Ka shumë lloje të perimeve, dhe një nga më kuriozët njihet si patatja kineze. Prodhohet nga një bimë në familjen e kungujve dhe është shumë e lehtë për tu rritur. Përveç kësaj, ajo ka një aromë të butë, shumë e lehtë për t’u ngrënë pasi tulja përgjithësisht është e butë.
Dëshironi të dini se si mund ta shijoni? Epo, mos hezitoni: atëherë unë do t'ju jap çelësat për të qenë të suksesshëm me pataten kineze.
Origjina dhe karakteristikat
Shtë një bimë shumëvjeçare për ngjitje me origjinë nga Amerika Qendrore, emri shkencor i së cilës është Edul Sechium, megjithëse gjerësisht njihet si patate e ajrit, chayota, guatila, qitro, iriq ose patate kineze. Mund të arrijë një lartësi deri në 15 metra për sa kohë që ka mbështetje, dhe është një specie me kërcell shumë të degëzuar. Gjethet janë rreshtuar, me 5 deri në 7 lobe të errët me një diferencë pak të dhëmbëzuar.
Lulet janë uniseksuale dhe janë të grupuara në tufë lulesh. Fruti është një kokrra të kuqe deri në 2 kg në peshë, i vetmuar ose në çifte, me mish, pa indiferencë, që fiton një formë dhe madhësi të ndryshueshme. Farat janë të mëdha, vezake, të lëmuara dhe të buta.
aplikimet
- Fruta: fillimisht përdoret si zëvendësim për patatet, në supa, ushqime të skuqura, etj.
- Pasuri: ato janë të ngrënshme, me një aromë të butë.
Si është rritur?
Nëse guxoni ta kultivoni, ju rekomandojmë që t'i siguroni kujdeset e mëposhtme:
- Vend: duhet të jetë jashtë, me dritë të mirë.
- Tokë: duhet të ketë kullim shumë të mirë, dhe mbi të gjitha të jetë i pasur me lëndë organike. Për këtë arsye, rekomandohet shumë që të fekondohet toka para mbjelljes ose mbjelljes, për shembull me pleh lope ose të pulës (Kjo e fundit, nëse e merrni të freskët, lereni të thahet në diell për rreth 10 ditë, përndryshe, pasi është kaq e përqendruar, mund të digjet bimët).
- Ujitja: i shpeshtë, çdo ditë nëse është e nevojshme. Toka nuk ka pse të thahet.
- pajtimtar: gjatë gjithë sezonit me plehra organikë.
- Shumëzimi: nga farat në pranverë (mund ta bëni në dimër nëse keni një germinator elektrik (si ky nga këtu) dhe kështu avanconi pak sezonin).
- Rusticiteti: nuk i reziston acarit. Në rajonet e butë rritet si një vjet.
Çfarë mendove për chayota?