Bizelet Ato janë bishtajore që rriten në klimë më të freskët nga vjeshta në pranverë. Ata janë të njohur dhe të përdorur në gastronominë në të gjithë botën. Emri i saj shkencor është pisum sativum. Ata po ngjiten në bimë, aftësia e të cilëve për të rregulluar azotin në tokë është spektakolare. Ka mjaft vetitë ushqyese dhe të dobishme për dietat e pasura me perime.
Nëse doni të mësoni se si të rritni bizele dhe të dini të gjitha karakteristikat, dëmtuesit dhe sëmundjet që mund ta sulmojnë atë, vazhdoni të lexoni
tipare kryesore
Bizelet mund të hahen të freskëta në sallata si dhe në oriz, supa, skuqura dhe zierje. Ka përmbajtje të shkëlqyeshme në proteina, kalcium dhe vitamina C. Mund të rritet në shtëpi në mënyrë të përsosur në një rritet tryeza ose në një kopsht shtëpie
Shtë një bimë barishtore njëvjeçare që mund të arrijë tre metra lartësi. Për t'i korrur siç duhet, ata zakonisht nuk lejohen të rriten shumë gjatë. Ekzistojnë dy lloje të bizeleve që rriten shpesh. Janë ato që rriten pak dhe ato që përhapen sikur të ishte një hardhi. Rrënja e saj është mjaft e zhvilluar dhe rrjedhjet e saj janë të holla.Ata rriten në spirale dhe ndihmojnë bimët përreth të kapin strukturat.
Fruti i saj është një hardhi e në mes të 3,5 dhe 15 cm në gjatësi varur me deri në 11 fara të rrumbullakëta, të lëmuara ose të rrudhura. Bizelet mund të jenë jeshile, të verdhë, kafe, portokalli-kuqe, me njolla dhe ngjyrë bezhë.
Kultivimi i bizeles
Bizelet kanë nevojë për një klimë me temperatura më të ulëta për të lulëzuar. Koha më e mirë për t'i rritur ato është fundi i verës dhe fillimi i vjeshtës për të qenë në gjendje t'i korrni mirë në dimër. Megjithëse preferon klimë më të freskët, nuk mund të përballojë temperaturat e ngrirjes, prandaj duhet ta mbrojmë atë. Nëse zona ku do të mbjellim zakonisht ka ngrica, është më mirë ta bëjmë një muaj para acar të fundit.
Kjo fabrikë kërkon një lloj toke më të lirshme, me kullim të mirë dhe plehra cilësorë. Plehra mund të përdoret për ta ushqyer siç duhet. Mund të mbillet në mënyra të ndryshme, por duhet të rduke përhapur një thellësi minimale prej 30 cm. Shtretërit dhe kontejnerët e kultivimit janë të përshtatshme për rritjen e bizeleve.
Fara e bizeleve ka madhësi rreth gjysmë centimetri dhe ngjyra e saj është zakonisht kafe e lehtë ose e errët. Isshtë rritur duke përdorur teknikën e mbjelljes së drejtpërdrejtë, megjithëse lejohet të mbillet edhe në farëra. Për të kryer mbjelljen, dy brazda qendrore janë shënuar me një ndarje prej rreth 15 centimetra dhe një thellësi prej 2-3 cm. Tjetra, farat vendosen duke respektuar një distancë prej rreth 10 cm midis secilës. Sapo të jenë në vend, brazdat mbulohen dhe ujiten.
Nëse e bëjmë atë në një çerdhe, është e rëndësishme që substrati të ketë plehra dhe kullim të mirë për të shmangur përmbytjen ose mungesën e lëndëve ushqyese. Ne vendosim farën dy centimetra të thellë për të mbajtur zonën me lagështi. Fidani duhet të transplantohet kur të arrijë një lartësi prej rreth tetë centimetra. Nëse rrënjët janë shumë të mbështjellura, mund t'i presim pak dhe t'i vendosim në një zigzag.
