Llojet e shalqirit

Shalqiri është një nga frutat tipike të verës. Normalisht, konsumohet vetëm në atë stinë të vitit, edhe pse sot ka mënyra për ta ngrënë gjatë gjithë vitit. Në treg zakonisht gjejmë shalqinj me vija dhe të lëmuara, por, A e dini sa lloje të shalqirit ka?

Nëse keni pyetur veten ose jeni tashmë kurioz dhe doni të dini llojet e shalqinjve që ekzistojnë, si janë dhe madje sa ngjyra shalqiri ka, atëherë do të flasim për të gjitha këto.

Shalqiri: fruti i preferuar në verë

Shalqiri njihet edhe si 'pin' në Amerikë. Shtë një nga frutat më të njohur në të gjithë botën dhe shumë i nënshtrohen atij për shkak të strukturës dhe aromës që ka. Vendas në Afrikë, është një frut tropikal që, në fillim, ajo u kultivua vetëm në brigjet e lumit NilMe Sidoqoftë, e vërteta është se tani ka plantacione në Spanjë, Japoni, Greqi, Kinë, Turqi, Shtetet e Bashkuara, Brazil, Egjipt, Iran dhe Itali, të cilat furnizojnë të gjithë botën.

Shtë një bimë barishtore dhe njëvjeçare që nuk rritet shumë nga toka, dhe në shumë raste bëhet alpinist. Ajo degëzohet shumë dhe ka një rrënjë mjaft të thellë, përveç sekondarëve të tjerë që po shpërndahen. Ajo ka nevojë për kujdes të mesëm, pasi për sa kohë që i jepet lagështia dhe lotimi i duhur dhe dielli, do të rritet pa problem. Cfare ka me shume, lulet e verdha në dispozicion janë të dy llojeve: Mashkull dhe femër. Ato jepen nga e njëjta bimë por veç e veç, në mënyrë të tillë që, pasi të fekondohen, fruti fillon të rritet, një kokrra të kuqe të zgjatur dhe të rrumbullakët që mund të peshojë midis 2 dhe 20 kilogramë.

Duhet ta dini se, gjenetikisht, ekzistojnë dy lloje të shalqinjve:

• DiploidetMe Ata janë shalqinjtë që prodhojnë fara, siç është ajo e lëmuar, e cila ka fara të zeza. Ju gjithashtu mund t'i jepni atyre ngjyrë kafe.
• Tiploidet. Siç mund ta keni menduar, ato janë ato që nuk kanë farëra. Në fakt, nuk është se ata nuk kanë, por ato që kanë janë të butë (ndryshe nga diploidet) dhe me ngjyrë të bardhë. Lëvorja e këtyre llojeve të shalqinjve është jeshile e hapur, dhe ato zakonisht kanë vija jeshile të errët.

Sa lloje shalqiri ka

A pyesni veten se sa lloje të shalqinjve ka në botë? Epo ne do t'ju them se shifra është mjaft e lartë për 2-3 që ju mund të dini. Shtë vlerësuar se ka rreth 50 lloje të shalqinjve në të gjithë botën, disa më të njohura se të tjerat.

Të gjithë ata do të përfshiheshin në klasifikimin që kemi përmendur më parë, nëse kanë apo jo fara.

Llojet e shalqinjve me ngjyrë

Duke ditur se ka rreth 50 lloje, është logjike të mendoni se do të ketë ngjyra të ndryshme të shalqinjve. Dhe nuk do të gabonit në rrugë të gabuar. Në mënyrë të veçantë, ne mund të dallojmë dy variacione të llojeve të shalqinjve me ngjyrë, të cilat janë:

• Nga ngjyra e lëvores, e cila mund të jetë jeshile shumë e errët, jeshile e lehtë, e verdhë ... Por këtu duhet të përfshini edhe mundësitë e vija, të cilat mund të jenë jeshile, gri ose të verdha.
• Nga ngjyra e mishit të tij, ne flasim për brendësinë. Më i njohuri është shalqiri i kuq, por e vërteta është se ka edhe të verdhë e madje edhe rozë. Sa i përket farave, nuk ka shumëllojshmëri tjetër përveç të zezë ose kafe (duke qenë diploid); ose të bardha (sepse janë triploide).

