Janë disa pemë frutore që vlejnë shumë, pasi përveç që prodhojnë fruta të shijshëm ato kanë një vlerë të lartë zbukuruese. Një prej tyre është Diospyros kaki. Por unë nuk do të flas me ju për bimën në përgjithësi (megjithëse nuk keni pse të shqetësoheni pasi do t'ju lë një lidhje më poshtë në rast se doni të dini si të kujdeseni për të), por për fruta.
La fruta palisandër, i cili është një nga emrat e zakonshëm që merr përveç hurmës ose kaki, është i shijshëm. Ka një shije të ëmbël, por të këndshme. Plus, ka veti shume interesante.
Cilat janë karakteristikat e tij?
Fruti i palisandrës ose hurmës është një kokrra të kuqe me kupë (fletëpalosjet, që më parë i përkisnin bazës së luleve) i vazhdueshëm. Për nga përmasat e ngjashme me mollët, lëkura e saj është shumë e hollë dhe tulja e saj - pjesa me mish - e butë ose e fortë në varësi të faktit nëse është një varietet astringjent, domethënë përfundon të piqet në pemë, apo jo. Në rastin e fundit, ajo do të përfundojë të piqet pas korrjes, duke e vendosur atë në një tenxhere me një gotë raki, raki ose cazalla për disa ditë.
Kur korret?
Shumë prej nesh - duke përfshirë edhe veten time - do të dëshironin t'i shijonin ato gjatë gjithë vitit, por fatkeqësisht kjo nuk është e mundur (jo nëse ajo për të cilën ne jemi të interesuar është të provojmë një hurmë ose palisandër të kujdesur në mënyrën natyrale, domethënë të respektojmë ciklet e tyre). Dhe është se, frutat e saj do të jenë gati për t'u korrur gjatë vjeshtës dhe në dimër / pranverë të hershme.
Çfarë përdorimi ka?
Kulinaria
Shtë një e hollë ëmbëlsirë. Përveç kësaj, me të bëhen marmelata, sherbet, krem karamel, ëmbëlsira, puding ose pije freskuese. Highshtë e pasur me vitamina A dhe C, si dhe kalium, sheqer dhe glukozë.
Medicinale
Konsumi i tij rekomandohet për ul rrezikun e kancerit, kataraktit, problemeve kardiovaskulare, dhe gjithashtu për të trajtuar diarrenë dhe kolitin.
Keni nevojë për më shumë informacion? Kliko këtu.