A keni dëgjuar për pemën Frankenstein? Po, ekziston, por me siguri nuk është ashtu siç e imagjinoni. Nuk është një pemë e frikshme që mund ta përdorim si dekorim për Halloween, nëse jo i një projekti të kombinuar mes artit, konservimit dhe bujqësisë. Në fakt, është një pemë e aftë të japë gjithsej 40 lloje të ndryshme frutash.
Me siguri po pyesni veten se si është e mundur. Për të sqaruar dyshimet në lidhje me këtë perime kurioze, ne do të shpjegojmë në këtë artikull Çfarë është pema Frankenstein dhe si u krijua? Pa dyshim, është një projekt jashtëzakonisht interesant që tregon se edhe qeniet njerëzore janë të aftë të krijojnë gjëra të mira për botën dhe mjedisin.
Çfarë është pema Frankenstein?
Edhe pse emri i saj vjen nga përbindëshi i famshëm dhe i tmerrshëm Frankenstein, pamja e tij rezulton shumë më e bukur. Nëse ato janë fare të ngjashme, kjo është në mënyrën se si janë krijuar. Ashtu si përbindëshi i Frankenshtajnit përbëhej nga pjesë të ndryshme të trupave të ndryshëm njerëzorë, gjithashtu kjo pemë ka pjesë të disa llojeve, 40 për të qenë të saktë, që janë bashkuar me shartim. Për këtë arsye njihet edhe si “pema e 40 frutave”.
Ky projekt u nis nga Sam Van Aken, një profesor i arteve në Universitetin e Syracuse, Nju Jork. në vitin 2008. Kjo vepër kapërcen artin, konservimin dhe bujqësinë. Në fakt, vetë krijuesi thotë se është “një kapsulë e gjallë e biodiversitetit” objektivi i së cilës është të ndërgjegjësojë për humbjen e diversitetit të frutave që jemi mësuar të konsumojmë sot.
Pema e 40 frutave
Nuk është rastësi që Van Aken ka zgjedhur gjithsej 40 fruta. Sipas tij, “në fetë perëndimore përdoret si një numër i pamatshëm, si sinonim i një turme”. Me këto zgjedhje ai donte të ndërgjegjësonte njerëzimin për humbjen që po pëson diversiteti në ushqim. Mësuesja e arteve tregon se “pothuajse të gjitha pemët tona frutore janë sjellë këtu nga emigrantët, ndaj nuk bëhet fjalë vetëm për ushqimin: kultura jonë është e lidhur me këto fruta, që janë historia jonë”.
Rreth një shekull më parë, vetëm në Shtetet e Bashkuara u rritën rreth 2.000 lloje të ndryshme pjeshke, 2.000 lloje të ndryshme kumbullash dhe rreth 800 lloje mollësh. Por sot ka mbetur vetëm një pjesë e vogël e gjithë kësaj shumëllojshmërie, shumë prej të cilave kërcënohen nga industrializimi që po ndodh në bujqësi. Edhe pse shumë nga llojet e ndryshme të frutave ishin shumë të njohura në kohën e tyre, u zhdukën sepse u përkeqësuan shumë gjatë proceseve që kryhen në bujqësi në shkallë të gjerë, si transporti në distanca të gjata ose vjelja mekanike e frutave.
Ky mesazh që Van Aken dëshiron të na përcjellë shkon përtej këndvështrimit ekologjik. Kjo humbje e rëndësishme e biodiversitetit në ushqim në fushën bujqësore mund të jetë shumë e rrezikshme. Monokulturat, domethënë kulturat në të cilat ka pak varietete të secilës specie, mund të jenë shumë praktike për bujqësi në shkallë të gjerë, por edhe shumë të rrezikshme. Nëse ndodh diçka, qoftë sëmundje apo dëmtues, vetëm për një nga ato varietete të pranishme, ndikimi do të jetë monumental në furnizimin me ushqim.
Lidhur me këtë temë, Van Aken shpjegoi një anekdotë shumë kurioze në një intervistë: «Pas disa vitesh që nga fillimi i projektit më thanë se kisha një nga koleksionet më të mëdha të varieteteve të frutave në lindje të Shteteve të Bashkuara, e cila duke pasur parasysh se jam një artist më duket i tmerrshëm”. Gjithashtu, Rezulton se disa nga ato varietete të profesorit janë shumë të rralla. Në fakt, disa u krijuan posaçërisht për të krijuar një recetë.
Si u krijua pema Frankenstein?
Burimi: Wikimedia Autori: Sam Van Aken me mirësjellje Ronald Feldman Fine Art https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tree_of_40_Fruit_-_tree_75_-_DPB_010.jpg
Me siguri po pyesni veten se si arriti të krijojë pemën ose pemët e Frankenshtajnit, pasi ka disa kopje. Siç e kemi përmendur më lart, E bëri duke shartuar. Kjo teknikë është e njohur që nga kohërat e lashta dhe konsiston në rritjen e një pjese të një bime në trungun e një tjetre. Për të qenë të suksesshëm, të dy indet duhet të bashkohen në mënyrë që transplanti të mund të thithë në mënyrë indirekte lëndët ushqyese dhe të zhvillohet.
Si rezultat, fitohet një pemë që mund të japë lule dhe fruta aq sa ka shartime të suksesshme. Normalisht kjo teknikë përdoret për të zgjeruar dhe përjetësuar varietete frutash më produktive, rezistente ose më të shijshme. Në fakt, një shartim është me të vërtetë një mënyrë natyrale për të klonuar një pemë, meqenëse është një fragment i tij. Nga ana tjetër, kjo teknikë ka edhe funksion adaptues. Llojet që kanë vështirësi të caktuara për t'u rritur në mjedise të caktuara mund të mbijetojnë nëse shartohen në trungun e një specieje të afërt që përshtatet më mirë.
Duhet të theksohet se kjo metodë nuk ka mundësi të pakufizuara. Është thelbësore që edhe trungu edhe fragmenti që do të shartohet të jenë të së njëjtës gjini botanike që kjo teknikë të jetë e suksesshme. Në rastin e Van Aken, të 40 varietetet janë pjesë e gjinisë Prunus. Kjo gjini përfshin pemët e qershisë, kumbullës, pjeshkës dhe kajsisë, midis specieve të tjera. Secila prej tyre ka mijëra lloje të ndryshme.
Për pjesën më të madhe të vitit, pema Frankenstein duket si çdo pemë tjetër. Megjithatë, kur vjen pranvera, ajo fillon të lulëzojë me nuanca të ndryshme përveç të bardhës dhe rozës. Në verë jepet shfaqja më e madhe, sepse nga lulet dalin 40 lloje të ndryshme kajsish, pjeshke, qershie, kumbullash dhe nektarina.
Për të krijuar një pemë të tillë, Van Akenit iu deshën disa vite. Shartimi në përgjithësi kryhet në pranverë. Megjithatë, për të kontrolluar nëse procesi ka dështuar apo ka qenë i suksesshëm, duhet të prisni një vit të tërë. Derisa të kenë kaluar dy-tre vjet, shartimet nuk fillojnë të japin frytet e para dhe mund të duhen deri në tetë për të përfunduar një pemë me 40 fruta.
Çfarë projekti kurioz! Cfare mendove?