Sot do të flasim për një lloj bime që, pavarësisht nga pamja e saj, është e ngrënshme. Bëhet fjalë për Cynara cardunculus. Isshtë një bimë që tashmë ishte e njohur për grekët dhe romakët dhe u dhanë fuqi afrodiziake. Ajo merr emrin e Cynara pasi ishte emri i vajzës së joshur nga Zeusi dhe më vonë u shndërrua në një angjinare. Kjo fabrikë njihet me disa emra të zakonshëm si angjinare e egër, angjinare, gjembaç artichoke, gjemba gumë, barishte mulli, barishte kockash, gjemba qumështi, ndër të tjera.
Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë për të gjitha karakteristikat dhe vetitë që kanë Cynara cardunculus.
tipare kryesore
Isshtë një lloj bimë shumëvjeçare dhe e gjallë që ka një sistem rrënjor mjaft të thellë tuberoz dhe rrotullues. Kjo lejon që ajo të jetë në gjendje të përshtatet me temperatura të ndryshme dhe kushtet e thatësirës. Ky sistem rrënjor është i përbërë nga disa rrënjë që janë kryesore dhe që burojnë nga rrënja fillestare. Rrënja kryesore mund të arrijë deri në shtatë metra lartësi. Nga këto rrënjë kryesore ekzistojnë edhe të tjera dytësore që zhvillohen horizontalisht në thellësi të ndryshme. Ata fillojnë të shfaqen kur bima fillon të zhvillohet në lartësi dhe në vitet në vijim sythat zëvendësuese dalin nga periferia e rrënjës.
Kjo lloj bime mund të zhvillohet përsëri nga sythat zëvendësues pasi mund të formohen bimë të reja. Ky fakt do të thotë që kjo specie nuk mbillet çdo vit. Në vitin e saj të parë është në gjendje të prodhojë një rozetë që përmban gjethe të mëdha me gjatësi deri në një metër midis tyre. Këto gjethe janë thellësisht të ndara dhe janë tip kunjore. Ka një fund të bardhë dhe të stuhishëm dhe brinjë mjaft të theksuar.
Kur bima tashmë është duke u zhvilluar në vitin e dytë, nga qendra e rozetës shfaqet një kërcell që mund të masë deri në një metër e gjysmë dhe është unifikuese në pjesën e sipërme të saj. Sa për lulet, ato janë ato që prodhojnë artichoke dhe kanë lule të mëdha vjollce me një formë tubi. Ato janë lule me pendë dhe të ulura, të mbështjella me praktika ovale. Fruti i kësaj bime është një achene që ka një ngjyrë kafe të errët dhe një pendë të qëndrueshmërisë mëndafshi.
Shpërndarja dhe habitati i Cynara cardunculus
Kjo bimë zhvillohet në varësi të ekosistemit ku gjendet. Ne mund të shohim se zhvillohet kryesisht në kufij dhe ulluqe. Ne gjithashtu mund t'i gjejmë në djerrina. Meqenëse ka përhapjen e farave përmes erës shpëton nga zhvillimi në zonat në rritje për sa kohë që është përhapur nga era ose nga ndërhyrja e njeriut. Kërkon një sezon të gjatë të freskët, megjithëse është i ndjeshëm ndaj acar. Kjo do të thotë që kryesisht do të flasim për ekosistemet, dimrat dhe vjeshtat e të cilave janë më të gjata dhe me temperatura jo aq të ulëta.
La Cynara cardunculus nuk toleron mbushjen e ujit dhe preferon toka të lehta dhe të thella. Kjo do të thotë që kur bëhet fjalë për ujitje, duhet të keni kujdes me pellgjet dhe llojin e tokës në të cilën gjendet. Normalisht unë profilizoj ato toka që janë me natyrë gëlqerore dhe që mund të mbajnë ujin e nëntokës pa u mbushur me ujë. Ata kanë nevojë për shumë hapësirë midis bimëve të implantuara që të jenë në gjendje të zhvillohen mirë dhe të mos shqetësojnë njëra-tjetrën. Siç pritet nga kjo lloj bime me një kapacitet të madh për mbijetesë, ajo është një lloj specie shumë invazive. Ajo rritet për 10 muaj të vitit dhe gjatë dimrit ata janë të aftë për fotosintezë në temperatura të ulëta. Kapaciteti që e lejon atë të zhvillohet mirë dhe të arrijë interval të madh shpërndarjeje janë rrënjët e tij të gjata.
Dhe është se ajo ka aq shumë thellësi në rrënjë sa që ju lejon të gjeni ujë dhe madje edhe plehra të pastruar nga të korrat e mëparshme. Falë këtyre rrënjëve ata mund të gjejnë lëndë ushqyese dhe ujë në një mënyrë më të gjerë. Nëse temperaturat janë shumë të larta gjatë kohës së verës dhe pjesa ajrore thahet, rrënjët mund të mbahen të freskëta në mënyrë që pjesa tjetër e bimës të mbijetojë mirë. Suksesi i mbijetesës së kësaj bime është për shkak të rrënjëve. Mund të mbahet i freskët me substanca rezervë të bollshme që garantojnë rritjen e bimës në pranverën e ardhshme.
Përdorimet e Cynara cardunculus
Kjo bimë ka veti të ndryshme dhe si rezultat i tyre mund të përdoret në fusha të ndryshme. Ne do të analizojmë cilat janë parimet e saj aktive. Një nga parimet aktive është cinarina, e cila zakonisht shoqërohet me acide kafeike, klorogjene dhe neoklorogjene. Një nga parimet e tij aktive përqendrohen gjethet jeshile që janë para lulëzimit.
Një nga karakteristikat e kësaj bime është se shitjet e saj mund të konsumohen në kërcell. Për t’i konsumuar është e nevojshme t’i zbardhni duke i mbuluar në një farë mënyre ose duke shtuar dheun gjatë zhvillimit. Rrjedhat duhet të përgatiten të njohura dhe pasi të jetë pastruar lëkura me gjemba që i mbulon ato. Kapitujt e luleve Ato shërbejnë si të ngrënshme si me angjinaret e zakonshme.
Një nga vetitë për të cilat gjethet shquhen është se ulin përmbajtjen e sheqerit në gjak. Prandaj, mund të përdoret si një trajtim plotësues për njerëzit me diabet. Një nga efektet më të kërkuara të tij është antisklerotik. Përdoret për prodhimin e pijeve të hidhura dhe likereve dhe lëngu i freskët përdoret jashtë për trajtimin e ekzemës dhe shpërthimeve të lëkurës.
Një përdorim tjetër që mund të jepet Cynara cardunculus es të bionaftës dhe bioetanolit. Falë biomasës së saj, mund të përdoret vaji që nxirret nga farat, i cili është i ngjashëm me atë të lulediellit në përbërje. Mund të përdoret gjithashtu në kozmetikë dhe farmaci. Lulet përdoren për vetitë e tyre mpikëse për të bërë gjizën e disa djathrave tradicionalë Iberikë.
Të gjitha substancat që ka kjo bimë janë substanca kolagogu dhe kanë një efekt të dobishëm kundër sëmundjeve të kanaleve biliare dhe mëlçisë. Siç mund ta shihni, pavarësisht se duket si një gjemb i zakonshëm që nuk ka ndonjë përdorim, kjo bimë përdoret mjaft mirë. Unë shpresoj që me këtë informacion të mund të mësoni më shumë rreth Cynara cardunculus.