Njerëzimi ka arritur të kolonizojë praktikisht të gjithë globin. Ne jemi pak më shumë se shtatë milion e gjysmë njerëz (në vitin 2020) dhe, padyshim, të gjithë duhet të mbulojmë nevojat tona, njëra prej të cilave është ushqimi dhe ne duam ta bëjmë atë me kosto të ulët. Prandaj, një nga zgjidhjet që janë kryer për disa shekuj, është përfitimi i tokës për të mbjellë dhe / ose mbjellë disa monokulturë.
Siç sugjeron emri i saj, bëhet fjalë për rritjen e një specie të vetme të bimës dhe kujdesin për të në të njëjtën mënyrë, pavarësisht nëse është më e orientuar në jug ose në veri. Ka përparësi të shumta, por edhe pengesa serioze që tani do t'i shohim.
Një hyrje e shkurtër
Njerëzit janë kafshë që kanë arritur të përshtatin mjedisin me veten tonë, me nevojat dhe dëshirat tona. Deri më sot, ka shumë pak vende që mbeten të virgjra në këtë kuptim, gjë që duhet të na bëjë të reflektojmë sepse burimet janë të kufizuara. Nëse nuk i shfrytëzojmë mirë, herët a vonë do t’i mbarojmë. Dhe kjo, kjo do të ishte një katastrofë.
Ju mund të mendoni se po e ekzagjeroj (do të preferoja të ishte vetëm një gjë e tillë, një ekzagjerim), por kur burimet më themelore janë të pakta, kur na privohet uji dhe ushqimi, instikti i mbijetesës do të na bëjë të luftojmë për ta.
Ç'lidhje ka kjo me monokulturat? Possibleshtë e mundur që ju të mendoni se unë jam duke kaluar nëpër »kodrat e Úbeda» siç themi në Spanjë, një shprehje që do të thotë të largohem ose të largohem nga tema kryesore, por asgjë nuk mund të jetë larg realitetit.
Ndërsa popullata njerëzore rritet, kërkesa për ushqim po rritet. Kjo është arsyeja pse është gjithnjë e më e nevojshme të rriten gjithnjë e më shumë bimë, në fusha gjithnjë e më të mëdha.. Përveç kësaj, për të ulur kostot është e nevojshme të gjesh një mënyrë për të siguruar që këto bimë të kenë rrezikun më të vogël të mundshëm të prekjes së dëmtuesve dhe sëmundjeve. Kështu, duke mbajtur këtë në mendje, u shfaqën monokulturat.
Çfarë është monokultura?
Monokulturë është të mbillni farëra ose bimë të një specie të vetme në një zonë shumë të gjerë toke dhe të kujdeseni për të gjitha ekzemplarët në të njëjtën mënyrë. Kjo do të thotë që secili prej tyre do të marrë:
- të njëjtin ujë dhe të njëjtën sasi,
- të njëjtin numër të orëve të dritës,
- të njëjtat trajtime fitosanitare,
- i njëjti pleh dhe e njëjta sasi,
- krasitja e njëjtë.
Po kështu, të gjithë do të mblidhen në të njëjtën kohë.
Bimët mund të kujdesen në një mënyrë pak a shumë tradicionale siç është bërë në disa pjesë të Azisë me fusha orizi për shembull, ose me makina.
Çfarë është monokultura e gjerë e mekanizuar?
Kur flasim për monokulturë të gjerë të mekanizuar do të kuptojmë se, Për t'u kujdesur për këto kultura dhe për t'i korrur ato kur është e nevojshme, përdoren makineri bujqësore.
Falë tyre, ajo që ishte e pamendueshme shekuj më parë është arritur: mbajtja e një numri të konsiderueshëm të bimëve relativisht të shëndetshme, dhe korrja e një sasie të madhe ushqimi në një kohë të shkurtër.
Cilat janë përparësitë e monokulturës?
Pa dyshim, ka disa përparësi që ka ky sistem. Për shembull:
Prodhimi masiv i ushqimeve bimore
Brenda disa javësh, monokultura siguron ushqime bimore në sasi masive. Kjo është veçanërisht e dobishme kur të korrat janë oriz, fasule soje, misër dhe / ose produkte të tjera themelore.
