Cili është ndryshimi midis gjethe delli dhe bananes?

Sa herë i kemi gabuar bananet me banane? Ata janë fruta shumë të ngjashëm, aq sa shpesh ndryshimi më i dukshëm që duhet të zbuloni kur i konsumoni. Edhe pse të dyja janë ëmbëlsira të shkëlqyera (ose meze), e vërteta është se nuk janë saktësisht të njëjtat.

Nëse doni të dini cili është ndryshimi midis gjethe delli dhe bananes, atëherë do t’ju ​​zbuloj.

Çfarë janë bananet?

Le të flasim së pari për bananet. Këto janë frutat e prodhuara nga disa lloje të musaceae, veçanërisht ato të Moses acuminata. Megjithëse nuk është e mundur të dihet nëse një muzë do të prodhojë banane ose gjethe delli vetëm për shkak të trashëgimisë së tyre gjenetike, kjo specie është një nga më të kultivuara pikërisht për frutat e saj të shijshme, ashtu si muza balbisian.

Këto fruta janë më të gjata se bananet, dhe kanë një lëkurë më të trashë. Ato mund të hahen të papërpunuara kur piqen, por kur janë akoma të gjelbërta gatuhen dhe duke vepruar kështu, ne do të shohim se ata nuk e humbin formën e tyre.

Nëse flasim për nivelin e tyre të sheqerit dhe lagështisë, kjo është më e ulët në banane, por ato kanë më shumë mish sesa bananet.

Dhe bananet?

Tani për bananen. Ky është gjithashtu fryt, nga disa musaceae. Ka një formë të zgjatur, por pak më të vogël se bananja. Dallimi kryesor me këtë është se ka një lëkurë më pak të trashë dhe një mish shumë më të butë dhe të ëmbël, diçka që bën të mundur konsumimin e gjallë pa probleme.

Sidoqoftë, duhet të dini një gjë, dhe kjo është se për shkak të karakteristikave të tij është një frut që kalbet lehtë, veçanërisht në verë, prandaj rekomandohet ta mbani atë në frigorifer.

Të dyja në rastin e gjetheve të gjetheve dhe bananes, lëkura e tyre është e verdhë, dhe ndërsa piqen ato bëhen të zeza.

Si përmbledhje, si i dallojmë bananet nga gjethet e gjetheve?

• Madhësia dhe forma: të dyja kanë pak a shumë të njëjtën formë, por bananja është më e vogël.
• Guaskë: ajo e bananes është më e trashë.
• Mënyra e pirjes: ndërsa tulja e bananes është e butë, prandaj mund të hahet e papërpunuar, ajo e bananes është disi më e fortë. Në fakt, në varësi të varietetit, siç është gjethe delli, zakonisht gatuhet para se ta shërbeni.
• çmimEdhe pse logjikisht nuk është një karakteristikë fizike, për blerësin është një ndihmë. Në Spanjë, bananet janë zakonisht shumë më të lira se bananet.

Cilat lloje të Musait prodhojnë gjethe delli ose banane?

Nëse shkojmë në pjesën botanike, të dy gjethet dhe bananet janë rezultat i një kryqëzimi midis disa specieve të Musait, të cilat janë:

Moses acuminata

Njihet si banane e kuqe ose banane Malajziane, dhe është një bimë që arrin 7 metra në lartësi. Nativeshtë vendas në Australi dhe Azi, megjithëse sot janë marrë aq shumë hibride dhe kultivarë sa është e vështirë të merren ekzemplarë gjenetikisht të pastër. Një kultivar i tillë është Moses acuminata 'Cavendish', një grup varietetesh që përfshin bananen e famshme Canarian. Pulpa (ose mishi) është e pasur me niseshte dhe ka një shije të ëmbël.

muza balbisian

La muza balbisian, të cilën ne e quajmë delli ose banane rozë, mund të arrijë 7 metra lartësi dhe ka një kërcell (trungu i rremë) prej rreth 30 centimetra në diametër. Ajo është me origjinë nga Japonia, dhe megjithëse nuk prodhon banane të ngrënshme, ajo është një nga paraardhësit e Musa x paradisiaca, i cili është hibridi që i prodhon ato.

Llojet e gjetheve të gjetheve ose bananeve

Për të përfunduar, le të shohim disa varietete:

• Shportë: është një lloj muze rezistente ndaj kërpudhave Fusarium oxysporumMe Brenda këtij grupi gjejmë disa kultivarë, të tillë si Valery, Lacatán ose Robusta. Të gjithë ata hahen të papërpunuar.
• Banane Xhuxh ose Dominikane: eBanshtë bananja më e vogël në botë, por është e ëmbël, kështu që përdoret gjerësisht për të bërë ëmbëlsira dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave.
• Gjethe delli: është banania më e madhe, me një lëkurë pak më të trashë se zakonisht dhe një tul pak më të ashpër. Duhet gatuar që të hahet lehtë.
• Banane e kuqe: është një varietet që ka lëkurë të kuqërremtë, dhe është gjithashtu i trashë. Shija e tij është shumë e veçantë, pasi mund të na kujtojë mjedrën. Përveç kësaj, mund të konsumohet sipas dëshirës: ose e papërpunuar, ose e gatuar.

A e dini se cilat ishin ndryshimet midis gjethe delli dhe bananes?