Angjinaret janë perime dimërore në klimë të butë që kërkojnë të ftohtë për të lulëzuar dhe zhvilluar. Çfarë ka të veçantë kjo perime? Që ushqehemi me lulet e saj, jo me rrënjët apo gjethet. Lulëzon nga mesi i vjeshtës deri në mes të pranverës. Pellgu i Mesdheut përqendron 90% të prodhimit botëror. Angjinaret zënë shumë hapësirë dhe nëse nuk keni shumë kopsht, ia vlen t'i mbillni në shtretër lulesh të përhershme ose në vazo të mëdha. Angjinarja mund të hahet në shumë zierje: në avull, të pjekur, të zier, me erëza ose të skuqur, të larë në një përzierje vaji, uthull, hudhre dhe majdanozi. Diçka që jo të gjithë e dinë është kur mbillen angjinaret.
Për këtë arsye, ne do t'jua kushtojmë këtë artikull për t'ju treguar se kur mbillen angjinaret, si duhet ta bëni atë dhe cilat aspekte duhet të keni parasysh.
tipare kryesore
Para se të dimë se kur mbillen angjinaret, do të dimë pak më shumë rreth tyre. Një nga pjesët pozitive të angjinareve është se ne mund t'i përgatisim për t'i ngrënë pothuajse në çdo mënyrë: të ziera, të skuqura, të pjekura në skarë, në anën e tortilave, të grira, të pure, me hudhër ose thjesht të papërpunuara në një sallatë. Sido që të jetë, me siguri do të kënaqeni duke ngrënë këtë perime të lulëzuar. Përveç sa më sipër, angjinaret janë një bimë e shkëlqyer për t'u shtuar në kopshtin ose kopshtin tuaj.
Kur lejohen të piqen dhe të lulëzojnë, lulet janë një ngjyrë e kuqe e kuqe shumë spektakolare. Si një perime e mirë, mund të gjejmë disa veti pozitive tek angjinarja. Midis tyre, ne veçojmë pikat e mëposhtme:
- Veti diuretike, tonifikuese dhe stimuluese.
- Ato janë koleretike, depurative dhe antianemike.
- Ato përmbajnë vitamina A, B1, B2, C dhe PP.
- Ato përmbajnë gjithashtu minerale si kalcium, fosfor, hekur, magnez dhe natrium.
Kur mbillen angjinaret?
Angjinarja ka nevojë për një klimë të butë, në anën e ftohtë. Megjithatë, ata nuk i durojnë mirë ngricat dhe as ditët e mbinxehjes. Është ideale për të filluar rritjen e angjinareve në Mars dhe Prill. Rajone të tilla si Mesdheu në dimër, pranverë dhe vjeshtë janë zakonisht të përshtatshme për këtë perime. Për këtë arsye, ne do të mbjellim angjinare gjatë muajve që përbëjnë pranverën, vjeshtën dhe dimrin. Pra, midis prillit dhe majit.
Angjinaret kanë nevojë për rrezet e diellit, si shumica e perimeve. Por jo shumë. Rreth 5-6 orë në ditë mund të jenë të mjaftueshme. Edhe në ditët e nxehta të verës, është kënaqësi t'i mbillni në një vend ku mund të jenë me hije shumicën e ditës.
Do t'ju duhet hapësirë pasi angjinaret përhapen në një gjerësi të konsiderueshme (rreth 1 m) si dhe rriten nga 1 m në 1,5 m të larta. Angjinarja është një bimë kërkuese në tokë. Ne kemi nevojë për tokë të trazuar dhe të ajrosur. Ka thellësi dhe është i pasur me humus. Do të shtojmë edhe lëndë organike shtazore, mundësisht diçka që zbërthehet mirë.
Do të shmangim tokat e rënda dhe të thata. Para mbjelljes së angjinareve, është interesante të hiqni tokën me një furrë elektrike. Sigurohuni që komposti të jetë përzier mirë. Pasi të keni bërë sa më sipër, Ne do të bëjmë një ujitje të përgjithshme për të lagur tokën në vend që ta përmbytim atë.
