El garrofon Shtë një bimë e bukur që prodhon edhe fara të ngrënshme. Kultivimi i tij është aq i thjeshtë saqë mund të mbahet edhe në një tenxhere, për shembull pranë një grilë në mënyrë që rrjedhjet e tij ngjitëse ta mbulojnë atë me gjethe të bukura jeshile.
A doni të dini kujdesin e tyre? Mirë këtu është dosja juaj.
Origjina dhe karakteristikat
Protagonisti ynë është një barishte shumëvjeçare ngjitje, amtare në Amerikën tropikale, emri shkencor i së cilës është Phaseolus lunatus. Njihet gjerësisht si palla, habones, fasule Lima, fasule Lima, fasule palme, guaracaro dhe garrofón. Karakterizohet duke arritur një lartësi prej 2-3 metrash, me gjethe vezake në rombike të gjata 3-13cm me gjerësi 1,5-6cm.. Lule janë grupuar në tufë lulesh me gjatësi 8 deri 36 cm, dhe mund të jenë jargavan ose rozë në vjollcë.
Fruti është i zgjatur, i gjatë 3,5-6,5cm me gjerësi 1-1,4cm. Brenda do të gjejmë 3 deri në 6 fara të zgjatura, katrore, reniforme ose orbitale me ngjyrë kafe në të zezë, me pika me të zezë.
Cilat janë kujdeset e tyre?
Nëse dëshironi të keni një garrofon në oborrin ose kopshtin tuaj, ne ju rekomandojmë të siguroni kujdesin e mëposhtëm:
- Vend: jashtë, në diell të plotë ose në gjysmë hije.
- Tokë:
- Tenxhere: substrati universal në rritje.
- Kopshti: pjellor, me kullim të mirë.
- Ujitja: të shpeshta, shmangni tharjen e substratit ose tokës.
- pajtimtar: nga fillimi i pranverës deri në fund të verës / fillim të vjeshtës me plehrat ekologjik.
- Shumëzimi: nga farat në pranverë. Mbjellja e drejtpërdrejtë në farë në diell të plotë.
- Rusticiteti: i qëndron ngricave të ftohta dhe të dobëta deri në -2ºC.
Çfarë përdorimi ka?
Përveç përdorimit të saj si zbukurues, është një fabrikë shumë interesante e kuzhinës. Farat, sapo të zihen (për rreth 40 minuta) janë një përbërës i paella-s së Valencias, orizit me mish pule dhe lepuri, si dhe pjata të tjera si merak kungulli.
Çfarë mendonit për këtë bimë? A e njihnit?