Në të gjithë gadishullin tonë rritet një lloj kërpudhe që tenton të ngatërrohet shumë me një tjetër që është toksike. Bëhet fjalë për MakrolepiotëtMe Ato janë kërpudha që ngatërrohen shpesh me lepiotët dhe ka shumë njerëz që ecin nëpër livadhet dhe pyjet tona dhe janë amatorë fillestarë që lexojnë komente dhe fotografi të rrjeteve dhe mbledhin mostra të papërshtatshme. Duhet të dish të njohësh karakteristikat për t'i dalluar ato.
Prandaj, ne do ta kushtojmë këtë artikull për t'ju treguar të gjitha karakteristikat dhe biologjinë e makrolepiotëve.
tipare kryesore
Makrolepiotët më të zakonshëm që mund të gjejmë në livadhe dhe pyje janë këto: Macrolepiota procera, Macrolepiota rhacodes, Macrolepiota excoriata dhe Macrolepiota mastoidea. Ne do të thellohemi në karakteristikat e secilës prej tyre.
Makrolepiota procera
Isshtë një kërpudhë që ka një kapelë e madhe deri në 25 inç në diametërMe Kur ekzemplari është i ri ka një pamje sferike, por më vonë, ndërsa zhvillohet, bëhet konveks. Së fundi, në moshën e rritur ajo rrafshohet me një gji të dukshëm qendror. Ajo ka një kutikulë të thatë dhe është e mbuluar me luspa të mëdha ngjyrë kafe të errët me një sfond ngjyrë bezhë ose të bardhë.
Ajo ka tehe mjaft të shumta dhe ato janë të ngushta mes tyre dhe janë mjaft të gjera. Ata kanë një ngjyrë të bardhë kur janë të rinj dhe bezhë kur plaken. Sa i përket këmbës, ajo është e gjatë, cilindrike dhe më e gjerë në bazë. Përfundon në një llambë të madhe që është gjysmë e varrosur. Shtë një këmbë mjaft fibroze me ngjyrë kafe të lehtë që, kur rritet në sipërfaqe, plas botën dhe formon modele zigzag në një sfond më të lehtë. Ka një unazë të lartë të dyfishtë që është e lëvizshme kur piqet dhe është e bardhë sipër dhe kafe poshtë.
Së fundi, mishi i tij është i hollë, i rrallë dhe me ngjyrë të bardhëMe Ajo ka një strukturë të këmbës së kapelës, por fibroze në këmbë. Shija dhe aroma e tij janë të këndshme. Kjo kërpudhë mund të gjendet gjatë vjeshtës dhe pranverës në habitate të ndryshme. Vendet më të shpeshta për të gjetur Makrolepiota procera në skajet e rrugëve, livadheve, gështenjave, pishave, hendeqeve dhe lisave të tapës. Konsiderohet si një ushqim i shkëlqyer, veçanërisht kapelet që kanë kopjet që ende nuk janë hapur plotësisht.
Ashtë një kërpudhë shumë e bollshme dhe e çmuar në shumë zona të gadishullit. Mund të njihet lehtësisht nga madhësia e tij e madhe dhe modeli karakteristik i këmbës.
Rakodet makrolepiota
Shtë një lloj kërpudhe që ka një kapelë hemisferike ose konike kur është e re dhe bëhet konveks ndërsa zhvillohet, duke u përhapur përfundimisht në moshën e rritur. Zakonisht është një kapelë që nuk ka një bastun, ndryshe nga shembulli i përshkruar më sipër. Tha kapelë ajo zakonisht matet nga 5 deri në 15 centimetra në diametër. Sipërfaqja është e mbuluar me një gëzof gri me luspa të mëdha kafe. Ajo që bie në sy në mishin e Rakodet makrolepiota është se është e bardhë, por skuqet kur ndahet. Factshtë një fakt mjaft i rëndësishëm të merret parasysh për të ditur se si të bëhet dallimi midis specieve.
