Gjithçka që ofron kultivimi i grurit është interesante sepse përdoret për të prodhuar miell, makarona etj., të gjitha ushqimet që përdoren shpesh në kuzhinat tona. Gruri është i verdhë dhe, së bashku me orizin dhe misrin, është një nga drithërat më të kultivuar në botë. Aktualisht shihet se toka bujqësore është plot me grurë dhe sipas disa statistikave vlerësohet se çdo vit mbillen miliona tonë. Megjithatë, shumë njerëz pyesin si korret gruri.
Për këtë arsye, ne do t'jua kushtojmë këtë artikull për t'ju treguar se cilët janë hapat kryesorë për të mësuar se si korret gruri, karakteristikat e kultivimit të tij dhe kuriozitetet.
Kërkesat kryesore
Gruri është një bimë që preferon temperaturat midis 10 dhe 25 °C, megjithëse nuk rekomandohet, mund të tolerojë një temperatura minimale 3 °C dhe maksimumi 30 deri në 35 °C. Data më e mirë për të filluar mbjelljen varet kryesisht nga varieteti që do të mbillet, pasi disa varietete gruri mbillen në dimër, ndërsa të tjerat mbillen në pranverë.
Bimët e grurit dimëror karakterizohen nga rritja gjatë dimrit dhe përfundimi i ciklit të tyre në verë. Shumëllojshmëri e karakterizuar nga një kërkesë për lagështi relative midis 50% dhe 60% lagështi relative nga fillimi i kallirit deri në korrje, me një klimë të thatë në maturim.
Varietetet e pranverës, nga ana tjetër, nuk kërkojnë rritje në temperaturë të ulët, që do të thotë se ato mund të mbillen në pranverë, por janë më pak ushqyese se varietetet e tjera. Gruri është një kulturë që ka nevojë për rrezet e diellit për t'u zhvilluar dhe Në mënyrë ideale ju nevojiten 8 orë rrezet e diellit në ditë, Pavarësisht nga shumëllojshmëria e zgjedhur.
Gruri nuk kërkon shumë ujitje, mund të rritet për aq kohë sa bie 300 ose 400 mm shi, por duhet të jetë i pasur në dimër dhe pranverë. Nëse doni të shijoni një prodhim të mirë, duhet të ujitni dy ose tre herë në vit, megjithëse kjo do të varet shumë nga lagështia e tokës. Zakonisht kryhet lotimi i parë i bollshëm. Përsëri, ujitja duhet të bëhet gjatë fazës së montimit, në të cilën fillon të vlerësohet pamja e kallamit.
Më vonë, gjatë periudhës së bulonave, është e nevojshme të ujitet përsëri toka, sepse bimët janë plotësisht aktive dhe e konsumojnë ujin shpejt. Së fundi, kur thumbat të jenë pjekur plotësisht, duhet të bëhet një lotim i fundit. Ju do ta vini re këtë fazë pasi gjethet e poshtme do të thahen ndërsa pjesa tjetër e bimës dhe tre gjethet e sipërme do të bëhen të gjelbra.
Përgatitja e tokës për kultivimin e grurit
Toka më e mirë për t'u përdorur është argjila me përmbajtje të mjaftueshme gëlqereje. Nëse përdorni tokë me pak lëndë organike, do t'ju duhet të fekondoni paraprakisht ose të mbillni disa bimë për t'i përdorur si pleh organik. Përveç kësaj, toka duhet të jetë në gjendje të kullojë lehtësisht, të jetë shumë i thellë dhe të ketë një pH midis 6,0 dhe 7,5.
Hapi i parë në rritjen e grurit është përgatitja e tokës. Kjo bëhet duke lëruar tokën në një thellësi prej 15 cm për të hequr barërat e këqija dhe kërcellet e bimëve që zënë tokën. Më pas rrafshoni për të niveluar tokën dhe përsërisni procesin përsëri. Toka duhet të jetë shumë e barabartë. Nëse përdorni kultura dimërore, duhet të mbillni farat 7 javë pas përgatitjes së tokës, gjë që është një faktor që duhet marrë parasysh gjatë përgatitjes së tokës. Nga ana tjetër, varietetet e pranverës mund të mbillen pasi toka të jetë gati.
Në toka të pasura duhet të përdoret një formulë prej 4% nitrogjen, 4% kalium dhe 12% acid fosforik. Po kështu, plehu, skorja dhe fosfatet mund të përdoren për të fekonduar tokën ku rritet gruri.
Si të mbillni grurin hap pas hapi
Mbjellja e farave të grurit fillon duke fekonduar tokën me një sasi të vogël komposti për të përmirësuar cilësinë e tokës përpara mbjelljes. Edhe pse vini re se toka është kafe e errët dhe e lagësht, por jo e nevojshme, përdorni kompost, por këshillohet që të konsultoheni me një agronom profesionist për kushtet e tokës së përdorur.
Brezet duhet të formohen në tokë në një distancë prej 15-20 cm. Në varësi të varietetit të përdorur, farat duhet të mbillen në një thellësi prej 3 deri në 6 cm. Edhe pse në tokë shumë të lirshme, ajo mund të mbillet në një thellësi prej 7,5 cm.
Pasi të mbillen farat, ato duhet të ujiten për të lejuar që lagështia e tokës të lejojë zhvillimin e grurit. Nëse nuk ka rënë shi për më shumë se një javë, duhet të ujisni bimët tuaja.
Si korret gruri
Në përgjithësi, gjashtë muaj pas mbjelljes, korrja mund të fillojë. Do ta dini se është koha e duhur kur gjethet janë tharë dhe kokrrat kanë një konsistencë të mirë. Vini re se nëse gruri lihet në fushë për një kohë të gjatë, ai mund të shkatërrohet nga era dhe stuhitë.
Nëse keni një fermë të vogël, mund të korrni me një drapër. Në terren më të gjerë, përdorni një mbledhës, një makinë e krijuar për të kositur horizontalisht. Rrjedhat priten rreth 30 cm nga toka. Vjelja mekanike duhet të bëhet në diell të plotë dhe pa vesë, si Kombinatet funksionojnë më mirë në këto kushte.
Më pas vendosni bimët e grurit në një vend të thatë dhe të ajrosur mirë, ku do të grumbullohen për të parandaluar humbjen e tyre dhe për t'i lejuar ato të arrijnë një shkallë të caktuar pjekurie pas 10 deri në 15 ditë. Më në fund, shihet dhe korrja e tij është gati për treg.
pak kujdes
Përveç kohës së mbjelljes dhe sezonit të rritjes së grurit, rritja e barërave të këqija mund të shkaktohet nga mos kryerja e punës së duhur në tokë. Në shumë vende duhet përdorur disa herbicide, veçanërisht nëse përdoret gruri dimëror. Përndryshe, barërat e këqija duhet t'i kontrolloni herët për shkak të rritjes së shpejtë të tyre. Për barërat e këqija shumëvjeçare, mund të përdorni fitohormone sintetike.
Shpresoj që me këtë informacion të mund të mësoni më shumë rreth mënyrës së korrjes së grurit dhe disa nga karakteristikat kryesore të tij.