El Prunus persica Shtë emri shkencor për pemën e pjeshkës. Isshtë një specie pemësh në gjininë Prunus të familjes Rosaceae. Shpesh quhet edhe një pemë pjeshke dhe fruti i saj i pjeshkës në vendet amerikane. Kjo pemë mund të prodhojë fruta të tilla si pjeshka por ka edhe varietete të tjera që nuk kanë pamjen e butë të lëkurës dhe këto fruta njihen me emrin e nektarinës ose pavia. pavia Shtë një frut sezonal i pranverës dhe verës që mund të shijohet nga muajt prill deri në tetor. Ato janë mjaft të shijshme dhe përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe vetive që duhet të kemi në këtë artikull.

Nëse doni të dini më shumë rreth pavia, ky është postimi juaj.

tipare kryesore

Pavia është një frut që ka gur dhe është i një lloji mishi. Ka një shije të ëmbël shumë të ngjashme me atë të pjeshkës. Ndonjëherë, njerëzit shpesh e gabojnë nektarinën me pjeshkën nëse tashmë është qëruar dhe copëtuar. Dallimi kryesor estetik është se nektarina ose gjeldeti nuk kanë qime që mbulojnë lëkurën. Gjithashtu ka një ngjyrë disi më të kuqe dhe lëkurë plotësisht të lëmuar. Ky frut është një larmi e pjeshkës.

Mund të hahet vetëm, natyral ose të shtohet në receta për ëmbëlsira ose ëmbëlsira të tilla si sallatë frutash, ëmbëlsira, letra, bllokime shtëpiake, etj. Ata kanë vlera të mëdha ushqyese dhe disa veti që janë të dobishme për shëndetin. Prandaj, është interesante t'i futni ato në dieta dhe t'i hani rregullisht.

Kur analizojmë vlerën e tyre ushqyese shohim se ato ofrojnë vetëm 40 kcal për 100 gram, gjë që bëhet një mundësi e mirë për ato dieta më të ulëta në kalori. Duhet ta dini këtë Çdo 100 gram gjel deti gjejmë 87 gram ujë, 9 g karbohidrate dhe 1.5 g proteina bimore. Përmbajtja e yndyrës është praktikisht zero dhe përmbajtja e fibrave është pak më shumë se 2 gram. Lidhur me mikroelementët, ne shohim se ai është një frut me një burim të shkëlqyeshëm minerale të kaliumit, fosforit, magnezit, kalciumit, natriumit, hekurit, zinkut, jodit dhe selenit. Gjithashtu ka vitamina të tilla si vitamina C, B6, B3, B2, B1 dhe karotenet.

Duke pasur parasysh vetitë e tij të larta ushqyese, rekomandohet që ky frut të futet shpesh në dieta. Ju duhet të përfitoni nga çmimet e këtij fruti në sezonin e tij. Ju gjithashtu duhet të dini se në këtë sezon aroma e saj do të arrijë maksimumin.

Karakteristikat dhe përfitimet e pavia

Siç kemi përmendur më parë, ky frut ka veti të shumta ushqyese që ofrojnë përfitime shëndetësore. Le të analizojmë cilat janë këto veti dhe përfitime:

• Ndihmon në luftën kundër hipertensionit: Ky frut mund të ndihmojë ata që vuajnë nga hipertensioni pasi kanë shumë kalium dhe shumë pak natrium. Kjo e bën atë një ushqim të shkëlqyeshëm për të gjithë ata me presion të lartë të gjakut dhe ndihmon në zvogëlimin e dhimbjeve.
• Përmirëson tretjet: është ideal për t’u shtuar të gjitha vakteve si ëmbëlsirë. Falë përmbajtjes së saj në fibra dhe ujë, ai mund të përmirësojë aftësinë e tretjes së stomakut për shkak të efektit të tij koleretik. Ky efekt ka aftësinë të stimulojë prodhimin e tëmthit që përkthehet në një përthithje më të mirë të yndyrnave, duke shmangur problemet e tretjes siç janë tretjet e ngadalta dhe të rënda.
• Ulja e kapsllëkut: Duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të fibrave, ajo mund të përmirësojë tranzitin e zorrëve dhe të përmirësojë rastet e kapsllëkut. Mund të merret edhe me vaktet kryesore ose si një meze të lehtë ndërmjet vakteve si një meze të lehtë.
• Kujdesuni për listën, lëkurën dhe flokët: meqenëse ka një furnizim të mirë të karoteneve, këto përbërje na ndihmojnë të mbrojmë trupin tonë nga sëmundje të ndryshme dhe sëmundje degjenerative. Ndër këto sëmundje degjenerative gjejmë katarakte, probleme të kokës, dermatit etj.
• Ato përmirësojnë sistemin kardiovaskular: duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të kaliumit, është thelbësore për të rregulluar rrahjet e zemrës. Ata gjithashtu kanë një aftësi tjetër antioksidante. Shtë e rëndësishme të futni këto antioksidantë në dietë për t’u mbrojtur nga radikalet e lira. Përveç kësaj, ato ndihmojnë në uljen dhe vonimin e plakjes dhe kontribuojnë në zvogëlimin e dhimbjeve të ndryshme që ndodhin në kancer.
• Funksionimi i mirë i sistemit nervor dhe muskulor: Mineralet që ka pavia ndihmon për të kontribuar në funksionalitetin e sistemit nervor dhe muskulor. Kjo e bën këtë frut nga më të rekomanduarit në të gjitha fazat e jetës.
• Për të zvogëluar aneminë nga mungesa e hekurit: Përmbajtja e nektarinave në vitaminë C bëhet diçka interesante për ata njerëz që priren të kenë anemi për shkak të mungesës së hekurit. Konsumi i kësaj vitamine rekomandohet pasi ndihmon në përthithjen e hekurit nga ushqimi. Prefshtë e preferueshme të merrni pavia për ëmbëlsirë në mënyrë që të mund të thithni të gjithë ushqimin.

Dallimet midis pavia dhe pjeshkës

Shumë njerëz ngatërrojnë që pjeshka dhe pjeshka janë i njëjti frut. Pavia ka mish të bardhë, guri ka ngjyrë të kuqe dhe ato janë shumë më të ëmbla se pjeshkët. Duhet përmendur se ky frut është më pak i bollshëm se pjeshkët. Kjo sepse është një lloj fruti që është shumë më i ndjeshëm ndaj të ftohtit. Bollëku më i madh i këtyre kulturave zakonisht gjendet në zonat e lumenjve. Në përgjithësi klimat e ngrohta janë të nevojshme që prodhimi të rritet.

Shtë një lloj peme frutore që nuk i duron ngricat e dimrit shumë mirë. Lidhur me vetitë e të dy frutave, të dy kanë veti antioksiduese dhe shumë prej vitaminave dhe mineraleve. Pjeshkat kanë një formë më të rrumbullakosur, lëkurë kadifeje dhe një ngjyrë më të verdhë-portokalli. Në rastin e pavia gjejmë një lëkurë të butë, pa garzë dhe një ngjyrë më intensive. Pulpa është me ngjyrë të verdhë dhe të kuqërremtë dhe në rastin e pjeshkëve është portokalli.

Unë shpresoj që me këtë informacion të mund të mësoni më shumë rreth pavia.