Një fuqi punëtore e reduktuar
Megjithëse monokulturat zënë zona të mëdha, pak punëtorë janë të ngarkuar me kujdesin dhe trajtimin e këtyre bimëve. Në fakt, ato janë një shembull i qartë se si fuqia punëtore zëvendësohet nga përdorimi i makinerive.
Produkti i marrë shitet me kosto të ulët
Për shkak se prodhohet në sasi të mëdha, mund të racionalizohen dhe shiten me çmime të ulëta. Kjo është ajo që njihet si ekonomia e shkallës, e cila është fuqia që një kompani ka kur arrin një normë të përshtatshme prodhimi për të ulur koston e produkteve të saj.
Cilat janë anët e dobëta?
Ne i dimë avantazhet, por është e rëndësishme të dimë cilat janë disavantazhet e monokulturës:
Toka humbet pjellorinë e saj
Kur bëhet fjalë për korrjen e bimëve, ajo që bëhet zakonisht është çrrënjosja e tyre, i cili është një problem sepse toka nuk do të jetë në gjendje të rimarrë lëndët ushqyese që ka humbur kur këto bimë mbinë dhe u rritën. Me të cilën, aplikimi i plehrat dhe plehrat bëhet një veprim i domosdoshëm.
Rritja e rrezikut të dëmtuesve dhe sëmundjeve
Meqenëse rritet vetëm një specie e bimës, kjo bëhet më e ndjeshme ndaj sulmit nga insektet dhe / ose mikroorganizmat. Tani, kur kjo të ndodhë, zhdukja e këtyre problemeve është e thjeshtë dhe e shpejtë, por kjo sjell efekte negative, të tilla si shfaqja e dëmtuesve dhe sëmundjeve të reja, ose humbja e pasurisë së tokës.
Humbja e zonave natyrore të gjelbërta
Hasshtë bërë më parë dhe po bëhet tani: shpyllëzimi për t'i shndërruar këto toka në monokultura. Një shembull i qartë do të ishte shpyllëzimi i pyjeve tropikale, të tilla si ato të Indonezisë, për të kultivuar palme vaji (Elaeis guineensis), nga i cili nxirret vaj palme, shumë i kërkuar nga industria ushqimore.
Cilat janë ndryshimet midis monokulturës dhe polikulturës?
Për ta përfunduar, mund të dëshironi ta dini si ndryshojnë monokultura dhe polikultura:
Monokulturë
Karakteristikat kryesore të tij janë:
- Vetëm një specie e bimëve është rritur.
- Përdorimi, shpesh i tepruar, i produkteve fitosanitare.
- Humbja e pasurisë së tokës.
- Terreni bëhet i prekshëm nga erozioni.
- Prodhimi masiv me kosto të ulët.
- Necessaryshtë e nevojshme që terreni të ketë një lehtësim të rregullt.
Polikultura
Karakterizohet nga sa vijon:
- Janë rritur dy ose më shumë lloje të specieve bimore.
- Erozioni dhe humbja e pasurisë së tokës parandalohen.
- Mund të rritet në fusha të çrregullta, të vogla ose të mëdha.
- Më pak nevojë për të përdorur produkte fitosanitare.
- Ushqime të përziera mund të gjenden në të njëjtën tokë.
- Kërkon më shumë punë, kështu që çmimi përfundimtar është më i lartë.
Pra, cila është më e mira?
Nëse më pyet, do të të them se nëse secili prej nesh mund të ketë edhe një ballkon, një tarracë ose një oborr të vogël dhe le të rritim domatet tona, speca, tranguj, etj, jam i bindur që nuk do të shfrytëzonim aq shumë burimet natyrore. Por sigurisht, ka shumë njerëz që jetojnë në banesa, apartamente dhe madje edhe në shtëpi që nuk kanë hapësirë jashtë, kështu që çfarë është më mirë për planetin ... dhe për ne?
Epo kjo është subjektive. Pa dyshim, polikulturat janë më të respektueshme për mjedisin, por për shkak të monokulturave mund të kemi ushqim të lirë. Por ajo që është e qartë është se diçka do të duhet të bëhet, sepse ne nuk mund të vazhdojmë të shfrytëzojmë burimet siç bëjmë, sepse duke e bërë këtë do të vë (më shumë) kafshë dhe bimë në rrezik zhdukjeje.
Shpresoj të ketë qenë e dobishme për ju.