Imazh - Flickr / Adam Grubb dhe Annie Raser-Rowland
Në terren mund të gjejmë shumë bimë që, me sa duket, nuk kanë pse të kenë ndonjë përdorim, por kur fillojmë t'i hetojmë ato zakonisht na befasojnë. Një prej tyre është lactuca serriola, e cila është një barishte shumë e dobishme në gatim dhe në ilaçet natyrore.
Pra, nëse doni të dini më shumë për të, karakteristikat e tij dhe natyrisht të gjitha përdorimet që ka, sigurohuni të lexoni.
Origjina dhe karakteristikat
Protagonisti ynë është një barishte vjetore ose dyvjeçare emri shkencor i të cilit është lactuca serriola, megjithëse është e njohur gjerësisht si çikore, marule me gjemba, fshesë, gjuhë lope ose këmbë zogu. Nativeshtë vendas në rajonin e Mesdheut, por është prezantuar në të gjithë botën. Mund ta gjejmë në rrugë dhe në rrugë, brigje të thata, duna dhe në hapje.
Ajo rritet në një lartësi midis 5 dhe 20cm, dhe formon rozeta me gjethe të ngurta dhe me gjemba, ato të poshtmet janë të zgjatura vezake dhe ato të sipërme më pak të lobuara. Lulet shfaqen të grupuara në kapituj të verdhë të zbehtë me diametër 1 deri në 1,5 cm, dhe fruti është një ahen. Lulëzon gjatë sezonit të verës.
Çfarë përdorimi ka?
Imazh - Wikimedia / Matt Lavin
La lactuca serriola ka përdorime kuzhinare dhe medicinale.
Kulinaria
Gjethet hahen në sallata, megjithëse duhet ta dini se ata kanë një shije të hidhur. Më i riu mund të hahet i gjallë ose i gatuar.
Medicinale
Pa dyshim, është përdorimi më i përhapur. Në Greqinë e Lashtë deri më sot me lëngun e saj u trajtuan ulcerat e syve, raste në të cilat personi nuk mund të urinojë normalisht dhe të qetësojë dëshirën seksuale.
Çfarë mendonit për këtë barishte? Me siguri tani do ta shihni me sy të ndryshëm, apo jo? Dhe është se nuk duhet të udhëhiqemi nga paraqitja sepse ndonjëherë ato na mashtrojnë.