Qershi (Prunus avium)

Pema e qershisë është një pemë frutore, po, por ka një vlerë shumë të lartë zbukuruese. Ashtë një bimë që në pranverë është e mbushur me lule të bukura, që në verë na siguron hije dhe që në vjeshtë ngjyra jeshile e gjetheve të saj u hap vendin hijeve të ndryshme të portokallit dhe të kuqes. Sikur të mos mjaftonte kjo, qershitë janë një meze e lehtë e shijshme që mund të shijohet gjatë sezonit të nxehtë të vitit.

I ka të gjitha. Madje i reziston ngricave të moderuara pa ndonjë problem. Për këtë arsye, ne duam që ju të dini në detaje pemën e qershisë, varietetet e saj, kultivimin e saj, dhe në fund të fundit, gjithçka që ju duhet të dini për të qenë në gjendje të mbillni një ekzemplar në pemishte - ose në një tenxhere - dhe ta bëni atë të zgjasë. .. mirë, të gjitha vitet duhet të zgjasin.

Si është një pemë qershie?

Pema e qershisë është një pemë gjetherënëse që rritet e egër në Evropë dhe Azinë perëndimore. Përveç që quhet kështu, ajo merr edhe emra të tjerë si qershia e egër, qershia e ëmbël ose qershia e malit. Emri i saj shkencor është Prunus avium, më parë Prunus cerasus var. avium. Ajo rritet deri në 30 metra lartësi dhe zhvillon një kurorë mjaft të degëzuar, me një formë pak a shumë të rrumbullakosur dhe të gjerë. 

Gjethet janë të gjata midis 6 dhe 15 centimetra dhe të gjera 3 deri në 8 centimetra, dhe kanë një diferencë të dhëmbëzuar, si dhe një sipërfaqe të sipërme të gjelbër dhe një pjesë të poshtme pubeshente. Në vjeshtë ato marrin ngjyrë portokalli ose të kuqërremtë para se të bien në tokë.

Si është lulja e qershisë?

Lulet e saj shfaqen në pranverë, para se të mbijnë gjethet ose në të njëjtën kohë me këto. Ata janë të bardhë dhe mblidhen në tufë lulesh të quajtura korime. Në mënyrë që të japin fryte, ata kanë nevojë për ndihmën e insekteve polenizuese, të tilla si bletët, përveç nëse është shartuar.

Dhe fryti?

Fruti është një qull që e njohim si qershi. Shtë një drupe globoze me lëkurë të kuqe të errët, me diametër rreth një centimetër dhe përmban një farë shumë të fortë, të pangrënshme (dhe në fakt, është helmuese pasi përmban cianid hidrogjeni, i cili mund të vrasë një person). Përfundon pjekja në verë.

Qershia hahet i freskët ose i konservuar.

Sa lloje të pemëve të qershisë ekzistojnë?

Nga qershia e ëmbël ekziston vetëm një, e cila është Prunus avium, por në varësi të varietetit ose kultivarit, mund të gjejmë shumë lloje që kanë nevojë për më shumë ose më pak orë ftohje (domethënë, orët në të cilat temperaturat duhet të mbeten të ulëta në mënyrë që ato më vonë të japin fryte); dhe madje ka disa që janë më të ëmbla ose më të vogla se të tjerët. Le t'i njohim:

Pemë qershi ekstra-të hershme dhe të hershme

Pemët e hershme të qershisë janë ato frutat e të cilave piqen shumë herët, që përkojnë me gjysmën e dytë të pranverës dhe fillimin e verës.

• burlatt: është një varietet i lindur në Spanjë dhe është ai që kultivohet më shumë. Jo vetëm që ka shije të shkëlqyeshme, por është edhe rezistente ndaj çarjeve. Kërkon të kalosh 800 deri në 1000 orë ftohtë.
• Kristobalina: një varietet tjetër spanjoll. Rekomandohet shumë për klimat e buta, pasi shpenzimi i rreth 300-350 orëve të ftohtë në dimër është i mjaftueshëm për të dhënë fryte.
• Herët bigi: është një varietet vet-steril, me një shije pak më pak të ëmbël nga ajo që jemi mësuar, por me një madhësi të madhe. Shtë e ndjeshme ndaj çarjes së frutave. E mira për të është se "vetëm" duhet të jetë e ftohtë për rreth 500 orë.

