Varietetet kryesore të pemëve të fikut

Pema e fikut është një pemë frutore gjetherënëse, frutat e së cilës piqen nga mesi deri në fund të verës (gusht ose shtator në hemisferën veriore). Ata kanë një aromë të hollë, shumë të freskët, ideale për të përfunduar sezonin më të ngrohtë të vitit në mënyrën më të ëmbël. Dhe është që, përveç kësaj, ata mbështesin thatësirën shumë mirë dhe nuk kërkojnë vështirë se ndonjë kujdes. Por a e dini se ka shumë varieteteve të pemëve të fikut?

Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë ato që merren më lehtë dhe cilat janë karakteristikat e tyre.

tipare kryesore

Pema e fikut, e njohur me emrin shkencor të ficus carica, është një pemë që rritet në 4-5 metra. Nativeshtë vendas në Azinë Jugperëndimore, megjithëse sot është natyralizuar në Rajonin Mesdhe. Shpesh përdoret për të dekoruar kopshte dhe pemishte që janë në vende ku reshjet janë mjaft të pakta, pasi jo vetëm që prodhojnë fruta të shijshëm, por gjithashtu mund të sigurojnë shumë hije nëse krasiten (duke e lënë bagazhin të pastër dhe duke formuar një gotë ombrellë )

Siç thamë, ka shumë varietete të pemëve të fikut, të cilat ndryshojnë kryesisht nga ngjyra e lëkurës së fikut, si dhe aroma e saj (pak a shumë e ëmbël). Të gjithë ata kërkojnë të njëjtin kujdes, kështu që ju duhet të zgjidhni atë që ju intereson më shumë kur shkoni në një çerdhe.

Pema e fikut është fillimisht një specie monoecious, edhe pse aktualisht është dioecious. Një specie monogjene do të thotë se ka lule të të dy gjinive brenda së njëjtës bimë dhe dioecious që ka lule të secilës gjini në bimë të veçanta. Ndër bimët që kanë lule mashkullore gjejmë pemë fiku mashkull dhe ato që kultivohen janë ato që kanë lule femërore. Të gjitha varietetet e pemëve të fikut që aktualisht tregtohen në vendin tonë zakonisht janë vetë-pjellore. Kjo do të thotë që ata mund të fekondojnë vetë. Në vendet e tjera nevojiten ekzemplarë të tjerë që të ketë fekondim dhe frutat të mund të piqen.

Teknika e fekondimit e përdorur quhet kaprifikim. Kjo teknikë konsiston në bartjen e të dy degëve me disa fruta mashkullorë në degët e bimëve femërore. Ne e dimë që fiqtë e vegjël mbajnë një himenopteran të vogël që kontribuon në pllenim. Prandaj, falë pjekurisë që ata arrijnë, ata mund të bëjnë që frytet e tyre të rriten, pasi përndryshe ata do t'i lëshonin frutat para kohe.

Varieteteve të pemëve të fikut në Spanjë

Varietetet që tregtohen në Spanjë nuk kanë nevojë për teknikën e lartpërmendur të kaprifikimit. Kjo është për shkak se ato janë vetë-pjellore dhe frutat janë të afta të maturohen pa pasur nevojë të fekondohen nga vezoret e luleve të tyre. Nëse duam të blejmë një fabrikë fiku, gjëja e parë që duhet të kemi është një katalog i disponueshëm nga pikat e shitjes që janë të specializuara në të. Sot nuk është një treg që është shumë i zgjeruar pasi që ka pak profesionistë të përkushtuar ekskluzivisht për riprodhimin dhe shitjen e varieteteve të ndryshme të pemëve të fikut.

Ne mund ta shohim këtë si një disavantazh, por është e kundërta. Falë këtij specializimi ne mund të kemi një kopsht në shtëpinë tonë me varietete të ndryshme të mbjella që na garantojnë një prodhim të shkëlqyeshëm. Megjithëse produktiviteti më i lartë ose i ulët dhe periudhat e prodhimit ndryshojnë midis disa varieteteve, prodhimtaria e papërpunuar do të jetë shumë më e mirë.

Varietetet më të zakonshme të pemëve të fikut në Spanjë klasifikohen në dy grupe. Ky klasifikim kjo varet nga fakti nëse ata japin ose jo dy lloje frutash në vit. Nga njëra anë ne i quajmë fiku të zakonshëm ato që japin vetëm një korrje në vit. Normalisht, kjo korrje përqendrohet midis muajve gusht dhe shtator. Nga ana tjetër, ne kemi drurët e fikut. Kjo larmi njihet gjithashtu me emrin e zakonshëm të brevales pasi ato kanë veçorinë e ofrimit të dy korrjeve në vit. E para fillon në muajt qershor deri në korrik dhe ata japin fiq në vend të fiqve. Korrja e dytë bëhet midis gushtit dhe tetorit dhe quhet fiq.

Midis të gjitha këtyre pemëve që shohim, disa fiq janë shumë vonë dhe nuk piqen mirë në stinën e vjeshtës. Kjo i mban ata mirë gjatë gjithë dimrit dhe ripërsëritet plotësisht verën tjetër. Fiqtë janë fruta të vlerësuar shumë për shijen e tyre të ëmbël. Kjo e bën keni koleksione dhe prova para kohës së vjeshtës.

Varietetet më të njohura të pemëve të fikut

Pemë fiku të zakonshme

Janë ato që rriten spontanisht në Mesdhe. Këto pemë mbajnë vetëm fiq, nga gushti deri në tetor në hemisferën veriore. Varietetet kryesore të Spanjës janë:

• E vërtetë: jep fiq jeshil. Ata piqen vonë, kështu që mund t’i shijoni deri në nëntor. Sigurisht, duhet ta dini se shirat e vjeshtës mund të prishin shumë fruta.
• BlancaFiqtë janë të bardhë, dhe mund t’i mbani të thata.
• Lëkurë e fortëFiqtë janë me ngjyrë të zezë, me lëkurë të ashpër dhe piqen në fillim të vjeshtës.
• Fig Kadota: Kjo larmi vjen nga Italia dhe njihet me emrin Dotato. Këtu fiqtë kanë një ngjyrë të lëkurës me të verdhë jeshile dhe tuli është i purpurt.
• Varietet i fikut qiellor: Vjen nga Meksika dhe Kalifornia dhe fruti kthehet në vjollcë ndërsa mishi i tij bëhet rozë me një aromë të ëmbël.

Fiq ose bacorera Breval

Ata janë më të vlerësuarit. Ato janë më të mëdha se fiqtë, dhe gjithashtu mund të mbahen të thata. Varietetet kryesore që do të gjeni në Spanjë janë:

• Gjerdan: fiqtë janë të zinj, dhe kanë formë të rrumbullakosur. Ata kanë një tendencë të gërvishten dhe plasariten.
• goina: fiqtë janë të zinj por me qafë disi më të kuqe. Ata bien lehtësisht nga pema.
• Orale: fiqtë janë disi të gjelbërt, me cilësi më të ulët se ato të mëparshmet. Në fakt, ato praktikisht nuk mbillen.
• Turqia kafe: frutat e saj janë në formë dardhe dhe rriten kryesisht në Izrael, Itali dhe Kaliforni. Lëkura këtu e fiqve është e kuqërremtë e errët dhe mishi i tyre është i purpurt. Shtë një larmi mjaft e ëmbël dhe me lëng.

Siç mund ta shihni, ekzistojnë disa lloje të pemëve të fikut, me të cilat mund të shijoni shije të ndryshme nëse dëshironi.