Hudhra e elefantit (Allium ampeloprasum var. Ampeloprasum)

A keni dëgjuar për hudhrën e elefantit? Shtë një bimë që zhvillon llamba mjaft të mëdha; në fakt, ato janë pothuajse tre herë më të mëdha se hudhra e zakonshme. Sigurisht, protagonisti ynë nuk është një hudhër e vërtetë, por mos u shqetësoni: mirëmbajtja e tij është gjithashtu shumë e thjeshtë.

Sigurisht, nëse planifikoni ta rritni atë në një tenxhere, do t'ju duhet të zgjidhni një që është më i gjerë dhe më i gjatë, aq më mirë. Tjetra do t'ju tregojmë gjithçka në lidhje me këtë ushqim kurioz.

Origjina dhe karakteristikat e hudhrës së elefantit

Imazh - Wikimedia / Lin linao

Shtë një bimë shumëvjeçare bulboze, vendase në Azinë Qendrore, emri shkencor i së cilës është Allium ampeloprasum var. ampeloprasum. Njihet gjerësisht si hudhra chilote, hudhra orientale, hudhra e butë, hudhra elefant ose hudhra me kokë të madhe, dhe zhvillon llamba deri në 10 centimetra i cili përbëhet nga disa dhëmbë mjaft të mëdhenj.

Mund të arrijë një lartësi prej rreth 70-100 centimetra. Gjethet janë të gjata, në formë heshe, kaltërosh-jeshile dhe të sheshta. Lulet e saj janë grupuar në tufë lulesh të rrumbullakosura dhe janë shumë të vogla, me ngjyrë të bardhë.

Cila është kujdesi që kërkon?

Nëse guxoni ta kultivoni, ju rekomandojmë të merrni parasysh sa vijon:

Vend

Hudhra Chilote, si shumica e specieve të gjinisë Allium, duhet të jetë në një zonë ku dielli shkëlqen drejtpërdrejt, idealisht gjatë gjithë ditës.

Distanca midis kateve

Imazh - Flickr / Forest dhe Kim Starr

Nuk zë shumë hapësirë, por në mënyrë që të zhvillohet normalisht dhe të arrijë madhësinë e të rriturve që pritet prej tij, është e rëndësishme që nëse rritet në kopsht të mbillet në një distancë prej rreth 30 centimetra të mostrave të tjera.

Tokë

• Patch perimesh: toka duhet të jetë pjellore dhe e kulluar mirë, pasi bllokimi i ujit është shumë i dëmshëm.
• Tenxhere me lule: këshillohet të mbusheni me substrat për kopshtin urban (për shitje) këtu), por mund të përdorni substrate universale për bimë, mulch, plehrash, ... ose ndonjë tjetër që është i pasur me lëndë organike. E vetmja gjë që duhet të keni parasysh është se ai duhet të jetë në gjendje të filtrojë ujin shpejt, kështu që nëse është e nevojshme mos hezitoni ta përzieni atë me perlit, gur argjile ose të ngjashme.

Ujitja

I moderuar. Ju duhet të ujitni sa herë që toka të thahet, duke shmangur lagjen e gjetheve.

Highlyshtë shumë e këshillueshme që të instaloni një sistem të ujitjes me pika; në këtë mënyrë, uji do të jetë në gjendje të dalë me forcën e duhur dhe gjatë kohës që konsiderohet e përshtatshme, pa rrezikuar që kalbja e bimës.

pajtimtar

Gjatë gjithë sezonit. Ne rekomandojmë fekondimin me produkte organike, të tilla si guano, e cila është shumë e pasur me lëndë ushqyese dhe ka një efikasitet të shpejtë, plehrash që mund ta bëni vetë në kopshtin tuaj, ose pleh organik nga kafshë barishtore që do të gjeni për shitje në çerdhe ose që mundeni madje edhe përdorimin. ata mund të shesin direkt në një fermë.

Artikulli i lidhur:

Cilat lloje të plehut organik ekzistojnë dhe cilat janë karakteristikat e tyre?

Shumëzimi

Hudhra e elefantit shumëzohet me fara - rrallë, pasi është e vështirë për ta që të bëhen të qëndrueshme - dhe me llamba në vjeshtë preferohet të ndiqni këtë hap pas hapi:

fara

1. Së pari, mbushni një tabaka filizash me substrate për farë (për shitje) këtu).
2. Pastaj uji me ndërgjegje.
3. Pastaj, vendosni maksimumi dy fara në secilën fole dhe mbulojini ato me një shtresë të hollë të substratit.
4. Pastaj uji përsëri, këtë herë me një spërkatës për të lagur shtresën e sipërme të tokës.
5. Në fund, futni filizin në një tabaka pa vrima dhe vendosni gjithçka jashtë, në gjysmë hije.

Sa herë që duhet të ujitni, mbushni tabaka pa vrima me ujë. Kështu farat, nëse janë të zbatueshme, do të mbijnë për rreth 7 ditë.

Bulbs

Mënyra më e lehtë, e sigurt dhe e shpejtë për të marrë kopje të reja është ndarja e llambave dhe mbjellja e tyre në vazo individuale me substrate për kopshtin urban për shembull ose në zona të tjera të kopshtit, në diell të plotë.

Dëmtuesit

Erableshtë e prekshme ndaj Udhëtime, por ato mund të trajtohen mirë me tokë diatomace ose sapun kaliumi.

Sëmundjet

Mund të ndikohet nga kërpudhat si p.sh. myk, roja, botrytis ose Alternaria. Për të shmangur këtë, ju duhet të kontrolloni shumë ujitjen dhe të përdorni toka që kanë kullim të mirë.

Nëse ka simptoma (njolla të bardha, të kuqërremta, kafe ose portokalli, pluhur të bardhë ose gri, kalb ...) trajtojeni me një fungicid me bazë bakri.

Korrja

Imazh - Wikimedia / Lin linao

Hudhra e elefantit korrur pak a shumë 200-240 ditë pas mbjelljes. Për t'i bërë ato të jenë disi më të mëdha, ajo që bëhet është të hiqni shufrat me lule sa më shpejt që ato të dalin.

Rusticiteti

Reziston në të ftohtë dhe acar deri në -7ºC, por pas korrjes llambat mund të hiqen nga toka ose substrati dhe të ruhen në shtëpi në një vend të thatë të mbrojtur nga drita e drejtpërdrejtë.

Cilat përdorime të kuzhinës i jepen hudhrës së elefantit?

Shija e hudhrës së elefantit është më e butë se hudhra e zakonshme dhe thuhet se është më e shijshme. Mund të hahet i gjallë ose i gatuar, në të njëjtat pjata si çdo Allium tjetër: mish, sallata, supa ...

Cfare mendoni ju