Angjinarja ka nevojë për shumë kompost. Zonat që dikur kishin të mbjella janë ideale. Por përtej kësaj duhet të shtoni edhe ato organike. Idealisht, duhet të jetë me origjinë shtazore, siç janë feçet. Në fillim do t'u japim abonentëve rreth 7-10 kg për metër katror. Më pas, ndërsa bimët rriten, do të shtojmë lëndë organike shtëpiake, si p.sh. kompost, të paktën fillimisht.
Angjinaret janë gjithashtu marramendëse për ujitje. Megjithatë, ata nuk e tolerojnë shumë mirë ujin e tepërt dhe mbytjen e ujit. Kështu që ne duhet t'i shmangim ato. Si zakonisht, opsioni ideal i ujitjes është ujitja me pika. Do të ujitim çdo 2-3 ditë për rreth 30-40 minuta. Gjatë verës do të rrisim frekuencën e ujitjes çdo ditë.
Si të rriten angjinaret
Tani që e dimë se kur mbillen angjinaret, le të shohim se si rriten ato. Ato mund të mbillen direkt jashtë nga fara. Sidoqoftë, ne rekomandojmë ta bëni atë në prill. Ky muaj ofron kushtet më të mira të motit për rritjen e tij.
Ne duam të mbjellim disa fara çdo 40-50 cm. Kur të fillojnë të rriten, ne do të heqim kërcellet më të dobëta (krasitjen). Nëse do të kishim fidane angjinare, gjërat do të ishin shumë më të lehta. Ne do të presim mbjelljen e fidanëve në maj.
Është i përshtatshëm për të vendosur fidanët në një distancë prej 90 cm ndërmjet tyre. Ju gjithashtu duhet të siguroheni që toka të jetë e fekonduar mirë dhe të ketë një pH rreth 6,5. Angjinarja mund të rritet më e madhe. Sidomos nëse bie shi ose ka ujë të mjaftueshëm. Nëse kjo ndodh, ju jeni me fat, por dëshironi të siguroheni që bima të mos ndahet për shkak të peshës. E rëndësishmja, mund të përdorni kunja ose shkopinj për të mbështetur angjinaret, nëse është e nevojshme. Ngjashëm me bimët e domates.
Ne mund të korrim angjinare për disa vite. Kështu që ju dëshironi të kujdeseni për ta. Angjinarja mund të korret 3-4 muaj pas mbjelljes. Sezoni i parë prodhon vetëm një kokë në kërcellin kryesor. Në vitet e ardhshme do të prodhohen disa koka dhe fabrika do të jetë më e madhe. kur angjinarja rritet rreth 15cm kërcell, e presim dhe do të shohim që ka një ngjyrë të bukur. Është e rëndësishme të mos prisni që të lulëzojë, në këtë rast nuk është më i ngrënshëm.
Plagët dhe sëmundjet
Duhet të kujtojmë se angjinaret janë përshtatur nga njerëzit nga gjembat. Prandaj, rezistenca dhe rezistenca e tij ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve do të jetë shumë më e ulët se kjo. Lagështia e tepërt mund të çojë në sëmundje riprodhuese fungale dhe recesive.
Afidet zakonisht gjenden kur ujitja është shumë e lartë dhe plehrat azotike janë shumë. Afidet gjenden në bazat dhe disa gjethe të angjinareve dhe mund të bëjnë kërdi në bimë. Aplikimi i ekstraktit të neem është zakonisht një zgjidhje ekologjike për afidet.
Verticiliumi është një kërpudhat e zakonshme e tokës që lulëzon në klimat e buta në mbarë botën dhe mund të vazhdojë në tokë për dekada. Verticiliumi vyshket gjatë dimrit në tokë si miceli i fjetur, ose struktura të vogla të zeza të fjetura të quajtura mikrosklerotia, duke pritur që kushtet e favorshme të kthehen. Ata hyjnë në indet e dëmtuara të bimëve përmes rrënjëve dhe shumohen. Shumë barërat e këqija të zakonshme, të tilla si luleradhiqe dhe barërat e këqija, mund të jenë specie pritëse për verticillium verticillium.
Shumë bimë me vlerë të madhe ekonomike janë të ndjeshme, duke përfshirë pambukun, domatet, patatet, kanola, patëllxhanët, specat dhe bimët zbukuruese, si dhe bimë të tjera në komunitetet e vegjetacionit natyror.
Shpresoj që me këtë informacion të mësoni më shumë se kur mbillen angjinaret.