Si të bëni kefir uji?

A keni dëgjuar për kefir uji? Isshtë një pije e gazuar probiotike me aromë agrumesh që ka shumë veti medicinale interesante që do t’ju ​​ndihmojnë të ndiheni mirë brenda dhe jashtë, deri në pikën që edhe nëse keni intolerancë ndaj laktozës, mund të përfitoni prej saj duke u fermentuar në ujë dhe jo në qumësht

Ju mund të mendoni se është shumë e vështirë për ta bërë, por asgjë nuk mund të jetë larg së vërtetës. Tjetra do t'ju shpjegojmë hap pas hapi si ta përgatisni kefirin tuaj të ujit.

Si të bëni kefir uji?

Për të bërë kefir tuaj, gjëja e parë që duhet të merrni janë nyjet e kefir. Këto nyje shiten në dyqane bimore dhe gjithashtu në dyqane online. Pasi ta keni, do t'ju duhet:

• Një kavanoz qelqi me vulë hermetike
• 1 litër ujë të freskët ose mineral
• 3 lugë sheqer kafe, panela ose fruktozë
• 1/2 limon
• Lëng nga 1/2 limon
• 60 gram nyje kefir
• 2 ose 3 njësi arrash

Hap pas hapi

Tani që të gjithë përbërësit janë në tryezë, Thjesht duhet t’i vendosni në vazon e qelqit, ta mbyllni dhe ta tundni mirë që të përzihet mirë. Shtë e rëndësishme të mos e mbushni atë deri në fund, në mënyrë që gazi të dalë jashtë kur të hapet bombola.

Së fundi, e lëmë të fermentohet për 2 ose 3 ditë. Pas kësaj kohe, kullojeni me një sitë plastike (mos përdorni një alumini pasi mund të marrë aromën e tij) dhe do të jetë gati për t’u konsumuar.

Nyjet e kefirit duhet të pastrohen me ujë mineral dhe të mbahen në frigorifer për të përgatitur kefir kur të doni.

Karakteristikat e kefirit të ujit

Kjo pije e pabesueshme është një nga më të rekomanduarat për të ruajtur shëndetin e mirë. Eshte diuretik, pastrues, tretës, ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, eliminon toksinat nga trupi, forcon sistemin imunitar, është antioksidant, rigjeneron florën e zorrëve dhe është shumë efektiv në kohën e rimëkëmbjes. Interesante, apo jo?