Një nga kërpudhat më të habitshme që i bën tifozët të dëshirojnë t'i zgjedhin dhe që shfaqet gjatë kohës së pranverës është Terfezia arenaria. Isshtë një lloj kërpudhe që zakonisht rritet në livadhet Andaluziane dhe Extremadura, kryesisht. Mund të gjendet pothuajse në të gjithë Gadishullin Iberik dhe bie në kategorinë e kërpudhave pranverore. Bollëku i saj maksimal gjendet gjatë muajve prill dhe maj. Një nga karakteristikat kryesore të kësaj kërpudhe është kjo nëntokë që rritet.
Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë të gjitha karakteristikat, vetitë dhe mënyrën se si duhet ta njohni Terfezia arenaria.
tipare kryesore
Ky lloj i kërpudhave është i njohur gjerësisht me emrin e tokave criadillas. Dhe është se këto kërpudha zhvillohen nën tokë dhe vetëm një pjesë e tyre shihet kur ato tashmë janë rritur në fazën e tyre të të rriturve. Forma e kësaj kërpudhe është e parregullt dhe madhësia e saj zakonisht varion midis 2 dhe 8 centimetra, megjithëse ka disa ekzemplarë më të mëdhenj. Gjëja më normale është që ne i gjejmë këto kërpudha me kafshimin e rastit të kafshëve. Kjo sepse, meqenëse është zhvilluar nën tokë, ka shumë kafshë të tilla si lepujt dhe lepujt që ushqehen me këto kërpudha.
Siç do të prisnit nga një kërpudhat që rriten nën tokë, ai ka nevojë për disa karakteristika të ndryshme në krahasim me kërpudhat e tjera të zakonshme. Një nga nevojat e kësaj kërpudhe është që një tokë me pH acid dhe që ka një strukturë ranore. Prandaj vjen emri i Terfezia arenaria. I referohet llojit të tokës në të cilën mund të rritet më lehtë. Nëse përpiqemi ta gjejmë atë në një mënyrë natyrale, duhet të shkojmë në zona ku ka shumë specie barishtore dhe zona të kullotave të bagëtive.
Një tjetër emër i zakonshëm për këtë kërpudha është patate e bluar. Lulëzimi i kësaj kërpudhe kërkon një sasi të madhe lagështie në tokë. Përveç kësaj, jo vetëm që ka nevojë për një shkallë të lartë lagështie, por gjithashtu ka nevojë për një sasi të madhe rrezatimi diellor. Mund të jetë disi kontradiktore të mendosh se rrezatimi diellor mund të shkatërrojë lagështinë e tepërt që i nevojitet. Sidoqoftë, është ajo që bën të mundur zhvillimin, pasi indet dhe sistemet e tij riprodhuese janë nën tokë. Për të qenë në gjendje të përfitojnë nga energjia diellore ata kanë nevojë për shumë ekspozim ndaj diellit gjatë ditës.
Nëse duam që ajo të rritet në kushte të mira, do të duhet edhe një zonë ku të ketë gjysmë hije. Kështu do të na ndihmojë të ruajmë më mirë shkallën e lagështisë nëse moti nuk është i mirë.
Si të mbledhim Terfezia arenaria
Kjo lloj kërpudhe është shumë e veçantë dhe e mbledhur nga adhuruesit e mikologjisë. Dhe kjo sepse është një lloj kërpudhe që nuk çon në pothuajse asnjë lloj konfuzioni. Fakti që rritet nën tokë do të thotë se nuk ka ndonjë konfuzion me speciet e tjera të kërpudhave. Nuk është e njëjta gjë për të mbledhur këto criadilla të tokës sesa për të mbledhur specie amanitas në të cilat gjendemi disa ekzemplarë që janë helmues dhe të tjerët të ngrënshëm. Në këto raste, është më e rëndësishme të njohësh mirë kërpudhat në mënyrë që të mos biesh në telashe.
