Algat janë organizma që gjenden veçanërisht në një mjedis ujor, si detet ose lumenjtë. Ata kanë aftësinë për të kryer fotosintezën, domethënë për të shndërruar energjinë e diellit në ushqim, për këtë arsye ato rriten në ato zona ku rrezet e diellit mund të arrijnë.
Megjithëse në fillim mund të ishte së paku kurioz, njerëzit kanë zbuluar dy përdorime shumë interesante: njëra është e ngrënshme, duke i shtuar ato në dietat vegjetariane ose vegane për shembull, dhe tjetra është si pleh për bimët. Në fakt, plehrat ekstrakt të algave të detit janë një nga më të kompletuarit që mund t'u japim të korrave. Kështu që, le të shohim se cilat janë këto organizma.
Çfarë janë algat?
Algat e detit ato janë kryesisht organizma ujorë me kapacitet fotosintetik. Ata mund të jenë njëqelizorë ose shumëqelizorë, më të mëdhenj ose më të vegjël, por të gjithë klasifikohen brenda fushës Eukaryota (eukariotike), pasi ato kanë një bërthamë qelizore të vërtetë dhe të mirëpërcaktuar.
Besohet se ato filluan të studiohen në kohën e Greqisë së Lashtë, pasi dihet se në atë kohë ata tashmë përdorën fjalën "phykos" që përkthehet si bimë detare. "Phykos" përfundimisht do të zëvendësohej nga "fucus", që do të thotë alga dhe që, përveç kësaj, i jep emrin e tij një gjini të tërë të algave kafe (Fucus) që do të shohim më poshtë se cilat janë ato.
Cilat janë 4 llojet e algave?
Algat zakonisht klasifikohen si më poshtë:
- Algat jeshile: Ata zakonisht klasifikohen si bimë, pasi që në fakt bimët tokësore besohet se vijnë prej tyre. Ato mund të jenë njëqelizore ose shumëqelizore. Ata në thelb jetojnë në ujë të ëmbël, megjithëse 10% e specieve e bëjnë këtë në dete.
- Algat kafe: janë organizma protistë, domethënë nuk janë as bimë, as kërpudha e as kafshë. Ata njihen gjithashtu si alga kafe. Përveç kësaj, ato janë shumë të rëndësishme për shumë kafshë dhe bimë, pasi ato janë prodhuesit kryesorë të lëndës organike, të cilat fillojnë një zinxhir ushqimor ose trofik.
- Algat e kuqe: të njohur gjithashtu si rodofite, ato janë ato që në varësi të karakteristikave të tyre mund të jenë brenda mbretërisë Glaucophyta nëse janë njëqelizore ose Viridiplantae, këto të fundit janë të ngjashme me Plantat (në të vërtetë, ka nga ata që konsiderojnë se Viridiplantae nuk është me të vërtetë e saktë , por thjesht Plantae, mbretëria e bimëve jeshile).
- Protistë të tjerë: ky grup i fundit përfshin diatomat, kriptofite ose dinoflagelate. Të gjithë ata janë pjesë e fitoplanktonit.
Kuriozitete të algave
Shumë alga kanë sjellje vërtet kurioze për të mbijetuar. Për shembull, kur algat e gjelbërta dhe cianobakteret krijojnë marrëdhënie simbiotike me kërpudhat, ato japin shkas për likenet. Përveç kësaj, shumë alga njëqelizore jetojnë në kafshë, një shembull i qartë janë koralet, duke ushqyer një marrëdhënie në të cilën ata mund të jetojnë në një mjedis që favorizon rritjen e tyre.
Një fakt tjetër kurioz është se ka alga të caktuara që janë parazitare. Për shembull, ka disa Prototheca që shkaktojnë mastitë ngjitëse tek lopët; valë Phormidium koralliktik, i cili është një cianobakter, i cili dëmton koralet.
Cila është origjina e algave?