Varietetet më të njohura të shalqinit

Ka shumë lloje shalqiri, kështu që të flasësh për pesëdhjetë do të ishte shumë e mërzitshme. Por ne mund t'ju tregojmë shkurtimisht për më të njohurit ose më të tregtuarit. Këto janë:

I ëmbël i kuq

Isshtë në formë të rrumbullakët dhe ka lëkurë e lehtë, me vija që janë jeshile të errët. Isshtë e njohur sepse është ajo që ata na shesin si "me shirita" dhe tulja është e kuqe me fara të bardha (që e klasifikon atë si shalqi pa farë).

Mund të arrijë lehtësisht 15 kilogramë në peshë dhe është e ëmbël në shije.

Mbretëresha e lezetshme

Kjo shumëllojshmëri e shalqirit është gjithashtu me shirita, por madhësia e saj nuk është aq e madhe sa të tjerët, pasi mund të peshojë deri në 3 kilogramë. Ka nje tul i kuq shumë i ëmbël, aq sa është me sheqer dhe shumë pak fara të bardha.

Qesharake

Kjo shquhet në tregje për ngjyrën e pulpës së saj, e cila në vend që të jetë e kuqja tipike, është e a ngjyrë të verdhë të fortëMe Shalqiri do të peshojë rreth pesë kilogramë dhe disa flasin për shalqirin Graciosa si 'shalqi pjepër'.

Veryshtë shumë e ëmbël dhe ka një strukturë fibroze. Atij i jepen veti shëndetësore, të tilla si përmirësimi i sistemit imunitar ose luftimi i diabetit dhe hipertensionit.

Sheqer foshnjë

Shtë një nga më të njohurit dhe me origjinë amerikane. Peshon rreth 5 kilogramë, me ngjyrë jeshile të errët. Por gjëja më e habitshme në lidhje me këtë lloj shalqiri është tul i tij, i cili nuk është as i kuq as i verdhë, por rozë.

Llojet e shalqirit në Spanjë

Nëse jeni kurioz të dini se çfarë varietetet e shalqinjve të rritur në SpanjëE vërteta është se ka shumë për "dy" që ne zakonisht i njohim dhe që i gjejmë në dyqanet e ushqimeve dhe supermarkete.

Këto janë:

• Sheqeri Foshnja. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• Katalanas Precocious. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• Perlë e zezë. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• Kukull e verdhë. E gjelbër e rrumbullakët dhe e hapur me vija. Ka tul të verdhë.
• Rubin. E gjelbër e rrumbullakët dhe e lehtë.
• Pileña. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• Sayonara. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• E ëmbël nga Amerika. E gjelbër e rrumbullakët dhe e errët.
• Perandorake. E rrumbullakët dhe me vija me vija jeshile të lehta dhe të errëta.
• Klondike me vija. E zgjatur dhe dy nuanca jeshile e errët.
• Princi Charles E zgjatur me leh të gjelbër gri.
• Fairfax. E gjelbër e zgjatur dhe e hapur me vija jeshile të errët.
• Kongo E zgjatur me një ngjyrë të gjelbër të lehtë dhe vija jeshile të errët.
• Charleston Grey. E gjelbër e zgjatur dhe e lehtë.
• Mishi i ëmbël II WR. E zgjatur dhe gri me vija jeshile të errët.
• Blacklee. E gjelbër e zgjatur dhe e errët.
• Mbretëresha e Zemrave. Pa farë, jeshile e lehtë dhe e rrumbullakosur.
• Pa E gjelbër e hapur dhe e rrumbullakët.
• Mbreti i zemrave. Pa fara, është me ngjyrë të gjelbër të errët dhe me formë të rrumbullakët.
• I zymtë E gjelbër e errët me shalqi të rrumbullakët. Pa fara.

Tani që i dini llojet e shalqinjve, cilën prej tyre hani zakonisht? Dhe cilën do të donit të provonit? Na tregoni.