Si të rritet spinaqi

Spinaqi është i mirë për shëndetin tuaj në sasi të arsyeshme. Me planifikimin e duhur, ju mund të keni spinaq gjatë gjithë vitit. Spinaqin mund ta përfshijmë në dietën tonë të humbjes së peshës ose në ndonjë qëllim për të qenë të shëndetshëm.

Në këtë artikull ne do t'ju japim çelësat për të mësuar si te rritet spinaqi dhe cilat janë vetitë dhe karakteristikat e tij.

tipare kryesore

La spinaq, emri shkencor i të cilit është spinacia oleracea, është një bimë barishtore njëvjeçare që vlerësohet shumë për gjethet e saj të çmuara jeshile, të pasura me lëndë ushqyese. Ata kanë formë ovale dhe mund të kenë një pamje të ashpër. Në pemishtet e të korrave, kjo bimë karakterizohet nga të paturit e një kërcelli të vetëm qendror nga i cili fillojnë pjesa tjetër e gjetheve. Trungu i thënë është i gjatë dhe me mish dhe ato kanë lartësi që tejkalojnë 30 centimetra. Ato janë bimë që nuk arrijnë një metër lartësi. Nga kjo rrjedhë lë pjesa tjetër e gjetheve dhe ka një ngjyrë të gjelbër intensive. Ka një madhësi më të madhe në pjesën e poshtme dhe ato janë më të vogla dhe më delikate në krye.

Edhe pse i përkasin të njëjtës familje, ka dallime të dukshme midis specieve të ndryshme të spinaqit Çfarë mund të gjejmë Kjo do të thotë që në treg gjejmë disa lloje të spinaqit që duken krejtësisht të ndryshëm. Polarët e laktacionit janë spinaqi i kripës që kanë gjethe të ashpra, kaçurrela dhe relativisht të forta. Ka edhe spinaq të tjerë të lëmuar që nuk kanë asnjë lloj vrazhdësie dhe që janë më delikatë në shije.

Karakteristikat dhe përfitimet e spinaqit

Le të shohim cilat janë përfitimet e kësaj bime shumë të vlerësuar. Pjesa më e madhe e uzinës përbëhet nga uji. Kjo e bën kanë vetëm 23 kalori për 100 gramë produkt. Isshtë e varfër me proteina, yndyrna dhe karbohidrate, kështu që fuqia e saj ushqyese gjendet në kontributet e vitaminave dhe mineraleve. Për shembull, është shumë e pasur me vitaminë A e cila është e nevojshme për të ruajtur shëndetin e mirë të syve dhe për të forcuar sistemin imunitar. Një tjetër nga vitaminat për të cilat është e njohur është vitamina C. Kjo vitaminë është e nevojshme për të ulur hipertensionin dhe për të përmirësuar lëkurën tonë, si dhe për të pasur disa virtyte de-stresuese.

Mund të themi që spinaqi është i pasur me minerale siç është magnezi që është mirë për ne që të mbajmë muskujt për të zvogëluar lodhjen dhe lodhjen. Alsoshtë gjithashtu e pasur me mangan, i cili përdoret për të nxitur prodhimin e indeve kërcore dhe për të asimiluar vitaminën E. Pavarësisht nga sa thuhet në kulturën popullore, nëse i referohemi kontributit të hekurit ose kalciumit shohim se nuk është shumë i përdorshëm. Kjo është për shkak të pranisë së acidit oksalik. Ajo që bën ky acid është të parandalojë një asimilim të mirë të mineraleve. Në mënyrë që të zgjidhni këtë problem, është e përshtatshme të konsumoni spinaq të gatuar edhe nëse është pak. Në këtë mënyrë, ato nuk ndërhyjnë në thithjen e mineraleve të tjera nga trupi.

Si të rritet spinaqi

Kjo bimë ushqyese zakonisht rritet në toka të pasura dhe të lagështa Megjithëse mund të rritet gjithashtu në çdo tokë, për sa kohë që ka mjaft lëndë organike, kështu që është e nevojshme të shtoni një sasi bujare plehrash në tokë para se të filloni mbjelljen.