Ka tehe të bardha, të pabarabarta dhe të lira, ndryshe nga mostra e mëparshme. Ato janë çarçafë që ngjyrosen me ngjyrë të kuqe kur fërkohen. Sa i përket këmbës, ajo është e tipit të zgjatur dhe ka një ngjyrë okër gri, pak më të lehtë në ngjyrë. Unaza është e lëvizshme dhe baza e saj është bulboze. Mund të gjendet si në verë ashtu edhe në vjeshtë në pyje halore dhe gjetherënëse. Konsiderohet me të njëjtën cilësi si Makrolepiota procera përsa i përket ngrënshmërisë. Megjithatë, mund të ngatërrohet lehtë me lepiotët e tjerë, mishi i të cilëve gjithashtu bëhet i kuq, por mund të shkaktojë helmim të lehtëMe Një nga kërpudhat me të cilat ka më shumë konfuzion Macrolepiota venataMe Kjo ka një kapelë me një zonë kafe, të lëmuar dhe mjaft të gjerë qendrore me një dizajn në formë ylli. Ato zakonisht shfaqen në vende me përmbajtje të lartë të lëndës organike.
macrolepiota excoriata
Shtë një nga mostrat që i përkasin kësaj familje. Ajo ka një kapelë që është e mbyllur në fillim, por kthehet nga konike në konveks ndërsa zhvillohet. Së fundi, ajo bëhet e rrafshuar dhe dallohet duke patur një pjepër të lehtë. Ajo ka një dimension midis 4 dhe 12 centimetra në diametër dhe ka një kutikulë e mbuluar me luspa më të vogla në kufij. Ajo rrotullohet në një yll nga margjina dhe ngjyra e saj është krem ose lajthi me një sfond të bardhë. Fletët janë të shumta, të shumta dhe të afërta së bashku. Ato shihen me një pamje të hollë dhe një ngjyrë të bardhë që merr ngjyrë bezhë ndërsa plaken.
Sa i përket këmbës, ajo është cilindrike dhe e hollë. Baza është bërë nga volva, me një strukturë të lëmuar dhe një ngjyrë midis të bardhës dhe bezhës. Ka një unazë të thjeshtë por mjaft këmbëngulëse. Mishi i tij është mjaft i hollë dhe i butë në kapelë, por më fibroze në këmbë. Ka ngjyrë të bardhë dhe ka një shije të ëmbël dhe një erë të këndshme. Këto mostra mund të gjenden në vjeshtë dhe pranverë në disa habitate të tilla si kullotat dhe livadhet. Konsiderohet si një ushqim i mirë, veçanërisht kapelet e mostrave që nuk janë hapur fare. Pothuajse në të gjithë makrolepiotët kjo ndodh.
Makrolepiota mastoide
Ajo ka një kapelë të mesme, me madhësi deri në 14 centimetra në diametër. Kur është i ri ka një formë koni ose tullumbace dhe, ndërsa zhvillohet, bëhet një formë zile e zgjeruar. Së fundi, mund të shtrihet në mënyrë të sheshtë dhe gjithmonë mban një pjepër karakteristike me majë. Kutikula e saj ka një ngjyrë kremi që merr ngjyrë kafe kur është e rritur. Mund të dallohet me shkallët më të errëta që shpërndahen rastësisht. Pëlhura mund të ndahet nga mishi lehtë. Thikat e tij janë qartë të lira dhe me një pamje më të butë. Ata janë shumë të ngushtë mes tyre dhe kanë një ngjyrë të bardhë që ndryshon vetëm në kremoze me lamélula.
Sa i përket këmbës, ajo është e tipit qendror dhe ka një formë cilindrike. Shtë një lloj këmbë e zbrazët dhe fibroze. Gjatësia e saj është 18 centimetra dhe një trashësi prej një centimetri në diametër. Ngjyra e këmbës është e bardhë dhe në fund është e mbuluar nga një lloj i ndjerë me ngjyrë kremi që mund të shihet më shumë në pjesën e sipërme të saj. Mishi i tij është gjithashtu i bardhë në ngjyrë me një katon të trashë dhe të butë. Era e saj është kërpudhore, por ka një shije të butë të ëmbël dhe shumë të këndshme.
Këta ekzemplarë mund të gjenden në çdo habitat të tillë si pastrimet në pyje të të gjitha llojeve, buzë rrugëve apo kullotave. Ato mund të gjenden në vjeshtë dhe ne mund t'i shohim si individualisht ashtu edhe në grupe të vogla. Konsiderohet si një ushqim i mirë, por mishi është pak i rrallë.
Shpresoj se me këtë informacion mund të mësoni më shumë rreth Macrolepiotes.