Pemë qershie në mes të sezonit

Qershitë e pjekjes në mes të sezonit janë ato që janë gati për konsum midis fillimit dhe mesit të verës.

• Pilulare: gjithashtu vjen nga Kanadaja. Shtë një varietet që prodhon shumë fruta, me aromë dhe madhësi të mirë, dhe që gjithashtu nuk ka tendencë të plasaritet. Kërkon rreth 1000-1100 orë të ftohtë.
• Samiti: Isshtë një varietet nga Kanadaja, shumë i zakonshëm, por pllenimi i tij është pak i vështirë sepse është vet-steril, dhe gjetja e një larmie që lulëzon në të njëjtën kohë nuk është gjithmonë e lehtë. Sigurisht, pasi të arrihet, pema do të prodhojë fruta me madhësi të mirë. Kërkon rreth 1000 orë ftohtë.
• KPP 342: Me origjinë nga Kanadaja, është shumë e ngjashme me qershinë e Samitit, por me ndryshimin që është shumë produktive dhe prodhon fruta të forta dhe të mëdha. "Disavantazhi" që mund të gjejmë kur të rritemi është se duhet të jetë i ftohtë për rreth 1000 orë.

Pemë vishnje të vonë dhe ekstraduese

Pemët e vishnjës së vonë, ose tepër të vonë, janë ato që piqen midis mesit dhe fundit të verës.

• Ambrunet: qershia spanjolle Ambrunés është një varietet që ne e njohim edhe si Cereza del Jerte. Ka një aromë të hollë dhe ka një madhësi të mirë. Dhe kjo për të mos përmendur që zakonisht nuk plas. Ka nevojë për rreth 800 orë të ftohtë.
• napolon: është një pemë shumë karakteristike e qershisë gjermane: në vend që të prodhojë qershi të kuqe, ajo prodhon të kuqe dhe të verdhë. Interestingshtë interesante për produktivitetin dhe rezistencën ndaj plasaritjes, por është pothuajse pa shije. Ka nevojë për rreth 1100 orë ftohtë.
• Rrezet e diellit: është një varietet vetë-pjellor, vendas në Kanada. Prodhon qershi të mëdha, rezistente ndaj plasaritjes, dhe ato janë gjithashtu të buta. Shtë një pemë që duhet të kalojë rreth 1100 orë ftohtë në vit.

Kujdesi për pemën e qershisë

Si duhet të kujdeset pema e qershisë? Ndërsa me siguri keni shumë dyshime në lidhje me të, më poshtë do të flasim për të gjitha ato aspekte që duhet të keni parasysh kur mirëmbani pemën tuaj:

Vend

Kjo është një pemë frutore që, Jo vetëm që duhet të rritet jashtë, por është gjithashtu e nevojshme që klima të jetë e butë, me verë të butë ose të ngrohtë dhe dimër me ngrica. Por gjithashtu, duhet të dini se sa orë të ftohtë ka në zonën tuaj sepse në varësi të saj do të jetë më mirë të zgjidhni një varietet ose një tjetër.

Tokë ose substrat

• kopshtMegjithëse ka një preferencë për ato toka disi prej guri gëlqeror, në të vërtetë nuk është shumë e kërkuar. Por i duhet toka që të jetë e pasur me lëndë organike, pasi nuk mund të rritet në toka të varfra.
• Tenxhere me lule: Ne po flasim për një pemë që është më mirë të rritet në tokë, por gjatë rinisë së saj mund të rritet në një tenxhere nëse është e mbushur me substrate për kopshtin urban (për shitje këtu) ose mulch (për shitje këtu) me 30% perlit (në shitje këtu).

Ujitja

Isshtë mjaft kërkues i ujit, që ka nevojë për rreth 1200 mm reshje në vit. Kështu që, duhet të ujit shpesh, por pa e tepruar, rreth 3-4 herë në javë gjatë verës, dhe 1-2 herë në javë pjesën tjetër të vitit. Nëse bie shi rregullisht në vjeshtë dhe / ose dimër, nuk do të jetë e nevojshme që ne të ujitim aq shpesh.

pajtimtar

peme qershie rekomandohet të paguani nga fundi i dimrit, për t'ju ndihmuar të prodhoni shumë lule dhe gjethe, deri në fillim të vjeshtës në mënyrë që frutat e saj të piqen pa probleme. Për këtë arsye, ne do të përdorim plehra organikë nëse është e mundur, pasi që duke qenë qershi të ngrënshme duam të jemi në gjendje t’i konsumojmë sa më shpejt që të jenë pjekur, pa pasur nevojë të presim.