Ekzistojnë varietete të ndryshme të spinaqit dhe ju duhet të zgjidhni varietetin në varësi të kohës kur dëshironi ta mbillni. Farat e spinaqit mbillen direkt në tokë, mundësisht në një thellësi prej 2 cm.. Në pemishte, rreshtat bëhen 30 cm larg njëri-tjetrit dhe në vazo farat duhet të përhapen në sipërfaqe.

Këshillohet të mbillni disa tufa spinaqi me një interval prej 2 javësh sepse atëherë do të keni spinaq të freskët gjatë gjithë kohës. Ne anen tjeter, bima e spinaqit mund të rritet në mënyrë perfekte pa shumë diell. Kjo e bën atë ideale për lokalizimin ose mbjelljen e saj në vende që kanë shumë hije gjatë ditës, të tilla si një kopsht ose tarracë. Ajo gjithashtu toleron që të jetë në diell të plotë, por duhet pasur kujdes që ajo të mos jetë në ambiente shumë të nxehta pasi nxehtësia e tepërt përshpejton lulëzimin dhe bën që bima të marrë një shije të hidhur.

Ne ju rekomandojmë të ujitni plantacionet tuaja sa herë që shihni se toka po thahet. Për të mbledhur spinaqin nuk është e nevojshme të shkulni të gjithë bimën, mjafton të hiqni gjethet e saj të jashtme. Gjethet e vogla të brendshme do të rriten shpejt. Në këtë mënyrë ju mund të shijoni sallata të shijshme kur të doni

Kërkesat thelbësore për kultivimin e saj

Le të shohim cilat janë kërkesat kryesore për rritjen e spinaqit. Gjëja kryesore është lloji i tokës ku do të mbjellim. Spinaqi preferon tokën pjellore që të mund të zhvillohet në kushte të mira. Sidoqoftë, mund të rritet pothuajse në çdo lloj toke, për sa kohë që ka mjaft lëndë organike për të. Mund ta mbjellim edhe në tenxhere duke shtuar një sasi të mirë plehrash ose substrate, për shembull për kopshtin urban (për shitje këtu), në mënyrë që spinaqi të ketë ushqyes të mjaftueshëm për tu rritur.

Nuk është shumë tolerant ndaj tokave alkaline, prandaj preferon vlerat e pH midis 6-6.5. Nëse keni tokën më acid mund të shtoni pak gëlqere, dhe nëse përkundrazi është shumë alkaline mund të shtoni fibra kokosi (në shitje këtu) Nuk ka nevojë për shumë nxehtësi për tu rritur por do të lulëzojë lehtë. Shumica e bimëve të spinaqit mbillen në pranverë ose në vjeshtë pasi të ketë kaluar nxehtësia e verës..

Sa i përket vjeljes, nuk është e nevojshme të hiqet e gjithë bima, por përkundrazi ne mund të heqim gjethet nga jashtë. Gjethet e vogla të brendshme do të rriten shpejt dhe do të kemi korrje më të larta.

Le të përmbledhim disa nga këshillat që jepen në lidhje me spinaqin:

• Nxehtësia e tepërt bën që spinaqi të lulëzojë para kohe dhe ta kthejë atë të hidhur.. Kjo do të thotë që nëse duam të mbjellim spinaq në verë duhet të kërkojmë ato varietete që mund të tolerojnë më mirë nxehtësinë.
• Ju mund të mbillni disa tufa spinaqi me një kohë prej dy javësh mes tyre. Kjo mund të na sigurojë një kulturë të vazhdueshme të spinaqit.
• Ekzistojnë varietete të ndryshme të spinaqit dhe ne duhet të zgjedhim atë që na përshtatet më së miri.

Shpresoj që me këtë informacion të mësoni më shumë se si të kultivoni spinaq dhe cilat janë karakteristikat e tij.