Në pjesën dërrmuese të shtëpive domatet nuk mungojnë asnjëherë. Janë një perime (ose fruta) që është gjithmonë në sirtarin e frigoriferit. Ajo që mund të mos dini është se nga ato domate mund të merrni “fëmijë”, pasi farat janë brenda tyre. Por, Si të merrni farat e domates?
Më pas ne do t'ju ndihmojmë të dini se si t'i hiqni ato (duke ju dhënë opsione të ndryshme rreth tyre), t'i ruani dhe t'i mbillni siç duhet në mënyrë që ato të mbijnë dhe, kështu, ju mund të keni bimën tuaj të domates dhe të kurseni një kulm në blerjen tuaj javore.
Si të merrni farat e domates
Një nga gabimet dhe ajo që ju thonë gjithmonë në internet është se farat e domateve merren vetëm nga ato të pjekura dhe duhet të prisni që ato të veniten në bimë për t'i marrë ato. Në fakt, domatet që blini në dyqane janë gjithashtu të dobishme për nxjerrjen e farave, mbjelljen e tyre dhe për të pasur një bimë domate (ose shumë).
Prandaj, edhe pse keni lexuar shumë për të pasur një bimë domate dhe për të punuar me të, e vërteta është se mund ta merrni me domate super ose zarzavate.
Hiqni farat nga një bimë domate
Le të fillojmë duke ju dhënë çelësat nëse tashmë keni një bimë domate. Siç e dini, këto nuk zgjasin përgjithmonë, por do të jenë "të gjalla" vetëm për një sezon. Epo, duhet të zgjidhni bimën që ju ka dhënë domatet më të mira dhe të lini një ose dy në shkurre derisa të piqen shumë. Sepse ju e thoni atë ka kaluar më shumë kohë dhe se farat mund të jenë më cilësore. Është mirë që ta bëni në vjeshtë, pasi atëherë bima fillon të bjerë.
Ju duhet të merrni atë domate të pjekur dhe ta prisni në gjysmë. Më pas, me një sitë vendosim njërën nga gjysmat dhe e shtrydhim që të dalë lëngu dhe në të njëjtën kohë të mbesin farat e domates. Pastroni mirë për t'i liruar nga lëkura.
Menjëherë pas kësaj ju rekomandojmë të hidhni pak ujë për t'i pastruar pak, por jo shumë pasi është e rëndësishme që farat të mbeten me një zarf xhelatinoz që kanë.
Tani, do t'ju duhet t'i vendosni në një kavanoz dhe t'i mbuloni me një film të vogël ushqimor (mos harroni të bëni disa vrima me një kruese dhëmbësh) për 4-5 ditë. Në atë kohë, xhelatina do të ketë ushqyer farat.
Pas asaj kohe, duhet t'i nxirrni dhe t'i lani përsëri, tani, mjaft mirë, për të hequr çdo xhelatinë apo gjurmë uji.
I kalojmë në një pecetë për të hequr ujin e tepërt dhe i lëmë të thahen. Pasi t'i keni, mund t'i mbani në një zarf për t'i mbjellë në pranverë.
Farërat përmes domateve të skuqura
Nëse jeni një nga ata që bëni vetë domate të skuqura, do ta dini se një nga hapat që duhet të ndërmerrni për ta bërë këtë është të hiqni ujin e tepërt që lëshojnë domatet (kjo është arsyeja pse dardha ose degët që lëshojnë më pak. rekomandohet uji). Megjithatë, ajo që mund të mos e dini është se lëngu që hiqni është gjithashtu plot me fara që edhe pse janë “gatuar”, janë ende të përshtatshme për t'u mbjellë.
Në fakt, Lëngu i mbetur nga domatja e skuqur, kur ftohet, është një pleh i mrekullueshëm për bimët, sidomos për agrumet dhe shpesh përdoret për ta derdhur. Me habinë që pas pak shfaqet një bimë domateje. Pse? Për shkak të farave të domates.
Kur e ndani dhe gatuani domaten, ajo që bëni është të ndani tulin nga farat dhe këto janë normalisht në ujë, kështu që kur ta hiqni, merrni edhe farat me vete. Këto mund t'i kulloni dhe do t'ju shërbenin në mënyrë perfekte për të pasur bimë domate.
Pra, është një mënyrë tjetër për të nxjerrë farat nga domatja.
Hiqni farat e domates nga super
Së fundi, ne do t'ju tregojmë për domatet super (ose zarzavate). Nëse zakonisht i blini në këto faqe, duhet të dini se do të merrni edhe farat prej tyre. Për ta bërë këtë, dhe siç do ta merrni me mend tashmë, duhet që domatja të jetë sa më e pjekur sepse kjo do t'jua bëjë më të lehtë heqjen e farave.
Tani për t'ju ndihmuar Pritini në gjysmë dhe përdorni një rende për të fërkuar domaten me të. Në këtë mënyrë do të keni tulin e domates por edhe farat. Nëse e vendosni në një kullesë dhe e vendosni nën rubinetin e ujit për ta pastruar, do të përfundoni duke marrë farat.
Gjëja tjetër është t'i lini të macerojnë 4-5 ditë, t'i pastroni përsëri, t'i thani dhe të prisni t'i mbillni. Nuk ka më mister!
Si të mbillni farat
Kur mbillni farat e domates, mund të gjeni një numër të madh të tyre. Edhe nëse i keni marrë vetëm nga një domate, shanset janë që të keni shumë. Dhe një nga gabimet që bëjnë njerëzit është të marrin një tenxhere të vogël dhe t'i vendosin të gjitha në të.
Është e vërtetë që jo të gjitha do të mbijnë, por nëse disa do të mbijnë, do t'i bëni ata të konkurrojnë për hapësirë. Prandaj, është gjithmonë më mirë t'i vendosni ato në grupe të vogla dhe më pas, ndërsa mbijnë, t'i ndani.
L hapat që duhet të ndiqni për të mbirë dhe mbjellë farat janë si më poshtë:
Merrni farat dhe vendosini në një gotë me ujë për të paktën 12 orë. Kjo do të bëjë që shumica e tyre të shkojnë në fund të xhamit, ndërsa të tjerët mund të mbeten në sipërfaqe. Ata që qëndrojnë atje janë se nuk do të funksionojnë.
Menjëherë pas kësaj, hiqni ato dhe keni dy mundësi:
- Vendosini ato në peceta të lagura dhe lërini të ruhen në një enë pa rrezet e diellit për 1-2 ditë. Kjo do të bëjë që farat të fillojnë procesin e mbjelljes dhe në atë kohë do të shihni se ato fillojnë të lëshojnë rrënjë.
- Mbillini ato direkt në tenxhere, me tokë të lagësht, që nuk përmbytet. Nuk duhet shumë më shumë që farat të reagojnë.
Të dyja metodat janë të mira dhe të lehta për t'u bërë. Gjëja tjetër është të prisni që të dalin lastarët, të shikoni sa janë dhe të merrni parasysh se ku do t'i mbillni përfundimisht, duke marrë parasysh që çdo bimë domate ka nevojë për hapësirën e saj për t'u zhvilluar siç duhet.
Tani a guxoni të provoni fatin me domatet tuaja? Ndoshta dhe në këtë mënyrë nuk keni pse t'i shpenzoni paratë por i merrni nga kopshti juaj.