Veçori e rritjes së nëntokës do të thotë që ne mund t'i gjejmë në mesin e tyre vetëm 2 dhe 3 centimetra nën sipërfaqe. Kërkimi juaj është më se i komplikuar por është më i kënaqshëm. Fakti që nuk mund ta ngatërrojmë me një specie tjetër të kërpudhave toksike do të thotë që fillestarët mund ta mbledhin këtë lloj kërpudhe pa ndonjë rrezik.
Koha e korrjes është në pranverë. Në këtë kohë është vendi ku patatet e bluara përhapen me bollëk. Reshjet dhe lagështia në mjedis janë kushte të rëndësishme. Një nga indikatorët që mund të na ndihmojë të mbledhim Terfezia arenaria është se, kur është në fazën e saj të fundit të rritjes, ajo tregon një pjesë të saj. Appearsshtë vetëm një pjesë e vogël që shfaqet dhe që mund të shërbejë si një tregues për të ditur se ekziston një kriadilë e vogël toke. Kjo shenjë është vetëm një çarje, një përplasje e vogël në tokë.
Të jetë në gjendje të nxjerrë kërpudhat nga toka do të na duhet një fëndyell që të mund ta gozhdojmë dhe ta kuresojmë. Në këtë mënyrë ne arrijmë të nxjerrim kërpudhat pa marrë ndonjë dëm.
Përdorimet kryesore të Terfezia arenaria
Siç kemi përmendur në fillim të artikullit, kjo kërpudha është mjaft e popullarizuar. Jo vetëm sepse morfologjia e saj ose mënyra e mbledhjes është kurioz, por sepse ajo ka një larmi të madhe përdorimesh. Një nga përdorimet kryesore është kulinaria. Konsiderohet si një kërpudhë mjaft e zhdërvjellët kur bëhet fjalë për përdorimin e saj në kuzhinë. Dhe mund të na ndihmojë të zëvendësojmë pataten në zierje dhe garnitura të ndryshme. Një lloj tjetër i përdorimit të kuzhinës është të bësh pjata që bazohen në vezë.
Shija e Terfezia arenaria është shumë e kërkuar në shumë vende. Ju nuk keni nevojë për shumë origjinalitet që të jeni në gjendje të shijoni aromën e kësaj kërpudhe. Thjesht duhet t’i gatuajmë në mikrovalë dhe të shtojmë pak vaj në fund dhe pak kripë. Kjo do të bëjë që criadillas de tierra të ketë një aromë të mirë për të shoqëruar pjata të ndryshme.
Një aspekt tjetër i rëndësishëm i këtyre kërpudhave që lidhen me përdorimin e tyre është ai Ata favorizojnë mikoturizmin në zonat rurale. Ka shumë njerëz që janë të dashur për mbledhjen e kërpudhave që udhëtojnë gjatë sezonit të korrjes për t'i shijuar ato. Këta njerëz bëjnë shpenzime në restorante, hotele, dyqane, etj. Çfarë favorizon turizmin rural.
Këshilla për të kërkuar patate të bluara
Për të mbyllur artikullin, ne do të flasim me ju rreth disa këshillave që duhet të zbatoni nëse doni të shpejtoni kërkimin për Terfezia arenaria. Gjëja e parë që duhet të mbani mend është sezoni i korrjeve. Duhet të presim deri në muajt Prill dhe Maj që të ketë një bollëk më të madh të këtij ekzemplari.
Kur kërkojmë ekosistemin ku ka më shumë sasi, ne duhet të shkojmë në vende me sipërfaqe kullotash dhe ku ka aktivitet bujqësor. Në këto vende do të kërkojmë çarje ose gunga që mund të shërbejnë si referencë vizuale. Nëse e dimë llojin e tokës, do të shkojmë tek ata me pH acid dhe strukturë ranore.
Unë shpresoj se me këto këshilla mund të mbledhësh Terfezia arenaria.