Gjithçka që duhet të dini për bimën e kikirikut

Sa të mira janë kikirikët! Ka një shije të hollë të ëmbël, ideale për të kënaqur edhe qiellëzat më të kërkuara. Por, Pse duhet të shkojmë t'i blejmë, duke qenë në gjendje t'i rritim vetë? Isshtë e vërtetë që duhet më shumë punë, por ne do të fitojmë në shëndet dhe, rastësisht, do të kursejmë disa para, gjë që është gjithmonë e mirë.

Pra, shkoni në punë! Zbuloni gjithçka që duhet të dini për bimën e kikirikut: tiparet, çfarë klime ju nevojitet, si ta shumëzoni atë, dhe shumë më tepër.

Karakteristikat e bimës së kikirikut

Kikiriku, i njohur me emrin shkencor Arachis hypogaea, është një barishte vjetore që ndoshta ka origjinën në Amerikën e Jugut, nga ku filloi të konsumohej rreth 8000 vjet më parë. Nga atje mbërriti në Peru, ku u kultivua për herë të parë sipas mbetjeve të Pachacámac dhe Zotit të Sipán. Inkët e shtrinë kultivimin e tyre në pjesë të tjera të Amerikës së Jugut dhe kolonizuesit që i pushtuan morën mostrat në Evropë dhe Afrikë.

Shtë një barishte e ngritur vjetore që rritet deri në 80 centimetra në lartësi. Gjethet kanë 4 fletëpalosje, me një bisht i gjethes deri në 10cm. Bracts janë heshtak, me një kulm të mprehtë. Corolla është e verdhë e artë dhe është vezake. Lule nuk kanë shumë vlerë dekorative për shkak të madhësisë së tyre, vetëm 10 mm. Fruti është një bishtajore që rritet nën tokë, me formë të zgjatur, brenda të cilave ndodhen midis 1 dhe 6 fara, me diametër rreth 10 mm.

Si është rritur?

Nëse dëshironi të keni disa bimë badiava, duhet të merrni parasysh gjithçka që do t'ju tregoj më poshtë:

Vend

Duhet të vendoset (ose të mbillet) jashtë, në diell të plotë. Sigurisht, klima duhet të jetë e ngrohtë, pasi nuk i reziston acarit.

Tokë ose substrat

Qoftë i rritur në kopsht apo në një tenxhere, toka duhet të jetë e lirë, të ketë kullim të mirë dhe të ketë një pH më të madh se 7.

pajtimtar

Shumë e rëndësishme për të paguar. Kjo bimë ka nevojë për shumë lëndë ushqyese, prandaj kërkohet t'i jepet një ushqim 'shtesë' gjatë gjithë sezonit të rritjes. Ne do të përdorim për të plehra organikë në pluhur nëse është në kopsht, ose të lëngshëm nëse është në një tenxhere.

Korrja

Partshtë pjesa më e vështirë, pasi nëse nxirren para kohës së tyre, frutat nuk do të jenë pjekur mjaftueshëm dhe nëse prisni shumë, ata mund të fillojnë të mbijnë. Për të bërë? Mirë, është më mirë të hiqni disa bimë në intervale, derisa të shihni se shumica e kikirikëve janë tashmë të pjekur.

Farat janë gati për konsum kur të bëhen rozë ose të kuqe.

Shumëzimi

Për të marrë një korrje të shkëlqyeshme, ata duhet të bëjnë mbillni farat në pranverë, kur temperaturat, si maksimale, ashtu edhe minimale, fillojnë të rriten. Ato mund të mbillen direkt në kopsht, duke vendosur 2 çdo 3-5 cm, ose në tenxhere me nënshtresë universale në rritje, duke vendosur maksimumi 2 në secilën prej tyre.

Probleme me kikirikë

Shtë një bimë shumë rezistente ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve, por pasi vera është koha e rritjes më të madhe dhe duke qenë një sezon shumë i nxehtë dhe i thatë në disa vende, mund të ndikohet nga mollëza me pambuk, të cilën lehtë mund ta heqim me një shtupë nga veshët e lagur në ujë.

Nëse, nga ana tjetër, jetoni në një klimë të lagësht, duhet të jeni shumë të kujdesshëm me të kërmijtë, dhe me kërpudha. Për të parën, mund të vendosni lëvore portokalli, pjepri, shalqiri ose patate rreth bimëve tuaja të kikirikut, dhe për këtë të fundit këshillohet të bëni trajtime parandaluese me bakër ose squfur në pranverë, ose me sapun kaliumi, e cila gjithashtu do të na ndihmojë të parandalojmë dëmtuesit e tjerë të mundshëm.

Përdor kikirikë

Kikiriku ka shumë përdorime kulinare dhe medicinale. Zbuloni ato:

Përdorime të kuzhinës

Kikirikët përmbajnë rreth 35% proteina dhe 50% yndyrë. Përveç kësaj, ata kanë cistinë, tiaminë, riboflavinë dhe niacinë, të cilat janë vitaminat që e mbajnë trupin në shëndet të shkëlqyeshëm. Kështu, ato përdoren mbi të gjitha në kuzhinë.

Në rajone tropikale, për shembull, ata nxjerrin vajin e tyre për të përgatitur recetat e tyre të hollë, Dhe frutat, qofshin të pjekura apo të gatuara, konsumohen pothuajse në të gjithë botën.

Si një fakt kurioz, dhe megjithëse nuk është rreptësisht i kuzhinës, ta themi këtë gjethet dhe kërcellët shërbejnë si ushqim për kullotjen e kafshëve.

Përdorimet mjekësore

Nëse flasim për vetitë medicinale të kikirikëve, menjëherë do ta dimë se është një frut i thatë mahnitës. Cilësitë e tij të jashtëzakonshme janë:

• Lehtëson dhe parandalon kapsllëkun.
• Ndihmon për të fituar peshë.
• Vonon plakjen.
• Ul nivelet e kolesterolit.
• Ato zbutin simptomat e menopauzës.
• Mbroni zemrën.
• Duke qenë i pasur me vitaminë A, ai kujdeset për sytë.

Alergji nga kikirikët, si mund ta di nëse e kam?

Fatkeqësisht, jo të gjithë mund të konsumojnë kikirikë, pasi shkakton një reaksion të ndjeshëm alergjik, duke i parandaluar ato nga frymëmarrja. Për të zbuluar nëse keni alergji, mund të bëni vetëm dy gjëra: ha një -Pranë një qendre shëndetësore ose spitali, për çdo rast- dhe prisni të shihni se si reagon trupi.

L simptomat më të zakonshme të këtij lloji të alergjisë janë:

• Shfaqja e gungave të kuqe në lëkurë
• Kruarje
• Ënjtje e fytyrës dhe / ose rreth gojës
• sëmundje
• vjella
• diarre
• Teshhtima
• Mbingarkesa e hundës
• Sytë që qajnë
• Problem me frymëmarrjen
• lightheadedness
• Të fikët

Nëse përjetoni ndonjë nga këto simptoma, kërkoni ndihmë urgjente mjekësore.

Përfundim

Bima e kikirikut është e dashur nga miliona njerëz për shijen e saj të shijshme. Toshtë shumë e lehtë për tu rritur dhe, madje mund të themi se është zbukuruese, për shkak të kurorës së bukur të verdhë.

A guxoni ta kultivoni?