Çfarë plehrash të përdorni? Për shembull, guano (për shitje këtu) e aplikuar në fillim të sezonit do ta ndihmojë atë të rifillojë rritjen e saj pasi është e pasur me azot; por posa që lulet e saj të fillojnë të thahen dhe të prodhojnë fruta, do të jetë më mirë të aplikohet një pleh organik specifik për pemët frutore, të tilla si kjo e cila është e pasur me kalium. Kaliumi është një lëndë ushqyese thelbësore për pjekjen korrekte të frutave.

Krasitja e pemës së qershisë

La krasitja e pemës së qershisë synon të përmirësojë produktivitetin e pemës duke e mbajtur atë me një strukturë të përshtatshme. Prerja drastike duhet të shmanget, pasi kjo jo vetëm që do ta dëmtojë atë, por gjithashtu do të zvogëlojë jetëgjatësinë e saj pasi që do të ishte më e prirur të ketë dëmtues dhe të vuajë nga sëmundje.

Kur është bërë? Ideali është që ta shkurtoni atë në vjeshtë, kur të ketë mbaruar gjethet, ose në fund të dimrit, para pushimit të sythave. Një »pastrim» i impiantit duhet të kryhet; domethënë, hiqni degët e thata, të thyera dhe ato që duken të sëmura; dhe pastaj ne do të vazhdojmë të bëjmë një hedh lëng, vetëm nëse ka degë që kryqëzohen, ose nëse ka një që po rritet më shumë se pjesa tjetër.

Një tjetër gjë që mund, dhe në fakt duhet të bëhet për të bërë më të lehtë mbledhjen e frutave, është krasitja e lartësisë. Isshtë bërë në fund të verës dhe konsiston në "detyrimin" e tij për të prodhuar degë të ulëta dhe të ulëta, duke shkurtuar ato që ka pak (do të varet nga madhësia e bimës në fjalë, por në përgjithësi do të jetë më pak se një e treta) çdo vit.

Dëmtuesit

Dëmtuesit e pemës së qershisë janë si më poshtë:

• Mizë qershie: larvat e kësaj mize hanë qershitë. Ato janë të gjata ndërmjet 4 dhe 6 milimetra dhe kanë ngjyrë të bardhë. Mund të trajtohet me kurthe specifike për këtë lloj mizash (për shitje këtu).
• zogjtë: Ata nuk janë një dëmtues si i tillë, por atyre u pëlqen të hanë qershi. Mund të shmanget duke vendosur dordolec.
• Morri i San Hozeut: Isshtë një lloj shkalle, tip limpet, që ushqehet me lëngun e gjetheve. Eliminohet me insekticide anti-mealybug (në shitje Nuk u gjet asnjë produkt.). më shumë informacion.
• Afidet, sidomos e zeza: janë insekte shumë të vogla, rreth 0,5 cm të gjata, që ushqehen edhe me lëngun e pemës, konkretisht me gjethet. Luftohet me kurthe anti-afide. më shumë informacion.

Sëmundjet

Sëmundjet që mund të keni janë:

• Antraknozë: është një sëmundje e transmetuar nga kërpudhat që shkakton shfaqjen e njollave kafe në gjethe dhe fruta. Mund të trajtohet me fungicide që përmbajnë bakër (për shitje këtu). më shumë informacion.
• Shfaqja: e njohur edhe si pelet, është një sëmundje kërpudhore që prek si gjethet ashtu edhe frutat, të cilat mund të kalben. Njolla të zeza shfaqen në të dy anët. Këshillohet të mjekoheni me fungicide që mbajnë bakër në dimër.
• Çamçakëz: është sëmundje e shkaktuar nga kërpudhat fitoftora. Pema e sëmurë do të sekretojë një lëndë qelibar gomar përmes plagëve, zakonisht nga krasitjet e kryera dobët. Luftohet me fungicide, të tilla si oksikloruri i bakrit gjatë sezonit. më shumë informacion.
• gnomoni: është një kërpudhat që dëmton gjethet, të cilat shfaqen me njolla të verdha në sipërfaqen e tyre dhe në qershi, të cilat përfundojnë me njolla të kuqërremta. Mund të trajtohet me fungicide që përmbajnë oksid bakri, si dhe duke hequr pjesët e prekura.
• Monilia: e njohur si kalb kafe, është një sëmundje kërpudhore që shkakton dëme në gjethe dhe fruta. Këto thahen dhe përfundimisht vdesin. Trajtimi më efektiv është parandalues, gjatë vjeshtës dhe dimrit, me fungicide që përmbajnë bakër. më shumë informacion.
• Xylella fastidiosaEdhe pse ky është një bakter që prek më shumë pemët e bajames, mund të infektojë edhe pemë qershie. Gjethet do të duken sikur janë të djegura, të thata dhe do të bien me shpejtësi. Nuk shkakton dëmtime të frutave. Trajtimi duhet të jetë parandalues, duke i mbajtur pemët të ujitura mirë dhe të pllenuara, dhe duke shmangur krasitjen e tepruar. më shumë informacion.

Artikulli i lidhur:

Sëmundjet e pemës së qershisë

Shumëzimi

Mund të shumëzohet me fara, megjithëse metoda më e përdorur është me shartim. Në mënyrë të barabartë, le te shohim si behen:

Si të mbijnë farat e qershisë?

Ato duhet të mbillen në vjeshtë ose dimër, në vazo me tokë për fidanë (për shitje këtu) jashtë vendit Ata duhet të jenë të ftohtë për të mbirë, kështu që kjo është shumë e rëndësishme. Ne do t'i vendosim në një zonë me diell dhe do ta mbajmë substratin të ujitur. Po kështu, do të jetë e nevojshme të kryhen trajtime parandaluese me fungicide që përmbajnë bakër për të parandaluar shkatërrimin e kërpudhave. Nëse gjithçka shkon mirë, ato do të mbijnë në pranverë.

Si të shartoni një pemë qershie?

Ai zhvillohet në fund të dimrit, në modele të tilla si Qershi Santa Lucía (prunus mahaleb), ose pemë të tjera qershi (Prunus avium) Si nënshartesë (d.m.th. bima e rrënjosur) përdoret një pemë qershie që tashmë ka një trung dhe degë drunore ose gjysëm të drunjtë. Zakonisht bëhet një shartim i thjeshtë, i cili konsiston në prerjen e një dege të nënshartesës dhe bërjen e një prerjeje të çarë prej rreth 3 ose 4 centimetra. Pastaj, merret dega ose shartimi, dhe futet në këtë çarje dhe pastaj gjithçka bashkohet mirë me shirita të shartimit, ose me litar rafie.

Plantacione

Nëse duam të mbjellim një pemë qershie në pemishte ose në kopsht duhet ta bëjmë në pranverë. Në rast se kemi disa, do t'i vendosim në një distancë prej rreth 3 metra larg njëri-tjetrit.

Dhe nëse duhet ta zhvendosim atë në një vazo më të madhe, do ta bëjmë edhe këtë sezon, por vetëm nëse rrënjët dalin përmes vrimave të kullimit, ose nëse tashmë ka mbaruar hapësira për të vazhduar të rritet.

Korrja

vishnje korrren midis fundit të pranverës dhe fundit të verës, varësisht nga shumëllojshmëria. Duhet të bëhet kur të kenë arritur madhësinë përfundimtare dhe kur preken të ndjehen të fortë por disi të butë kur shtypen butësisht.

Më vonë, ne mund t'i konsumojmë për momentin, ose t'i ruajmë në frigorifer në një enë të mbyllur ku mund të zgjasin deri në dy javë. Ato gjithashtu mund të mbahen në temperaturë dhome, por në këtë rast do të zgjasin maksimumi 3 ditë.

Rusticiteti

peme qershie shumë mirë rezistent ndaj ngricave deri në -20ºC, por të ndjerët e lënduan.

Shpresojmë që të ju pëlqeu ajo që ju kemi thënë në lidhje me pemën e qershisë.