante. Unë ju ftoj të përpiqeni të rritni ndonjë nga këto bimë pavarësisht se ku jetoni dhe shpresoj që ky artikull të shërbejë si një udhëzues për të vendosur speciet.