Bimët e bizeleve janë shumë të ndjeshme. Prandaj, mbledhja e tij bëhet me duar në mënyrë që të mos dëmtojë strukturën. Të korrat do të stivosen, kështu që do të kemi disa javë prodhim.
Kujdesi i nevojshëm
Bizelet kanë nevojë për kujdes specifik për të ruajtur të gjitha kushtet e tyre optimale. Nëse duam të kemi një rezultat të mirë, këshillohet që farat t’i njomim një natë para se t’i mbillni. Në këtë mënyrë ata do të kenë një mbirje të mirë.
Këto këshilla do t'ju ndihmojnë ta mbani bizelen tuaj të shëndetshme dhe të rritet mirë:
- Kur bima rritet më shumë se 15 cm, ne mundemi fiksoni degët në rrjeta në mënyrë që rrjedhjet të mos qëndrojnë të lirshme.
- Ne mund të marrim disa bimë shkurresh për t'i lidhur ato me bizelet dhe për të përfituar nga hapësira.
- Nëse e mbajmë tokën të pastër pa barishte, do të shmangim dëmtuesit ose sëmundjet.
- Për të mbajtur tokën me lagështi kur bima rritet rreth 30 cm e gjatë, ne mund të përdorim mulch ose mbushje.
- Mbikëqyrja e mirë është arma më e mirë kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve. Shtë më mirë të investosh në parandalim sesa të arrish diçka të pazëvendësueshme.
- Kur bie shi të madh ose breshër bie, këshillohet që t'i mbroni ato. Ato duhet të vendosen në një rrjetë ose në një mur. E njëjta gjë kur temperaturat bien.
- Ne mund t'i shoqërojmë ato me kultura të tjera të tilla si rrepkë, rrepë, kastravec, misër dhe karrota. Megjithatë, nuk është mirë t’i vendosni pranë qepëve, qepëve dhe hudhrës.
Një kuriozitet është se lulet e bizeles favorizojnë tërheqjen e insekteve që janë të dobishme për kopshtin.
Plagët dhe sëmundjet
Nëse nuk monitorohet dhe mirëmbahet siç duhet, bizele mund të vuajë nga sëmundje dhe dëmtues. Midis këtyre gjejmë:
Dëmtimi dhe hiri i bardhë
Këto janë dy sëmundje që dallohen lehtësisht. Ato formohen disa njolla të bardha pluhur në gjethe dhe bishtaja. Zakonisht ndodh kur temperaturat janë shumë të larta, pasi preferon klimën më të freskët.
Për të shmangur këtë sëmundje, duhet të kujdeseni shumë për ujitje dhe të mos lejoni që gjethet të lagen. Nëse gjethet janë tepër të lagura, ato janë më të prirura për sëmundjen e bardhë. Për të kontrolluar sëmundjen, gjethet e prekura duhet të hiqen pasi përhapet lehtë përmes erës dhe mund të kontaminojë bimë të tjera.
Afidet
Ky dëmtues kryesisht ushqehet me lëngun e bimës dhe shkakton sëmundje. Nëse nuk mbrohet ose kujdeset me kohë, mund ta humbasim bimën. Ne mundemi lani gjethet me ujë dhe sapun të tretshëm për të eleminuar këto insekte. Një zgjidhje tjetër është përdorimi i grabitqarëve natyralë siç janë mollëkuqet që tërhiqen nga lulet në kopshtin tonë.
Minatorë gjethesh
Ky dëmtues formon galeri në fletën e bimës. Ata janë larva që po i heqin hapësirën bimës për të kryer fotosintezën. Nëse duam të eleminojmë dëmtuesin, duhet të kungojmë larvat në gjethe në mënyrë që ato të mos zhvillohen më tej. Në rastin në të cilin ata infektohen, ju gjithashtu mund të përdorni një lloj pesticidi.
Me këto këshilla mund të keni bizele të shëndetshëm dhe t'i parandaloni ato të preken nga dëmtuesit dhe sëmundjet e mundshme.