La Lakra galike Shtë një bimë barishtore e ngrënshme që është kultivuar për të paktën 2000 vjet. Veryshtë shumë mirë të ruhet, si në kopsht ashtu edhe në tenxhere, dhe gjithashtu ka shije të mirë.
Gjëja më interesante është se mund ta keni gjithmonë në dispozicion për mbledhje. Dëshironi të dini se si?
Origjina dhe karakteristikat
Lakra galike, emri shkencor i së cilës është Brassica oleracea var. viriditë, është barishte dyvjeçare - cikli jetësor zgjat dy vjet - në klimë të ftohtë dhe shumëvjeçare në klimë pa acar. Zhvillon një kërcell të shkurtër nga e cila mbin gjethet, të cilat janë të mëdha, të plota dhe të petizuara, me ngjyrë jeshile të errët. Me to bëhen sallata dhe supa, ato përdoren si shoqëruese kryesore ose si një zbukurim me mish dhe në zierje.
Veryshtë shumë e lehtë të rritet, por në mënyrë që të mos ketë asnjë dyshim, ne do t'ju tregojmë më poshtë gjithçka që duhet të dini në mënyrë që të mos ndodhin ngjarje të paparashikuara.
Cilat janë kujdeset e tyre?
Nëse guxoni ta kultivoni, ju rekomandojmë që t'i siguroni kujdeset e mëposhtme:
- Vend: jashte, ne diell te plote.
- Tokë:
- Tenxhere: substrat me rritje universale i përzier me 30% perlit. Duhet të jetë i madh, rreth 40 cm në diametër dhe i thellë.
- Kopshti: pjellor, me kullim të mirë. Mbillni mostrat në rreshta, duke lënë një distancë ndërmjet tyre prej rreth 30 cm.
- Ujitja: i shpeshtë, sidomos në verë. Në përgjithësi, duhet të ujitet 4-5 herë në javë gjatë sezonit më të nxehtë, dhe çdo 5-6 ditë pjesën tjetër të vitit.
- pajtimtar: gjatë gjithë sezonit, me Plehra organikë njehere ne muaj.
- Korrja: ato korren para se të arrijnë madhësinë e tyre përfundimtare, pavarësisht nga mosha, pasi aroma është gjithmonë e njëjtë.
- Shumëzimi: nga farat në pranverë dhe verë. Mund të bëhet edhe në vjeshtë nëse nuk ka acar ose nëse keni një serë. Mbjellja e drejtpërdrejtë në farë.
- Rusticiteti: mbështet deri në 0º.
Çfarë mendonit për lakrën galike?