Edhe pse nuk është e mundur të dihet me siguri se kur kanë origjinën, besohet se ata e bënë atë rreth 1600 milion vjet më parë, gjatë Mesoproterozoic. Algat e kuqe do ta bënin atë rreth 1200 milion vjet më parë, dhe algat jeshile 1000 milion vjet më parë.
Dhe për këtë, kushtet mjedisore kanë luajtur një rol shumë të rëndësishëm. Për shembull, algat e gjelbërta kanë evoluar për tu përshtatur në ujërat acidë, me një pH midis 0,05 dhe 3 dhe me temperatura që mund të arrijnë 50ºC ose më shumë; dhe algat e kuqe jetojnë në habitate deri në 260 metra të thella, ku rrezet e diellit mezi arrijnë.
Përdorimet e algave
Algat kanë shumë përdorime, të tilla si:
Treguesit e ndryshimit të klimës
Algat janë organizma autotrofë, domethënë të afta të bëjnë ushqimin e tyre përmes fotosintezës. Por si të gjitha gjallesat, ata reagojnë në një mënyrë ose në një tjetër kur ndryshojnë kushtet në të cilat ata jetojnë. Për këtë arsye, qeniet njerëzore na ndihmojnë të shohim efektet e ngrohjes globale në dete.
Megjithëse ato nuk reagojnë vetëm kur rritet / bie temperatura, jo. Acidimi i oqeanit, i shkaktuar nga ndryshimi i klimës dhe ndotja, bën që algat të shumohen. Kur vendosni plehra në ujë, ajo që bëni me të vërtetë është të ushqeni algat, të cilat do të rriten aq shpejt sa nuk do të lënë vend për bimët ose kafshët që jetojnë atje.
Kjo gjithashtu ndikon në peshkim dhe për këtë arsye dieta jonë, pasi do të fillojë të ketë më pak peshq të cilët nuk do të kenë pasur mundësinë të ushqehen siç duhet.
Tani, jo gjithçka duhet të jetë negative. Ekzistojnë dy përdorime që ne u japim algave dhe që janë shumë, shumë interesante, siç përmendëm në fillim. Dhe le të fillojmë duke folur për algat e ngrënshme.
Përdorimet e ushqimit
Konsumimi i algave herë pas here do të na ndihmojë të kemi shëndet më të mirë, sepse Ato kanë veti antibakteriale, anti-inflamatore dhe gjithashtu do të na ndihmojnë të mbajmë lëkurë më të shëndetshme. Ato gjithashtu përfshihen zakonisht në dietat e atyre që vuajnë nga hipotiroidizmi, pasi ato janë të pasura me jod dhe, gjithashtu, me fibra. Por po: mos abuzoni.
Në Japoni, për shembull, ata i konsumojnë ato për një kohë të gjatë, kështu që flora e tyre e zorrëve është zbuluar se përmban një bakter që i ndihmon ata t'i tretin: Bacteroides plebeus. Pra, nëse nuk keni të afërm të drejtpërdrejtë japonezë, mund ta keni të vështirë t'i asimiloni siç duhet.
Në kopshtari
Kemi ardhur në pjesën që, nëse rritim bimë, me siguri do të jemi më të interesuar për të. Algat përdoren si plehra dhe si biostimulues natyralë (të tilla si kjo) Ato janë të pasura me lëndë ushqyese, të tilla si azot, kalium ose fosfor, kështu që janë një zëvendësues i mirë për plehrat kimikë.
Për më tepër, varësisht nga paraqitja e tyre, ne i kemi si plehra gjethe, pra ato që vendosen direkt në gjethe, dhe plehrat që aplikohen përmes një ujësi, duke lagur tokën në mënyrë që rrënjët ta thithin atë. Por që të jetë vërtet e dobishme për ne është shumë e rëndësishme të ndiqni udhëzimet për përdorim, pasi ato janë plehra shumë të përqendruar.
Shpresojmë që ky artikull rreth algave të ketë qenë me interes për ju.