Historia e mandarinës

Mandarina është një nga agrumet që u pëlqen më shumë të rriturve dhe fëmijëve. Dhe kjo ndodh sepse, në shumicën e rasteve, është më e ëmbël se portokall, dhe duke qenë më i vogël, nuk mbush aq shumë. Përveç kësaj, ajo ka pak më shumë ujë sesa "motrat e saj më të mëdha". Por ajo që mund të mos e dini është historia e mandarinës. A e dini se ka një origjinë kurioze?

Nëse doni të dini arsyen pse mandarinat ekzistojnë, nga kanë ardhur, ose pse quhen me këtë emër, atëherë ne bëjmë një vështrim prapa në mënyrë që të dini diçka më shumë për historinë e mandarinës. Nuk do t'ju mërzisë, ju sigurojmë.

Nga vijnë mandarina

Gjëja e parë që duhet të dini është se, si shumë agrume, mandarina vjen nga Azia. Konkretisht nga Kina dhe Indokina, të cilat ishin vendet kryesore ku u rrit. Edhe pse ka disa kërkime që datojnë këtë agrume në Himalajet, veçanërisht në pyjet ku u rritën disa pemë agrume.

La Referenca e parë për mandarinën është nga shekulli i 12 -të para Krishtit, ajo që tashmë na tregon se sa vjeç është. Sidoqoftë, filloi vetëm në një rajon të vogël ku u përhap, kryesisht përmes Azisë Juglindore, si dhe pjesë të Indisë.

Thuhet se, në shekullin e 400 -të, mandarina ishte e njohur tashmë në të gjitha prefekturat jugore të Japonisë. Sidoqoftë, u deshën më shumë se XNUMX vjet që të fillonte të njihej në kontinentet e tjera dhe të shpërndahej. Thuhet se ata nuk zbarkuan në Evropë deri në shekullin XIX. Me sa duket, personi që bëri të njohur mandarinën ishte Sir Abraham Hume, një anglez i cili vendosi të importonte këto agrume në Angli. Në mënyrë të veçantë, dy lloje të mandarinave nga Guangzhow (Kantoni).

Menjëherë pas kësaj, dhe duke parë suksesin që kishte ky import i parë, pemët u dërguan në Maltë. Dhe kështu, varietetet u krijuan, duke qenë një tjetër prej tyre ajo që u kultivua në Itali (mandarina mesdhetare). Kjo mbërriti pothuajse në të njëjtën kohë me Maltën, dhe me kalimin e kohës mandarinat evoluan në ato që njohim sot.

Emri kurioz i mandarinës

Brenda historisë së mandarinës duhet të bëjmë një paragraf për emrin e tij. Shtë e vërtetë që, në varësi të zonës ku jetoni, quhet në një mënyrë ose në një tjetër.

Për shembull, në rastin e Anglia, për ta është "Mandarin"Me Në Itali dhe Spanjë, mandarin. India e quan Santara ose Suntara; ndërsa në Japoni, mandarina është mikan. Dhe në Kinë? Ata quhen Chu, Ju ose Chieh.

Por, nga erdhi duke e quajtur këtë mandarinë agrume? Epo, fajtori i gjithçkaje nuk është askush tjetër përveç ngjyrës portokalli të lëkurës tuaj. Keshtu eshte. Frutat e para të mandarinës mahnitën shumë për shkak të ngjyrës së tyre të ndritshme portokalli. Dhe dikush mendoi ta lidhte atë ngjyrë portokalli me kostumet që mandarinët përdornin në Kinën e lashtë (sundimtarët). Këto ishin me ngjyra të ndezura, kryesisht të kuqe dhe portokalli, prandaj filluan të përdorin mandarina për t'iu referuar këtij fruti. Dhe po, ju jeni në rrugën e duhur nëse mendoni se ky frut u konsiderua i përshtatshëm për "aristokratët".

Historia e mandarinës dhe gjenealogjia e saj

Mandarina stërgjyshore ishte e para mbi të gjitha, dhe një gjë që dini është se kishte edhe "femra" dhe "meshkuj". Kjo do të thotë, është një nga agrumet e aftë për të prodhuar dy lloje mandarina.

Secila prej tyre, nga ana tjetër, zhvillon fruta të tjera, për të cilat tani mund të mësojmë shumë më tepër. Për shembull, mandarinat femra krijuan Lima Rangpur. Sidoqoftë, meshkujt janë ata që na kanë dhënë mandarinën tradicionale, portokallin e hidhur dhe gjithashtu calamondin. Dhe po, nga mandarina tradicionale, mandarina moderne dhe portokalli i ëmbël u morën.

Historia e mandarinës në Spanjë

Nëse përqendrohemi në marrëdhënien që ekziston midis historisë së mandarinës dhe vendit të Spanjës, duhet të mendojmë për një datë më afër ditëve tona. Dhe është se, edhe pse ishte në 1805 kur mandarina zbarkoi si një produkt ekzotik në Angli, u deshën edhe disa vite të tjera për të arritur në Spanjë.

Sipas studiuesve, e para Referencat e gjetura në lidhje me këtë agrume në Spanjë datojnë në 1845. Atë vit, dhe përmes Kontit të Ripalda, disa shartime u dërguan në Valencia për të studiuar sjelljen e këtyre frutave. Kjo u krye përmes Shoqërisë Mbretërore Ekonomike të Miqve të Vendit, por në asnjë moment ata nuk synuan të kultivonin, por më tepër të hetonin se si silleshin këto agrume.

U deshën rreth 11 vjet, në 1856, dhe falë Polo de Bernabé, ata filluan të kultivohen. Për këtë, u zgjodh krahina e Castellón, më konkretisht Burriana. Ky kultivim nënkuptonte një zhvillim të madh për atë zonë, pasi ato praktikisht plotësonin kërkesat e një pjese të madhe të prodhimit të përgjithshëm të këtyre agrumeve.

Dhe çfarë larmie u rrit? Epo, me sa duket, ne po flasim për Mandarinin e Përbashkët. Siç dihet, vetëm në vitet 1920-1930 u shfaqën varietete të reja, duke filluar me Satsuma ose Clementine.

A ngjajnë mandarina origjinale dhe ajo tani?

Fatkeqësisht jo. Ata nuk kanë asnjë lidhje me të, sepse, si çdo gjë tjetër, ajo ka evoluar. Ndryshimet si dhe testet që janë kryer kanë bërë që kultivimi origjinal, ose thelbi i mandarinës, të humbasë.

Kjo nënkupton se mandarina nga mijëra vjet më parë dhe ajo nga tani nuk janë aspak të ngjashme, as për nga madhësia, ngjyra, struktura, aroma, ëmbëlsia, etj. Kalimi i kohës, toka dhe gjithçka që prek të korrat po i bën ata të përshtaten me kushtet e reja për të mbijetuar, dhe kjo është ajo që ka bërë edhe kjo pemë.

Tani që dini pak më shumë për historinë e mandarinës, e shihni atë me sy të ndryshëm?