A keni dëgjuar ndonjëherë për freskuese? Isshtë një barishte hortikulturore, rrënjët dhe gjethet e të cilit janë të ngrënshme ... dhe medicinale. Përveç kësaj, kultivimi i tij është me të vërtetë i thjeshtë dhe mund të kryhet në një tenxhere ose në kopsht.
Ndërsa rritet shpejt, nuk duhet të prisni gjatë për ta përfituar. A do t'ju tregojmë se si të kujdeseni për të? Le të shkojmë atje.
Origjina dhe karakteristikat
Escorzonera, i njohur gjithashtu si salsifikim i zi, salsifikim spanjoll ose tarineta, është një barishte shumëvjeçare që rritet si një vjet emri shkencor i të cilit është Spanjisht Scorzonera. Nativeshtë vendas në Evropën Juglindore, ndoshta Spanjë, ku mund të gjendet në pjesën më të madhe të Gadishullit Iberik.
Ajo rritet në një lartësi maksimale prej 90 cm, dhe ka gjethe alternative, jeshile të ndritshme në anën e sipërme dhe të zbehtë në pjesën e poshtme. Këto janë të zgjatur-heshtak, dhe kanë të gjithë diferencën ose disi të dhëmbëzuar. Lulet janë kapitulluese dhe të verdha. Rrënja është e gjatë rreth 20-30cm e gjatë me 3-4cm e trashë, dhe ato kanë lëkurë të zezë dhe tul të bardhë.
aplikimet
- I ngrënshëm: gjethet dhe, mbi të gjitha, rrënja, hahen një herë të gatuara në sallata. Ka edhe receta për omletën e luleve escorzonera.
- mjekësor: konsumimi i tij rekomandohet tek ata njerëz që vuajnë nga reumatizma, përdhes, hipertension, arteriosklerozë ose diabet.
Si kujdeset / kultivohet?
Kultivimi i escorzonera është i thjeshtë, thjesht duhet të merrni parasysh sa vijon:
- Vend: duhet te jete jashte, ne diell te plote.
- Tokë:
- Kopshti: pjellor, i thellë dhe i lehtë.
- Tenxhere: substrati universal në rritje. Tenxhere duhet të jetë e thellë, të paktën 40cm.
- Ujitja: i shpeshtë, çdo 2-3 ditë.
- pajtimtar: gjatë gjithë sezonit duhet të paguhet me plehra organikë, siç është plehu. Sasia e rekomanduar është 30t / ha.
- Plagët dhe sëmundjet: afide, roja e bardhë dhe myk pluhur. E para kontrollohet me kurthe ngjitëse blu dhe e dyta me fungicide me bazë bakri.
- Mbjellje: fundi i verës.
- Korrja: rrënja korret 4 muaj apo më shumë pas mbjelljes.
- Konservimi: mund të mbahet në frigorifer pa problem.
Shpresoj që të kënaqeni me rritjen e kësaj bime.